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招牌菜
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這間【玉仁八寶冬粉 礁溪太子店】就是其中一間離礁溪車站約步行約10分鐘內即可到達在這邊吃完湯包後還可以到附近走走逛逛玉仁八寶冬粉｜宜蘭礁溪車站人氣小吃美食推薦，臺灣小吃百大名店羽諾的玉仁八寶冬粉 礁溪太子店總結玉仁八寶冬粉 礁溪太子店可以說是礁溪這帶頗有名氣的小吃之一 近四千二則的評論 3.8星 不算低 八寶粿仔條用料蠻多的! 玉仁八寶冬粉 礁溪太子店 玉仁八寶冬粉在礁溪共有兩間店今天吃的是礁溪太子店 雖然時間已經過八點 但店內依舊有不少人潮可見得玉仁八寶冬粉在礁溪的高人氣啦!! 玉仁八寶冬粉礁溪太子店完整菜單 除了八寶系列外 還有乾麵 清湯 小菜類等等拿取菜單後便可以直接畫單 交給服務人員即可 牆上還有貼著玉仁八寶冬粉的由來 感覺頗有歷史歲月走過的痕跡 座位前方桌上的小菜看起來都好好吃 看了口水都快滴下來啦~~餐具及醬料都可以在旁邊自取店內的用餐座位不大不過動線設計的可以 所以人稍多也不會有擁擠感 八寶粿仔粿仔口感相當紮實好吃 搭配濃郁清香的羹湯 非常不錯裡面的廖還有肉羹、蝦子、金針、木耳、香菇...等等食材食材種類很豐富 湯頭喝的到淡淡的甜味玉仁八寶冬粉礁溪太子店算是在礁溪營業時間偏晚的店 如果來到礁溪玩 不知道要吃什麼 也可以來玉仁八寶冬粉礁溪太子店試試羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!!每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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到宜蘭礁溪泡溫泉也要填飽肚子，來分享到礁溪很常吃的【礁溪八寶冬粉】以及礁溪超人氣店家【正常鮮肉小籠包】這兩家店在礁溪都相當有名氣，生意也都很好，是到礁溪泡溫泉不容錯過的美食！兩家店距離相近，胃容量比較大可以兩家店一起收藏，不過【正常鮮肉小籠包】常常都是大排長龍的景象，想吃要比耐力！這次到礁溪溫泉民宿住一晚，晚上我們到宜蘭縣政府中央公園宜蘭奇幻耶誕村美拍，之後到宜蘭夜市吃晚餐，隔天我們沒有訂民宿早餐，跑來吃【礁溪八寶冬粉】【礁溪八寶冬粉】在德陽宮旁，生意相當好，還沒到中午12點就已經滿坐了！一早六點就開始營業了，早上就能吃到熱騰騰的麵食好幸福！看起來很厲害的小菜，種類很豐富，還好我們是剛睡飽來吃，比較沒那麼想吃，不然我一定失心瘋的拿...吃飽離開時拍一張店內環境給大家參考，這時已經有空位了，來的時時候是滿坐的！【礁溪八寶冬粉】菜單招牌當然就是八寶冬粉啦，不過不愛吃冬粉也沒關係，還有油麵、細麵、米粉、寬麵及粿仔等可選擇，另外還有羹類、飯、乾麵等採自助式點餐，自行劃單後至櫃檯點小菜結帳！八寶冬粉 $90這碗八寶冬粉不便宜，記得之前來沒那麼貴，不過碗裡的八寶很實在，很澎湃！所謂的八寶指的是：肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、時蔬、蝦子等八種食材佐以大骨熬煮，一次可以吃到八種真是大滿足，很適合喜歡豐富口感的我隨便撈都是料，羹類給得很大器，有好幾塊冬粉及湯口感都很清爽，湯喝不夠可以免費續湯！肉燥乾麵 $35（小）雖是小碗但份量也不少，肉燥的份量也很足，吃起來很夠味豬腸冬粉 $55喜歡吃內臟類可以點這碗，豬腸處裡的蠻乾淨的，吃起來不會覺得噁心，湯頭有著淡淡的酒香及薑的香氣！苦瓜這次很節制的小菜只點一道，很厚實的苦瓜，吃起來軟中帶脆，燜煮的入味，好吃正常鮮肉小籠包 $80/盒（10顆）
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每次來礁溪玩都很少走到火車站附近有天經過覺得好像很熱鬧，發現很多賣吃的店家就在上周末臨時決定來逛逛，吃完晚餐再回台北 ▲八寶冬粉旁邊是德陽宮對面有一個收費停車場，假日好像是一小時60元 ▲菜單在櫃檯自取，需要自己找位置坐因為小菜也在那邊，可以拿了一起結帳 ▲醬料及餐具 ▲小菜擺放的方式很吸引人，覺得不拿個一兩盤好像說不過去😅 ▲八寶冬粉顧名思義有八種料有肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、時蔬...佐以豬大骨湯熬煮而成還好店家有在菜單下方做了這行文字說明，不然我們也不知道是哪八寶 ▲眾多小菜中似乎以香菜捲最受歡迎，幾乎每桌都有拿 ▲當日消費明細 ▲宜蘭粉腸口感QQ的很有彈性但沒甚麼味道，需靠沾醬提味但覺得沾醬味道跟粉腸不是這麼搭，吃不太習慣。 ▲肉燥乾粿仔 ▲炸醬細麵小孩有喜歡 ▲當天燙青菜是地瓜葉，醬汁不會很鹹，口感跟味道還不錯 ▲因為肚子沒有很餓，我只點了一碗餛飩湯來吃沒想到餛飩給這麼多而且大顆，吃起來蠻新鮮的然後湯裡有芹菜及香菜提味 ▲阿肥點的八寶冬粉，一碗90元舀了一些湯來喝，湯頭有蝦子的味道，還蠻清爽的 當天除了那盤宜蘭粉腸之外，其他餐點味道都還可以喔。
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宜蘭礁溪火車站附近的中山路(礁溪大街)是美食充斥的覓食好地方。德陽宮旁邊的人氣店家「八寶冬粉」，小柔吃過3~4次了XD這間八寶冬粉在基隆廟口名號就很響亮了礁溪這家是分店喔!不管何時來，人潮還是絡繹不絕，不愧是超人氣店家呀~門口就是開放式廚房，店家在這裡烹煮食材讓客人一目了然，點餐也方便。八寶冬粉的價格，是走的是親民平價的小吃。 礁溪八寶冬粉的小菜是自助式取用價格約在$NT.30元/盤~$NT.50元/盤之間粉腸、嘴邊肉、香菜捲、頭骨肉、黃金蛋粉腸、鯊魚煙、小黃瓜、燜燒苦瓜等，種類繁多，讓人眼花撩亂。八寶米粉的菜單，以麵類、羹湯類、乾拌類、飯類及小菜類為主。腐皮香菜捲 $NT.50元/盤宜蘭特色小吃，吃起來皮香，並帶有香菜氣味有到宜蘭的朋友可以嚐嚐看~辣炒小魚乾豆干 $NT.30元/盤香香辣辣的古早味。燙青菜 $NT.30元/盤油豆腐 $NT.20元/盤又軟又嫩，搭配特調甜辣醬，還不錯啦~滷肉飯(大) $NT.35元/碗滷肉飯還不賴，裡面還有瓜仔肉吃起來鹹甜有味。香菇肉羹冬粉 $NT.45元/碗味道還算不賴，料好實在。後記：八寶米粉，口味屬於古早風味菜色都不錯吃，沒有地雷，若是來到礁溪大街上，不知道要吃什麼?或許這間是不錯的選擇哦~
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上回遊記提到，週日一大早就到宜蘭礁溪的龍潭湖風景區，除欣賞湖光山色秀麗之蘭陽最大天然名湖外，另一主要目的，就是玩全台十五座特色溜滑梯之一的，大圓弧形碗狀溜滑梯。由於我們一向是很隨性的微旅行，也不愛趕行程，玩完後，中午就直接回到了礁溪火車站，與德陽宮一帶覓食，準備用餐後直接上高速公路回台北。這附近有幾家當地著名的小吃，像是八寶冬粉、肉圓配酸菜、原味雞蛋吐司…等。上次先介紹了正常鮮肉小籠(湯)包，而我們家當然是不太可能只吃了一攤就離開，接下來續攤的店，則是曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名，暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」的礁溪八寶冬粉。▲店外觀店家就在德陽宮旁，用餐時間，門口人潮川流不息，十分醒目▲店門口▲牆上價目表▲小菜區I區分為兩種價格，自取▲各式小菜▲店家簡介原來是師承基隆廟口▲桌上的八寶介紹八寶：肉條、花枝、蝦仁、時蔬、金針、木耳、濃醇骨湯、麵條(新竹米粉、手工粿仔、油麵、QQ冬粉)▲菜單湯麵類(八寶類、豬腸冬粉、花枝羹、蝦球羹、綜合羹、香菇肉羹...等)乾拌類飯類羹湯類小菜類▲美食上桌香菜豆腐皮捲、魯肉飯、肉燥乾油麵、綜合羹粿仔、八寶冬粉、燙青菜▲香菜豆腐皮捲豆腐皮捲入香菜，很特別▲香菜豆腐皮捲剖面沒想到煙燻豆腐皮捲入香菜外，很還有榨菜▲魯肉飯 ▲肉燥乾油麵▲綜合羹粿仔花枝羹+蝦球羹+香菇肉羹▲綜合羹粿仔香菇與肉羹▲綜合羹粿仔剖面▲八寶冬粉看起來相當均衡與健康的一碗▲八寶冬粉原DM的八寶說明是：肉條、花枝、蝦仁、時蔬、金針、木耳、濃醇骨湯、麵條 (新竹米粉、手工粿仔、油麵、QQ冬粉)而菜單上則有些差異：肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、木耳、筍絲、蝦米、食蔬等八種食材佐以豬大骨熬煮清湯而成【後 記】▲留影礁溪有八寶，而阿發有三寶-「大寶、二寶和小寶」，哈！自己離題兼耍寶…礁溪八寶冬粉，據說在當地已有20多年的歷史，造訪時是假日中午用餐時間，店內有著川流不息的客人。其人氣招牌『八寶冬粉』，配料豐富、湯頭鮮美甘醇但不失爽口；羹類，亦有不錯的口感。但真讓我感到特別的，反倒是香菜豆腐皮捲。有別於常見的豆腐皮捲，這豆腐皮除帶有些許煙燻味外，裏面捲著也不是常見的豆芽菜，除香菜外，竟是使用榨菜；但榨菜口感也不如常見般的死鹹，反倒是脆脆清爽的口感，再帶些榨菜味。這好像是我第一次吃到這樣做法。總之，這的小吃比起一般常見的爽口多，滋味也不差，但是否也同是我心中「台灣小吃百大名店，暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」?!對我這口味吃偏重，且無肉不歡的人來說，這就很見人見智了！
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