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此篇寶小銘要來分享宜蘭一家優質餐廳「TAVOLA Pizzeria」,店裡的比薩系列頗受好評,其他像是沙拉或義大利麵,也都有不錯的口感及美味。「TAVOLA Pizzeria」位於宜蘭市縣政中心附近,週邊沒有市區的塵囂喧鬧,呈現的是一種靜謐的氛圍。附近多為高級住宅區,餐廳隱身在其中極為低調。走入餐廳後,讓人眼睛為之一亮,感覺得出「TAVOLA」的裝潢設計別有用心。時尚明亮的用餐環境,搭配著微工業風的設計感,讓人用餐時感受到異國的氣息。「TAVOLA」的座位還算滿多的,用餐空間也算寬敞舒適,無論是情侶約會或是家庭聚會都滿適合的。氣派十足的酒櫃設計~~牆上掛著一些藝術品,讓人心情很放鬆。簡約工業風搭配木質系的裝潢擺設,讓人倍感溫暖。「TAVOLA」的人氣餐點非PIZZA系列莫屬了,另外沙拉系列和義大利麵系列也都有不錯的評價。首先上桌的是飲品「粉紅檸檬汁」,檸檬汁加上綜合莓果泥,酸甜口感,喝起來清爽沁涼。沙拉部分~~我們點選了「經典凱薩沙拉」,爽脆可口的生菜,搭配鹹香滋味的凱薩醬和濃郁的起司粉,入口後滿有開胃效果的。PIZZA一上桌便香氣四溢,美味令人無法抗拒。我們選了「醬烤雞肉」,裡頭有豐
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此篇寶小銘要來分享宜蘭一家優質餐廳「TAVOLA Pizzeria」,店裡的比薩系列頗受好評,其他像是沙拉或義大利麵,也都有不錯的口感及美味。
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「TAVOLA Pizzeria」位於宜蘭市縣政中心附近,週邊沒有市區的塵囂喧鬧,呈現的是一種靜謐的氛圍。附近多為高級住宅區,餐廳隱身在其中極為低調。
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走入餐廳後,讓人眼睛為之一亮,感覺得出「TAVOLA」的裝潢設計別有用心。
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時尚明亮的用餐環境,搭配著微工業風的設計感,讓人用餐時感受到異國的氣息。
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「TAVOLA」的座位還算滿多的,用餐空間也算寬敞舒適,無論是情侶約會或是家庭聚會都滿適合的。
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氣派十足的酒櫃設計~~
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牆上掛著一些藝術品,讓人心情很放鬆。
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簡約工業風搭配木質系的裝潢擺設,讓人倍感溫暖。「TAVOLA」的人氣餐點非PIZZA系列莫屬了,另外沙拉系列和義大利麵系列也都有不錯的評價。
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首先上桌的是飲品「粉紅檸檬汁」,檸檬汁加上綜合莓果泥,酸甜口感,喝起來清爽沁涼。
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沙拉部分~~我們點選了「經典凱薩沙拉」,爽脆可口的生菜,搭配鹹香滋味的凱薩醬和濃郁的起司粉,入口後滿有開胃效果的。
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PIZZA一上桌便香氣四溢,美味令人無法抗拒。我們選了「醬烤雞肉」,裡頭有豐富的配料食材,充滿多層次的美味。
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用料食材滿豐富的,裡頭包含了燒烤雞肉、特製烤肉醬、青蔥、甜羅勒、帕瑪森起司、瑪芝瑞拉及紅洋蔥等。嚐起來香氣濃郁,讓人一口接一口吃不停。
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食材豐富之外,當然美味的關鍵就是比薩麵皮本身了,TAVOLA的餅皮還滿特別的,以全手工自製為原則。雖然整體算是薄皮,但又不失嚼勁,脆中帶軟,讓人愈嚼愈香。
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另外我們還點了「佩斯卡托海鮮義大利麵」,看看那裡頭有鮮蝦、蛤蜊、淡菜、槍烏賊等海鮮食材,太豐富了!重要的是都是肥美而新鮮。
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海鮮食材兼顧了新鮮度和美味。
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麵條的口感也不錯喔,份量也十足,不用擔心會吃不飽。
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飽餐之餘也可以放慢腳步欣賞牆上的作品,感受藝術文青的氣息。
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這次的「TAVOLA」美食之旅,讓我們品嚐到兼顧美味及份量的餐點,吃得好滿足好飽足,推薦給大家。

INFO

**TAVOLA Pizzeria宜蘭店**

地址:宜蘭縣宜蘭市縣政六街32巷66號

電話:03-9256300

營業時間:週二至週日(11:30~14:30、17:30~21:00)


(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語插播文插播文!!!!!!第一次用到插播文就是要介紹這間TAVOLA pizzeria不論是沙拉或披薩都好吃到讓妮妮翻了好幾次白眼......有種吃不到怎麼辦的fu耶此種美味真的只應天上有阿..........(轉圈圈)趕快來分享這次到宜蘭特別去挖寶探訪巷弄隱藏版的餐廳美食 在車上一路昏睡的我快到目的地時被K先生叫醒K先生:親愛的,快到了!妮妮:這是哪?(睡眼惺忪)K先生:看導航顯示要到目的地了妮妮:是嗎!!沒指引錯誤吧?這看起來不像是有餐廳的地方阿.....是的!!不要懷疑TAVOLA pizzeria宜蘭店新開在宜蘭市的縣政六街上,並非熱鬧的市區中心這裡聚集宜蘭縣政單位以及總部,附近有許多高級別墅進駐雖然冷清人煙稀少但環境看起來有經過規劃隱密性極高周圍環繞著種植的樹木和挑高的大門寫著TAVOLA字樣OK~我們到了! 餐廳的對面有著一大片的空地就是最佳的停車場阿這是TAVOLA pizzeria開在這隱密處最大的好處之一停車不用找破頭!!! 延伸一大片的空地使得視野更加遼闊喜歡在鄉村田野中用餐的感覺事後TAVOLA pizzeria店長向我透露這一大片空地被
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更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語
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插播文插播文!!!!!!第一次用到插播文就是要介紹這間TAVOLA pizzeria

不論是沙拉或披薩都好吃到讓妮妮翻了好幾次白眼......有種吃不到怎麼辦的fu耶

此種美味真的只應天上有阿..........(轉圈圈)

趕快來分享這次到宜蘭特別去挖寶探訪巷弄隱藏版的餐廳美食
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在車上一路昏睡的我快到目的地時被K先生叫醒

K先生:親愛的,快到了!

妮妮:這是哪?(睡眼惺忪)

K先生:看導航顯示要到目的地了

妮妮:是嗎!!沒指引錯誤吧?這看起來不像是有餐廳的地方阿.....

是的!!不要懷疑

TAVOLA pizzeria宜蘭店新開在宜蘭市的縣政六街上,並非熱鬧的市區中心

這裡聚集宜蘭縣政單位以及總部,附近有許多高級別墅進駐

雖然冷清人煙稀少但環境看起來有經過規劃隱密性極高

周圍環繞著種植的樹木和挑高的大門寫著TAVOLA字樣

OK~我們到了!
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餐廳的對面有著一大片的空地就是最佳的停車場阿

這是TAVOLA pizzeria開在這隱密處最大的好處之一

停車不用找破頭!!!
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延伸一大片的空地使得視野更加遼闊

喜歡在鄉村田野中用餐的感覺

事後TAVOLA pizzeria店長向我透露這一大片空地被政府規劃來種植櫻花喔

到時候整遍櫻花美景令人期待.......
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TAVOLA pizzeria分為一、二樓層,平日時段只開放一樓用餐區

入口處面對著大廳中央的樓梯,切成左右兩塊空間

空間是大的嚇人,開放區的座位搞的像包廂

用餐品質非常的好,也因為如此桌數不多座位有限喔!!!
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倚在大片落地窗旁用餐 中午時分陽光斜灑下來特別溫暖

(凌亂的桌椅是位小小男客人頑皮的傑作XD)
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餐廳幾乎沒有太多的裝潢設計,硬要說嘛就說是極簡工業風吧~

外顯的鋼牆鐵釘和水泥漆地,搭配原木色系的桌子、樑柱給點溫暖視覺
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明亮柔和的櫃檯和吧檯廚房是連接著的

工作人員在此忙進忙出

一下出來結帳,一下又到隔壁去烤披薩和麵揉麵,真是十八般武藝樣樣通!
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通往二樓的樓梯旁用柵欄稍微隔離了廚房櫃檯的視覺延伸
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平日不開放二樓用餐區,所以將桌椅都收納起來

看得出空間非常大....講話都還有迴音呢!

乍看之下真的有點像是倉庫.....難怪店長跟我說當初時尚玩家要來採訪卻被他回絕

因為店長說....裝潢有點掉漆!

不過~重點是食物不是看裝潢阿............
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TAVOLA pizzeria餐廳的餐點非常單純

只有沙拉、開胃菜、披薩、義大利麵和飲料,且一律單點
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品項雖少口味俱全阿

看的是眼花撩亂貪心到難以抉擇想吃的

莎拉也想吃、義大利麵也要、披薩更不放過.......但是我們倆個小鳥胃肯定吃不完

服務生建議兩人可以點一道沙拉+披薩,食量大的再點一份麵食

口味的部份奶油風味蝦醬、翡冷堤娜暫停供應(熱門,也是我最想吃的)

服務生推薦大家最常點的野菇烤雞和醬烤雞肉

是用烤肉醬下去打底,很受歡迎~

但妮妮我覺得好像很普通決定選擇特別一點的口味,

事後證明還是聽自己內心的聲音才對阿~!!!
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飲品的部分有茶飲、果汁、咖啡以及酒類

當天真的很想配杯酒阿~無奈"開車不喝酒 喝酒不開車"(我們是守法公民)

剛好工作人員說檸檬汁是TAVOLA pizzeria的招牌飲料

也稍稍安慰了想喝酒的心!

來看看當天妮妮點的菜色如何~?
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爐烤雞肉沙拉  $300

用純潔流線的白色瓷盤優雅地裝著沙拉,卻無法掩蓋霸氣十足的份量

看到這麼一大"盆"沙拉擺在面前氣勢驚人

想到等等開吃就雀躍無比
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香料雞肉沉甸甸的壓在蘿蔓生菜上面,將所有食材壓的喘不過氣阿.....

不掩蓋的豪氣手法還有這番茄,是番茄"塊",以及麵包"塊"

最後在灑上佩克里諾起司片和現磨黑胡椒粒
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TAVOLA pizzeria將沙拉端上桌前就已經先把凱薩醬汁拌勻

美片生菜都可以吃到濃厚的佐醬香氣

最令人驚豔的就是最上層的佩克里諾起司片~它是熱的、熱的、熱的))))))))))

溫熱的佩克里諾起司片口味比較重,是有鹹度的起司片

搭配新鮮有脆度的生菜入口喀茲喀茲~好享受!!翻了好幾次白眼.........激推推推!!!!
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另一驚艷處就是香料雞肉了,幾乎沒看過沙拉裡面的雞肉是用排餐等級的

包裹著香料醃漬在烘烤後的雞肉外皮油油亮亮的超級誘人

黃金比例的調製下讓雞肉不死鹹,香氣豐富
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照片可能無法拍出那肥瘦適中、帶皮帶肉又帶有軟骨的層次

這道爐烤雞肉沙拉推薦給朋友們一定要嚐嚐

每種入料都是用心處理,不論是生菜、雞肉、起司、醬汁的完美組合

好久沒吃的這麼過癮啦~!
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魔鬼辣味披薩  $290

這就是妮妮當初不採納服務生推薦的口味而選擇的

事實證明相信自己是對的

服務生說這道披薩比較鹹口味較重,嘿嘿~我就愛!

而且是店內唯一的辣味披薩

當上桌的那一剎那我就相信自己是對的~~~~~~~太迷人的香氣!
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TAVOLA pizzeria的披薩都統一為10吋大小,切成八大片

雖說是薄皮披薩但用料實在豐富,兩個人還吃不完一個披薩耶!!!!

魔鬼辣味披薩有義式香腸、臘腸片,義式香腸去除腸衣以肉末方式來呈現

搭配青辣椒泥醬、辣椒和九層塔(羅勒),更帶出肉腸獨有的煙燻風味

白色柔軟的莫札瑞拉起司清爽又溼潤,咬下一樣會牽絲!!
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純手工桿製的披薩皮也是有學問喔

對於空氣的溼度導致麵粉的發酵時間、桿製的厚度等等,TAVOLA pizzeria都很講究

不同於一般薄皮披薩的是它介於薄脆和蓬鬆之間

外圍厚中心薄的餅皮特有口感,就是皮薄又不失Q彈有嚼勁的滋味

(晚餐時間寫食記真要命..........但也文思泉湧阿!!!!)
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粉紅檸檬汁  $80

服務生特別推薦的招牌飲品-檸檬汁,採用進口的黃檸檬每日新鮮現榨

粉紅色的檸檬汁則是另外添加蔓越莓、草莓等綜合梅果泥

酸酸甜甜的非常適合女生飲用
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原本坐落在宜蘭大學附近的TAVOLA pizzeria搬遷到現址已有一年時間

並在高雄也有設立分點約四五年時間

雖然搬到更偏僻的巷弄裏面追隨的人潮還是絡繹不絕,甚至名氣更大!!

店長跟我說拒絕食尚玩家採訪的經過後我真是太欣賞如此有個性的店長

當初還以為是節目效果咧!哈哈哈.....

寫到這裡我又想要飛去吃沙拉、披薩、義大利麵和燉肉啦!!!
TAVOLA pizzeria 宜蘭店

可訂位

不收服務費

營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00(週一公休)
營業電話:(03)925-6300

營業地址:宜蘭市縣政六街32巷66號

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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