大稻埕魯肉飯 (大同區)

魯肉飯是人氣的國民美食，不僅國人喜歡，許多外國遊客也超愛！寶小銘此篇要分享的是位於台北後車站商圈的「大稻埕魯肉飯」，飄香的招牌魯肉飯超好吃，腿庫飯、豬腳飯和小菜的美味，也令人一口接一口吃不停。



「大稻埕魯肉飯」就位於長安西路220巷內，鄰近華陰街商圈，這條巷弄白天是人聲鼎沸的傳統市場。



「大稻埕魯肉飯」的招牌十分顯眼、引人注目，大大的扁額設計，散發出濃濃的古早味。




還沒走進店裡，就被一大鍋魯肉給吸引，香氣四溢，實在太誘人了！





寶小銘滿喜歡「大稻埕魯肉飯」的用餐環境，乾淨明亮的空間，搭配復古味十足的桌椅，讓人用餐時擁有好心情。





牆上有木製的菜單，還有一張懷舊的黑白照片，原來「大稻埕魯肉飯」傳承自阿公60年的老味道。


這是「大稻埕魯肉飯」的點菜單，整體都滿平價的。




我們點完餐後，用餐空間就座無虛席了，外帶的人潮也陸續不斷，還好我們來早了一步。



「大稻埕魯肉飯」的上菜速度還滿快的，沒一會兒就滿滿一整桌了。我們四個人好像是餓昏了，每一道菜都想點來品嚐。



首先要分享的當然要店家招牌「魯肉飯」，這道看以平凡的餐點，卻隱藏著不凡的美味。





雖然整碗富含許多肥肉，但一連吃好幾口也不會覺得膩口喔！魯肉軟嫩的口感增添了整體的美味。特製滷汁淋在白飯裡，香氣十分誘人，而且嚐起來帶淡淡的鹹香。白飯粒粒分明的口感，吃起來更順口。



「腿庫飯」~~腿庫肉舖滿在白飯上，一旁還有酸菜和小黃瓜片來增添美味的層次感。





每片腿庫肉切得厚度剛剛好，肥瘦比例各半，肥肉部分滑嫩卻不油膩，瘦肉部分沒有乾柴感，入口後味蕾間自然散發出肉汁的香氣。這道餐點頗受同行友人好評，吃完直說讚！



「中段豬腳飯」~~一大塊豬腳滷得發亮，一上桌就讓人好想拿起來啃。


豬腳滷得夠軟爛，所以十分入味又好啃喔！尤其是豬腳皮，十分彈牙、帶有些許嚼勁，寶小銘超愛！





我們實在太愛吃肉了，所以加點了一盤「腿庫肉」和「控肉」。「控肉」有著極佳的肥瘦比例，肉的香氣搭配著油嫩滋味，很適合點碗白飯來搭配。



我們也點了許多小菜來搭配。「魯鴨蛋」的美味不同於雞蛋，蛋白更Q、蛋黃更緊實。「魯油豆腐」是寶小銘在小吃店常點的一道小菜，店家的滷汁真的是搭配得恰到好處，提昇了整體美味和香氣。







我們也點了一些蔬菜類的小菜~~「滷筍絲」、「白菜滷」、「燙青菜」，每一道都表現得很不錯，都十分配飯。





寶小銘最喜歡的小菜是這道「黃金海帶絲」，海帶絲的口感滑順，搭配著微辣的醬汁，美味令人驚豔不已。



餐後來碗暖呼呼的熱湯，讓味蕾更滿足！
我們點了「金針排骨湯」和「蘿蔔排骨湯」，湯頭清爽、香氣十足！




如果大熱天不想喝熱湯的話，也可來杯「阿嬤的冰紅茶」，紅茶的淡雅香氣搭配著沁涼的溫度，在炎炎夏日裡喝起來最適合了！





我們這次來到「大稻埕魯肉飯」享用了一頓美味午餐，每一道餐點都是令人回味無窮的傳統美味，用餐環境的明亮整潔也令人印象深刻，寶小銘真心分享給大家喔！

INFO

**大稻埕魯肉飯**

地址：台北市大同區長安西路220巷17號

電話：0988051825

營業時間：週一至週六 11:30-20:00，週日公休

FB：大稻埕魯肉飯

蘑菇森林義式廚房 (中正區)

「蘑菇森林」是寶小銘非常喜愛的一間餐廳，主要提供義大利麵、燉飯、披薩等義式餐點。「蘑菇森林」的餐點價格平實，兼具美味及份量，搭配上溫馨的用餐氛圍，讓人可以盡情享用美味。

*本篇為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」之分享文*



「蘑菇森林」本來位於捷運中山站附近，今年搬來西門站附近的開封街上，交通滿便利的，從捷運西門站、北門站或是台北車站，走過來都不用十分鐘。還沒走進餐廳裡，大面落地窗就讓人感受到店裡美好的用餐氛圍，蘑菇娃娃和以前一樣站在門口迎接顧客到來。



我們選擇平日晚餐時段來用餐，餐廳內幾乎座無虛席，可見「蘑菇森林」的人氣！還好寶小銘有先訂位。





柔和的燈光、木質系的桌椅擺設，讓人倍感溫馨。美式鄉村風格的裝潢擺設，增添優雅清新的氣息。



一個人前往用餐也不是問題，靠窗座位可以獨享美味。







餐廳裡還置放了大量的童話元素和植栽擺設，讓人彷彿置身於童話森林裡用餐。





「蘑菇森林」雖然不是親子餐廳，不過也備有兒童椅和餐具。





首先上桌的是「地中海黑墨魚披薩」，店員一端上來就香氣四溢，讓人食指大動。



這道披薩很特別的是黑色餅皮，是融合天然墨魚粉與紅麴粉製成的黑墨魚麵團。餅皮的口感我很喜歡，外圈酥脆愈嚼愈香，內層則呈現軟嫩的口感。





食材用料實在，口感略帶有嚼勁的墨魚圈，搭配上洋蔥和九層塔的香氣，讓人一口接一口吃不停。茄汁醬的酸甜和內餡的起士香氣，也讓整體美味更充滿層次感。



接著這道是「美式BBQ烤豬肋排燉飯」~~表層的大塊豬肋排非常吸睛，以慢火烤得微焦又閃閃發亮；底層則是以精燉大骨高湯燉煮的燉飯。



豬肋排帶有碳烤香氣，口感細嫩多汁、不會乾柴。



燉飯香氣十足， 口感軟硬適中，帶有濕潤感卻不過於軟爛，裡頭還有許多菇類食材來增添整體美味。



接著這道 「茄汁墨魚麵附酥炸軟殼蟹」，軟殼蟹十分搶鏡，讓擺盤氣勢十足。



油炸過後的軟殼蟹，呈現外酥內軟的口感，吃起來完全不會膩口。





麵條是以黑墨魚麵​烹煮，而不是添加墨魚醬，所以品嚐美味不用擔心會滿嘴黑。滑嫩順口的麵條，搭配著鮮甜的茄汁醬，十分入味順口。



飲料我們都選擇冰的，因為外頭實在太熱了。右邊這杯是「綜合水果茶」，多樣水果帶出的酸甜果香，沁涼又爽口；左邊這杯是「抹茶鮮奶」，帶有清新淡雅的抹茶香氣，喝起來不會苦澀，同時融合了鮮奶的清香，寶小銘很喜歡！



餐點最後上的是甜點「普羅旺斯藍精靈磅蛋糕」，這道甜點名字感覺很夢幻很童話耶！



磅蛋糕的質感十分細緻，嚐起來Q嫩彈口，帶點濕潤感，還品嚐得到藍莓果香和薰衣草香氣，微甜不膩，是一道表現不錯的甜點。



之前「蘑菇森林」開在中山站附近時，寶小銘就時常去品嚐美味。此篇是搬到開封街後寶小銘初訪的體驗分享，美味依然不變，份量同樣實在。



倒是店裡空間變大了，裝潢擺設也更充滿設計感。





​​​​​​

無論是天花板懸掛的燈飾、牆面的攝影照和可愛繪畫、充滿綠意的植栽擺設.....，好多別具的巧思，都為用餐氛圍加分不少。



整體而言，「蘑菇森林」無論是餐點、服務和用餐環境，寶小銘都非常滿意，真的是一間值得再訪的店家，分享給大家。

INFO

**蘑菇森林義式廚房**

地址：台北市中正區開封街一段90號

電話：02-25509092

營業時間：11:30-16:00、17:00-21:30

官網：http://yummy-pasta.tw/

FB：https://www.facebook.com/MushroomForest/

寶小銘的天空

一併推廣你的粉絲專頁

林斯漢堡美式餐廳 (板橋區)

寶小銘好久沒有品嚐美式漢堡了！這次要分享給大家的是位於板橋的「林斯漢堡」~~厚實飽滿的漢堡，讓我們的味蕾超滿足！「林斯漢堡」位於捷運府中站附近的巷弄，從府中站一號出口走過來只要一分鐘即可到達。這間美式餐廳位置雖然有點隱密，但出入口的招牌倒是滿明顯的。


一走進餐廳裡，店長和店員親切地招呼我們，讓我們還沒用餐就有美好心情。



餐廳裡空間雖然不大，但經由巧妙的設計，讓人用餐起來也不會覺得擁擠。店內裝潢十分新穎有質感，木質系的地板裝潢，搭配明亮柔和的燈光，自然散發出溫馨的氣息。



也有戶外座位區可以選擇。


櫃檯上的黑板書寫著販賣的品項。


另外搭配一些簡單的擺飾，讓現場呈現美式餐廳的氛圍。




櫃檯旁的自助區有放置飲用水、醬料、漢堡紙等，可以自行取用。



來看一下「林斯漢堡」的完整菜單~~除了多款美式漢堡外，還有三明治及炸物可以選擇。



只要點選套餐就會附上飲料，因為炎炎夏日，所以我們都點冰的飲料。「經典紅茶」喝起來微甜不澀，充滿淡雅的紅茶香氣；「沖繩奶茶」是店內頗受歡迎的飲品，帶有黑糖的香甜，喝起來十分順口；「柳澄汁」不會太甜，清爽又沁涼。



随餐附上的漢堡紙，讓人享用漢堡時，雙手也可以保持乾淨。



「林斯漢堡」的漢堡真的好厚實，端上桌就讓人好想一口咬下。一旁還有薯條、雞塊做搭配，石版擺盤也讓用餐質感更為提升。



先來分享的是店內招牌「豪華牛肉起司堡」~~烤得微焦的雙層牛肉香氣十足，還有豐富的蔬菜食材做陪襯。鮮甜的肉汁在味蕾自然散開，還帶有起司的濃郁香氣，爽脆可口的生菜則增添了美味的層次感。





一大口咬下超滿足！



接著分享這個是「藍帶起司豬排堡」，一樣擁有雙層豬排的份量。




紮實的豬排肉質不錯，口感滑嫩多汁，一樣有起司及生菜增添整體美味及香氣。




漢堡當然是店裡的招牌品項，但是三明治表現也不遜色喔！





我們選的是「培根里肌三明治」~~培根里肌肉質Q彈，帶有些微咬勁，搭配豐富的生菜食材，和漢堡一樣要一大口才能咬下品嚐。





套餐所附上的薯條和雞塊也表現得不錯，有速食店的水準，可以搭配番茄醬或蜂蜜芥茉醬享用。





寶小銘推薦「林斯漢堡」的原因，除了美味及份量之外，最重要的就是餐點價格了！在大台北地區真的是很超值親民的價格。





小寶貝們已事先吃過晚餐，只好在店裡陪我們大人們用餐。





「林斯漢堡」的交通十分便利，除了搭乘捷運至府中站之外，開車族也不用擔心停車問題，餐廳旁及斜對面都有停車場。



「林斯漢堡」真的是一間份量及美味兼具的美式餐廳，寶小銘真的覺得CP值超高，喜歡美式漢堡的朋友們，可以來試試看喔！

INFO

**林斯漢堡Lins Burger**

地址：新北市板橋區東門街30-2號1樓之56

兩側皆有停車場(板橋農會超市地下平面停車場)

電話：02-29665652

營業時間：每日11:00-21:00

老洋房1931 (西區)

「老洋房1931」是嘉義市區一間頗受好評的老宅餐廳，店內提供多樣類型美味餐點；店裡的裝潢擺設以懷舊復古風為主軸，再混搭著西式鄉村風的裝飾，更增添美好的用餐氣氛。



「老洋房1931」位於車水馬龍的民生北路上，是一間巴洛克式的建築，興建年代正是1931年，前身為一間診所。還沒走進餐廳內，光是大門處就充滿懷舊韻味。





一走進店裡帥氣店員便貼心地為我們準備兒童餐椅。





還沒開始看菜單，寶小銘就忍不住起身拍了許多張照片。



這是一樓的空間，座位不算太多，主要是櫃檯空間和一些多人式的座位。木質系的復古餐桌椅，讓人感到暖暖又帶有溫馨的氣息。





一樓櫃檯牆上的置物櫃十分引人注目，是必拍的場景。



餐點上桌囉！



餐點之一「南瓜牛奶鍋」~~內容有熱呼呼的湯頭，還有菜盤、肉盤、白飯和一顆蛋。



菜盤內容還滿豐富多樣的，肉盤則可以選擇牛、羊、豬肉。


這道火鍋餐點的美味關鍵當然在於湯頭囉！熱呼呼的湯頭入口後，味蕾間便可以感受到濃濃的南瓜香氣，濃郁的牛奶香氣也融合在其中，湯頭十分順口，讓人一口接一口喝也不覺得膩。



餐點之二「泰式椒麻雞腿」~~內容除了主餐雞腿肉之外，還有生菜沙拉、三道小菜、白飯和湯品。



小菜有三個小碟子盛裝，增添了擺盤的美感。



暖暖的湯品最好趁熱喝完，才不會失去美味。





雞腿肉肉質不錯，嚐起來軟嫩多汁，淋上的泰式椒麻醬汁，酸辣滋味十分配飯。底層還舖滿了洋蔥絲，增加了整體美味。





點選餐點還附有飲料和甜點。


「老洋房1931」雖然不是一間親子餐廳，但是對我們而言還滿友善的。除了服務生十分親切之外，還主動提供了兒童餐椅，連提供的餐具也是相當有質感。





這裡的每個角落都超好拍照的，就算是樓梯間也讓寶小銘駐足許久呢！



擺設十分豐富卻不顯得雜亂，看得出店家在裝潢佈置上的用心。





沿著樓梯來到二樓，座位更多了。空間設計也相當巧妙。



充滿古早味的飲料玻璃瓶相當搶眼。


老舊電視機則添加了一些可愛溫馨的元素。





這次來到「老洋房1931」，寶小銘和寶小愛都非常滿意喔！一走進餐廳，服務人員的親切和貼心，讓我們還沒用餐就有好心情。我們點的餐點也都十分美味，裝潢擺設也都別具特色。真的是一間好吃又好拍的復古風餐廳，約會和聚餐都很適合，分享給大家！

INFO

**老洋房1931**

地址：嘉義市西區民生北路228號

電話：05-2281931

營業時間：11:10-15:00、17:10-21:00 ，每週三休息

創作者介紹
寶小銘

寶小銘的天空

一蘭拉麵 (信義區)

到日本遊玩必吃的「一蘭拉麵」在台灣開設分店囉！6月15日開幕至今，已吸引超多人潮來一嚐美味，排隊人潮還履創記錄呢！



「一蘭拉麵」台灣分店就開設在台北東區，捷運象山站3號出口走過來不用花多久時間。「一蘭拉麵」採24小時全年無休營業，還導入了台灣店獨家的「味集中座位」、「點餐系統」以及「加麵系統」，一開幕就搶盡媒體版面。




寶小銘大約排了一個小時左右進入店裡(一個小時算是寶小銘的極限了XD)，走進店裡心中就充滿期待與興奮。(聽服務人員說，人潮最少的時間是早餐時段)



「一蘭拉麵」不像其他拉麵店有多種選擇，唯一提供的就是「天然豚骨湯拉麵」。



菜單上還有其他加料及飲品的選擇。



點餐用紙上可以自行圈選口味濃淡、油濃郁度、辣度、麵條硬度等。



如果要加麵、加點配料飲品的話，也可以直接勾選。


走進店裡後，還要在廊道上等候帶位。







沒多久寶小銘也入座囉！台北店特別之處在於每個座位都是「個人席」，每一個人都擁有獨立用餐的空間。




每個座位都有點餐系統說明和追加點餐用紙。





餐桌上的飲用水可以自行裝取飲用，想要找服務人員就按一下「服務鈴」。



過沒多久，服務人員打開簾子，以鞠躬之姿遞上餐點。



拉麵送上桌後就飄來讓人難以抗拒的香氣。



表層的「赤紅秘製醬汁」是美味的關鍵之一，辣度可以依照個人喜好選擇，辛香滋味讓整體美味更加提升。



「一蘭」的湯頭頗受好評，濃醇的豚骨湯，喝起來十分順口，不會死鹹。寶小銘一口接一口喝不停，也不覺得膩口。





叉燒肉的口感十分軟嫩香甜，份量再多一點會更好。





麵條的硬度可以選擇，寶小銘選擇「普通」。





口感Q彈、香氣四溢的麵條，吸附了鮮美的湯汁，寶小銘一大口吃下非常過癮。







吃到見底就是對美味的尊重，碗底下的日文意思大概是說，吃到連一滴湯水都不留，是店家最大的喜悅。



看大家都很專心地在品嚐人氣拉麵的美味呢！



用完餐後，可以選購一蘭的拉麵商品。



台北店沒有採用日本的購票機系統，而是用餐完再結帳。



這次寶小銘來到「一蘭拉麵」，見識到日本人氣拉麵店的魅力，美味的餐點和溫馨的用餐環境，也讓寶小銘留下深刻印象。不過下次寶小銘要再訪的話，應該會再過一段時間熱潮消退之後了，因為寶小銘真的很懶得排那麼久啊！

INFO

**一蘭拉麵台灣台北本店**

地址：台北市信義區松仁路97號

電話：02-27583868

營業時間：24小時全年無休



創作者介紹
寶小銘

寶小銘的天空