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來台東要幹嘛~就是買包~買包~買包!都蘭有三包,東河肉包、都蘭書包、馬利諾廚房手工麵包,走過路過千萬別錯過!初次認識馬利諾廚房是在台東設計節,剛好來展場設置一日快閃店,很幸運買到香噴噴的麵包回家,結果這一次旗魚季再訪,直奔店家所在地,居然~~~賣光了!!!哭哭.......一片溫暖的橘色系,走進來就很有異國風情的FU馬利諾廚房的主人是一對外國夫妻,先生David Marino是義大利裔美國人,妻子Rolly是台美混血兒,兩個人的長相就跟招牌一模模一樣樣喔!上次在展場看到老闆女兒超美的!有名模氣質今日出爐口味,看著上面接今日售完...今日售完...今日售完...只剩下香蕉巧克力蛋糕跟南瓜核桃葡萄蛋糕冰箱裡也有販售飲料、果醬及義式醬汁,都是採用新鮮食材熬煮而成架上的麵包蛋糕早就已經空蕩蕩,好空虛啊........ 南瓜核桃葡萄蛋糕 NT.400可以切成很多片,跟朋友家人一起享用,CP值爆表啊!難怪在台東這麼受歡迎採用南瓜醬及核桃、葡萄製作,加上微微的辛香料,口感鬆軟綿密,滿是堅果的清香卻不甜膩,肉桂味很濃郁,這一點就要個人喜好囉香蕉巧克力蛋糕 NT.420乍看之下可能覺得馬利諾廚房的價格有
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來台東要幹嘛~就是買包~買包~買包!都蘭有三包,東河肉包、都蘭書包、馬利諾廚房手工麵包,走過路過千萬別錯過!

初次認識馬利諾廚房是在台東設計節,剛好來展場設置一日快閃店,很幸運買到香噴噴的麵包回家,結果這一次旗魚季再訪,直奔店家所在地,居然~~~賣光了!!!哭哭.......

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一片溫暖的橘色系,走進來就很有異國風情的FU

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馬利諾廚房的主人是一對外國夫妻,先生David Marino是義大利裔美國人,妻子Rolly是台美混血兒,兩個人的長相就跟招牌一模模一樣樣喔!上次在展場看到老闆女兒超美的!有名模氣質

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今日出爐口味,看著上面接今日售完...今日售完...今日售完...只剩下香蕉巧克力蛋糕跟南瓜核桃葡萄蛋糕

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冰箱裡也有販售飲料、果醬及義式醬汁,都是採用新鮮食材熬煮而成

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架上的麵包蛋糕早就已經空蕩蕩,好空虛啊........

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南瓜核桃葡萄蛋糕 NT.400

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可以切成很多片,跟朋友家人一起享用,CP值爆表啊!難怪在台東這麼受歡迎

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採用南瓜醬及核桃、葡萄製作,加上微微的辛香料,口感鬆軟綿密,滿是堅果的清香卻不甜膩,肉桂味很濃郁,這一點就要個人喜好囉

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香蕉巧克力蛋糕 NT.420

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乍看之下可能覺得馬利諾廚房的價格有點高,但吃過就知道,用料超紮實,每一口都是很飽滿的幸福

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大夥兒都好愛這一味,有香蕉的果香,巧克力的甜香,搭配脆口核桃,誘人滋味一吃就停不下來

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包裝精緻有質感,現在可以利用line@訂購了,有要來台東玩耍的澎油記得先預訂麵包,才不會跟菓子一樣撲空喔!



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"馬利諾廚房"是一間很奇特的店原本以為它只是一般的義大利麵店但抵逹之後先是因為它的裝潢陳設吃了一驚接著發現除了義式料理之外馬利諾廚房還兼賣手工雜糧麵包...醬汁等位於台11線省道上大多是海鮮料理不過都蘭路邊卻有一間用"鐵皮屋"搭成的"義大利麵店"這兩者真的很難讓人連想在一起???捲簾上貼著六種手工麵包的種類價目店家也有販售自製義大利麵醬汁方便回家自行料理簾子後方可以隱約看到廚房內的料理情形菜單正面主要是義大利麵餐特別的是有雙醬口味可以選擇菜單背面是手工比薩可惜那天才剛吃完早餐沒有多餘的胃可以品嚐PIZZA附餐-義式蕃茄蔬菜湯蕃茄味非常濃...濃稠度接近拌麵的醬汁附餐-手工麵包片白醬的味道很有層次感...不會只有單一的奶味讓人感覺膩口麵包可以吃到組織孔洞及滿滿的雜糧單點的冰水果茶 NT.80完全不推薦...沒有新鮮水果讓人大失所望外不加糖時淡然無味...加了糖後也只是糖水味主餐-松子羅勒青醬長圓麵青醬顏色偏深綠色...和一般吃到的青綠色不太一樣主餐-蒜香辣橄欖油細扁麵如果不喜歡菜單上所搭配的麵類可以換成飯/長圓麵/細扁麵/尖管麵/螺旋麵主餐-奶油鮪魚白醬尖管麵這道很合同行朋友小孩的胃..
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"馬利諾廚房"是一間很奇特的店
原本以為它只是一般的義大利麵店
但抵逹之後先是因為它的裝潢陳設吃了一驚
接著發現除了義式料理之外
馬利諾廚房還兼賣手工雜糧麵包...醬汁等

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位於台11線省道上大多是海鮮料理
不過都蘭路邊卻有一間用"鐵皮屋"搭成的"義大利麵店"
這兩者真的很難讓人連想在一起???

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捲簾上貼著六種手工麵包的種類價目
店家也有販售自製義大利麵醬汁方便回家自行料理
簾子後方可以隱約看到廚房內的料理情形

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菜單正面主要是義大利麵餐
特別的是有雙醬口味可以選擇

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菜單背面是手工比薩
可惜那天才剛吃完早餐沒有多餘的胃可以品嚐PIZZA

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附餐-義式蕃茄蔬菜湯
蕃茄味非常濃...濃稠度接近拌麵的醬汁

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附餐-手工麵包片
白醬的味道很有層次感...不會只有單一的奶味讓人感覺膩口
麵包可以吃到組織孔洞及滿滿的雜糧

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單點的冰水果茶 NT.80
完全不推薦...沒有新鮮水果讓人大失所望外
不加糖時淡然無味...加了糖後也只是糖水味

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主餐-松子羅勒青醬長圓麵
青醬顏色偏深綠色...和一般吃到的青綠色不太一樣

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主餐-蒜香辣橄欖油細扁麵
如果不喜歡菜單上所搭配的麵類
可以換成飯/長圓麵/細扁麵/尖管麵/螺旋麵

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主餐-奶油鮪魚白醬尖管麵
這道很合同行朋友小孩的胃...一個兩歲小孩自己吃了半盤多

後來發現套餐有附"冬瓜檸檬鮮果汁"
冰冰涼涼的冬瓜檸檬比水果茶好喝一百倍
而且服務人員還會不定時前來詢問是否要續杯喔

◎ 馬利諾廚房‧Mario's Kitchen ◎
地址:台東縣東河鄉都蘭村436-3號(台11線145公里)
電話:(089)531-848

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來自東部的都蘭手工麵包,他們家的東西可都是天天現做的喔。除了麵包蛋糕外,還有賣義式醬汁呢,感覺來沾麵包的話,應該會挺過癮的!!話說這間馬利諾廚房可是有故事的呢,至於是怎樣的一個愛情故事呢,有興趣的就找來看吧XD!!手工麵包的部份,因為不添加任何的化學物質,當然在保存期限上就可要注意啦,常溫3天,冷凍的話,還貼心的提醒請切片後再冷凍,哈~這樣要加熱也方便啦。至於加熱的方式,看要烤要蒸或煎,還是直接至於常溫回溫都可,不過就我來說我喜歡微波和乾煎加熱的模式啦。打開箱子,喔喔~一次來了3款麵包加1種蛋糕呢,除了肉桂核桃葡萄麵包有標明外,其他就等著我來探索了是吧!!肉桂核桃葡萄麵包,當然就先從知道的東西下手啦,話說這麵包還真的好大份量啊,不只塊頭大之外,真的是好重來著啊,這也太沉太扎實了吧。老實說,我本身真的不是太喜歡肉桂的味道,雖然對於喜歡的人來說,這個香氣是迷人的,肉桂的氣息中帶著甜甜的滋味啊,可我就是沒那麼喜歡肉桂的味道啦!!不過撇開肉桂的氣味外,這手工麵包還真的挺優的耶,重不是沒原因的,當中葡萄乾、堅果也都很大氣的融入了麵包中,吃起來真的口感是帶著咬勁的,也可以吃到麵包本身的香甜味喔,上
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來自東部的都蘭手工麵包,他們家的東西可都是天天現做的喔。
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除了麵包蛋糕外,還有賣義式醬汁呢,感覺來沾麵包的話,應該會挺過癮的!!
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話說這間馬利諾廚房可是有故事的呢,至於是怎樣的一個愛情故事呢,有興趣的就找來看吧XD!!
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手工麵包的部份,因為不添加任何的化學物質,當然在保存期限上就可要注意啦,常溫3天,冷凍的話,還貼心的提醒請切片後再冷凍,哈~這樣要加熱也方便啦。
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至於加熱的方式,看要烤要蒸或煎,還是直接至於常溫回溫都可,不過就我來說我喜歡微波和乾煎加熱的模式啦。
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打開箱子,喔喔~一次來了3款麵包加1種蛋糕呢,除了肉桂核桃葡萄麵包有標明外,其他就等著我來探索了是吧!!
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肉桂核桃葡萄麵包,當然就先從知道的東西下手啦,話說這麵包還真的好大份量啊,不只塊頭大之外,真的是好重來著啊,這也太沉太扎實了吧。
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老實說,我本身真的不是太喜歡肉桂的味道,雖然對於喜歡的人來說,這個香氣是迷人的,肉桂的氣息中帶著甜甜的滋味啊,可我就是沒那麼喜歡肉桂的味道啦!!
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不過撇開肉桂的氣味外,這手工麵包還真的挺優的耶,重不是沒原因的,當中葡萄乾、堅果也都很大氣的融入了麵包中,吃起來真的口感是帶著咬勁的,也可以吃到麵包本身的香甜味喔,上面撒上了糖粒,可確不會顯得甜膩喔!!基本上我家熊媽也不愛肉桂,可是~卻說這款她喜歡呢!!
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全麥雜糧麵包
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媽啊~一看就知道很養生,是適合我這個愛養生的熊來著吧XD,含了多種的堅果還有葡萄乾,另外看橘紅色的食材就是明目帶甜味的枸杞啦,整個用料真的很豐富呢,當然也都是健康取向啦,口感上的話就顯得更多層次了呢,也因此讓麵包肉口後的咀嚼,真的是越咬越香啊!
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青醬黑橄欖麵包
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松子蘿勒為基調的麵包,搭上黑橄欖和蕃茄乾啊~這個風味真的好特別啊,也讓我印象深刻,即便是冷藏拿出未加熱時,那氣味就挺突出的,在召喚我了吧XD,加熱後就更刺激我了呢!!松子蘿勒的青醬香氣,搭上黑橄欖的風味和蕃茄乾,一整個就很合不互搶風采呢。
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拿麵包去乾煎後,表面變得酥脆,可內在確還是很有彈性和咬感耶,果然加熱後的風味會更加深喔,當然也就更迷人啦,至於另一種微波的話,他吃起來會比較潤口一點,口感會是偏軟Q呢,幫然這樣的口感我也喜歡啦,加熱後的麵包說真的,好吃啊!
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南瓜核桃葡萄蛋糕

別看它小巧可愛,不過可沉得很呢,話說南瓜口味的蛋糕啊,有引起我的好奇心呢,很想知道是啥風味的,所以就馬上切片來試試啦!
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話說冷藏拿出來直接切,或微波加熱後的南瓜核桃葡萄蛋糕我都試了試,基本上我喜歡加熱後的,風味上會顯得更迷人喔,當中放了為數不少的堅果和葡萄乾,增加口感氣味,說真的,這口感真的是很扎實的,有點類似馬芬,可人家微波後,帶點Q的感覺又讓我想起來黑糖糕,哈XD,甜度上我很滿意,因為不甜膩啊。

整體上,他們家的東西品質真的是不錯的,當然吃來也比較健康養生,少了更多的負擔呢。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

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這間馬利諾廚房是這回一塊旅遊的朋友介紹的為了品嚐這間外國人做的手工麵包,我們從台東市一路直飆都蘭因為,我們要趕下午一點多的火車啊!!馬利諾在純樸的都蘭小鄉鎮引起了一陣風潮已在此打響了知名度,不少客人皆慕名而來外表是間不起眼的鐵皮屋,但裡面可是有著大玄機這間鐵皮屋據說是老板娘的冰友出租的老板娘是個據說長的很漂亮的混血兒嫁給了一個來台東定居的美國人很奇怪的組合吧!!在都蘭的路上,就認這超大的招牌吧!圖中的畫相就是老板及老板娘店家出爐時間是早上九點開始中途不定時會有不同口味的麵包出爐義大利麵及PIZZA則是11:30~19:30提供建議想買手工麵包的冰友,可以先打電話預訂因為~生意好到,麵包都被訂走了啦><。想吃到手工麵包的冰友,撥通電話預定較保險一進門,有著香濃的麵包味撲鼻而來這味道跟一般麵包店的味道不一樣耶有著濃濃的肉桂味牆上也有貼著媒體的介紹報紙店家賣的麵包種類不多,大約只有六款但款款都秒殺就銷售一空原以為是冰友講的太誇張,沒想到。。。現場沒在開玩笑的量少店家的名片,很特別喔有看到嗎?那顆石頭是愛心的耶初次購買的冰友,可以拿一本店家的產品小簡介裡面有清楚寫著各項產品的食材,如何保存。。
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這間馬利諾廚房是這回一塊旅遊的朋友介紹的

為了品嚐這間外國人做的手工麵包,我們從台東市一路直飆都蘭

因為,我們要趕下午一點多的火車啊!!

馬利諾在純樸的都蘭小鄉鎮引起了一陣風潮

已在此打響了知名度,不少客人皆慕名而來

外表是間不起眼的鐵皮屋,但裡面可是有著大玄機

這間鐵皮屋據說是老板娘的冰友出租的

老板娘是個據說長的很漂亮的混血兒

嫁給了一個來台東定居的美國人

很奇怪的組合吧!!

在都蘭的路上,就認這超大的招牌吧!



圖中的畫相就是老板及老板娘

店家出爐時間是早上九點開始

中途不定時會有不同口味的麵包出爐

義大利麵及PIZZA則是11:30~19:30提供

建議想買手工麵包的冰友,可以先打電話預訂

因為~生意好到,麵包都被訂走了啦><。

想吃到手工麵包的冰友,撥通電話預定較保險



一進門,有著香濃的麵包味撲鼻而來

這味道跟一般麵包店的味道不一樣耶

有著濃濃的肉桂味



牆上也有貼著媒體的介紹報紙

店家賣的麵包種類不多,大約只有六款

但款款都秒殺就銷售一空

原以為是冰友講的太誇張,沒想到。。。現場沒在開玩笑的量少



店家的名片,很特別喔

有看到嗎?那顆石頭是愛心的耶

初次購買的冰友,可以拿一本店家的產品小簡介

裡面有清楚寫著各項產品的食材,如何保存。。等



在店裡的一角落,有個冰箱

這裡面賣的可是店家自製的義式醬汁,有五種口味

奶油鮪魚白醬/香菇蕃汁紅醬/冷壓黑橄欖醬$180

松子羅勒青醬/蘋村蘋果醬$180

綜合口味醬汁則是$200

以上售價皆為小瓶裝

這些醬汁也有不少冰友團購喔!



為什麼說要電話訂麵包呢??

在這狂風爆雨的日子,原想說應該會沒人來買麵包

但。。我們錯了

竟然大多數的麵包都被訂走了。。。

天啊!!哪來的買麵包之人啊!!



店員專業的切著麵包

我們最後只能選擇買青醬黑橄欖700公克$300

這一條麵包雖然不便宜,但還是有死忠的客群

這價位,跟我們都市知名麵包店的價位不相上下耶!!



因為只剩青醬黑橄欖及剛出爐的肉桂核桃葡萄麵包

十點選了後者600克$280

天啊~這是我買過最貴的麵包

但,好像又很厲害,沒買回家跟家人分享,好像很可惜


這肉桂核桃超級超級肉桂的啦!!

肉桂味道超重,配上核桃意外的搭

如果不愛肉桂味道的冰友,可能會很受不了~

因為肉桂有股比較讓人無法接受的味道

這麵包剛出爐的,吃起來特別特別的有嚼勁

麵包上頭還灑了粗糖,更增添麵包層次感

裡面有著滿滿的核桃及葡萄~吃起來更具風味

十點是覺得還不錯吃,但我外婆不怎麼愛

他嫌肉桂味太重了,老人家較不愛



肉桂麵包剛出爐,店員切好後還貼心先不封的放入袋中

他們另外給紙袋及塑膠袋,交待冷了後可以裝入袋中~揪甘心

另外,手提袋也有老板及老板娘的畫像喔!!

店員給人親切感,沒有距離感

這間店,雖然小小的,但有溫馨fu

愛吃手工麵包的冰友,可以來試吃看看喔!



店員馬不停蹄的做著麵包

幾乎是供不應求~




馬利諾廚房

地址:台東縣東河鄉都蘭村436-3號(台11線145公里)

電話:089-531848

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