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說到我們宜蘭其實真的不算大,人口也不多,很多餐飲業開開關關的,數不清有多少家了這家【音樂廚房之麥迪遜】真的很厲害,能夠在宜蘭屹立不搖,生存了將近十五年以上(((搞不好不止 記得第一次來用餐已經是好久好久的事情了,當時還未滿18吧 (((怎麼轉眼間就離18好遙遠喔這次回宜蘭跟朋友吃飯,專程挑了這家來回味一下當然.....開了這麼久,店家多少也有重新裝潢過,感覺變的比較時尚一點了 流線型的開放式吧檯老實說,以前我一直覺得這家會開不久捏!沒想到居然曾經一度成為宜蘭唯一僅存的簡餐店<<其他家都是倒了再開新的>> 到了午餐時間,用餐的人還挺多的除了一樓的用餐區之外,還有地下室的用餐區,不過我是覺得地下室的空氣品質不太好 這屆在宜蘭舉辦的金馬獎慶功宴,地點就選在【音樂廚房之麥迪遜】,我想,當時店家應該樂歪了吧 我們入座後~店員很快的送上茶水跟Menu 哇賽~這...也賣太多樣東西了吧!裝潢變了,東西也多樣化了不過,我們來的這天,店家人手似乎有點不足,等著點餐跟等著出餐的時間拖太久了! 【麻辣毛肚大腸火鍋】$300 ((飯、麵、冬粉擇一)) 雖然一鍋要$
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說到我們宜蘭其實真的不算大,人口也不多,很多餐飲業開開關關的,數不清有多少家了

這家【音樂廚房之麥迪遜】真的很厲害,能夠在宜蘭屹立不搖,生存了將近十五年以上(((搞不好不止
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記得第一次來用餐已經是好久好久的事情了,當時還未滿18吧 (((怎麼轉眼間就離18好遙遠喔

這次回宜蘭跟朋友吃飯,專程挑了這家來回味一下

當然.....開了這麼久,店家多少也有重新裝潢過,感覺變的比較時尚一點了
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流線型的開放式吧檯

老實說,以前我一直覺得這家會開不久捏!

沒想到居然曾經一度成為宜蘭唯一僅存的簡餐店<<其他家都是倒了再開新的>>
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到了午餐時間,用餐的人還挺多的

除了一樓的用餐區之外,還有地下室的用餐區,不過我是覺得地下室的空氣品質不太好
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這屆在宜蘭舉辦的金馬獎慶功宴,地點就選在【音樂廚房之麥迪遜】,我想,當時店家應該樂歪了吧
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我們入座後~店員很快的送上茶水跟Menu
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哇賽~這...也賣太多樣東西了吧!裝潢變了,東西也多樣化了

不過,我們來的這天,店家人手似乎有點不足,等著點餐跟等著出餐的時間拖太久了!
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【麻辣毛肚大腸火鍋】$300 ((飯、麵、冬粉擇一))
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雖然一鍋要$300,但是店家的料給的挺豐富的

除了有毛肚、大腸、鴨血等等....還有一堆雜七雜八的火鍋料!
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這麻辣湯頭果然有夠麻有夠辣~辣到點這個麻辣鍋的人自己都吃到哇哇叫了
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【海鮮火鍋】$340
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海鮮是都很新鮮啦~可是依宜蘭的消費來看,這一鍋是算貴的(((台北的石二鍋兩百塊有找
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【乳香火鍋】$320
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套餐都會附的小菜~店家自製的泡菜很好吃,有吃了還想續的fu
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肉片(牛、羊、豬、雞擇一)霜降牛肉要另加50元

牛肉片的油花分明,還挺漂亮的,而且也有一定的厚度,不會過薄
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自從愛上ㄋㄟㄋㄟ鍋之後,不管到哪,只要有牛奶鍋,一定是我的優先選擇

這牛奶鍋的湯頭很甜,很香濃!超好喝

料也是很多,很實在!不過店家都已經先通通丟進去煮了,少了自己放料的樂趣

沾醬的部分,是給蜂蜜黃芥末醬,搭上肉片食用非常good! 風味更加

((如果不喜歡的話可以跟店家要求換沙茶醬))
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沒有果粒的【果粒茶】

喝起來酸甜酸甜的,以前在宜蘭的簡餐店幾乎都會有這個

現在要喝很難,幾乎都看不到了
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吃飽後當然要來個甜點墊底!

是說。。這【茶凍】未免太不合我的胃口了茶味好重,我不喜歡~

飽足後~和朋友們小聊一下,感覺就很棒!其實。。和朋友聚餐我通常不太會介意餐點好不好吃

因為和朋友聊天聚會才是目的,

即使餐點很雷也就算了!畢竟朋友們各自忙碌,偶爾聚會也是生活中的小確幸
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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