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招牌菜
說到我們宜蘭其實真的不算大，人口也不多，很多餐飲業開開關關的，數不清有多少家了這家【音樂廚房之麥迪遜】真的很厲害，能夠在宜蘭屹立不搖，生存了將近十五年以上(((搞不好不止 記得第一次來用餐已經是好久好久的事情了，當時還未滿18吧 (((怎麼轉眼間就離18好遙遠喔這次回宜蘭跟朋友吃飯，專程挑了這家來回味一下當然.....開了這麼久，店家多少也有重新裝潢過，感覺變的比較時尚一點了 流線型的開放式吧檯老實說，以前我一直覺得這家會開不久捏！沒想到居然曾經一度成為宜蘭唯一僅存的簡餐店<<其他家都是倒了再開新的>> 到了午餐時間，用餐的人還挺多的除了一樓的用餐區之外，還有地下室的用餐區，不過我是覺得地下室的空氣品質不太好 這屆在宜蘭舉辦的金馬獎慶功宴，地點就選在【音樂廚房之麥迪遜】，我想，當時店家應該樂歪了吧 我們入座後～店員很快的送上茶水跟Menu 哇賽～這...也賣太多樣東西了吧！裝潢變了，東西也多樣化了不過，我們來的這天，店家人手似乎有點不足，等著點餐跟等著出餐的時間拖太久了！ 【麻辣毛肚大腸火鍋】$300 ((飯、麵、冬粉擇一)) 雖然一鍋要$300，但是店家的料給的挺豐富的除了有毛肚、大腸、鴨血等等....還有一堆雜七雜八的火鍋料！這麻辣湯頭果然有夠麻有夠辣～辣到點這個麻辣鍋的人自己都吃到哇哇叫了 【海鮮火鍋】$340海鮮是都很新鮮啦～可是依宜蘭的消費來看，這一鍋是算貴的(((台北的石二鍋兩百塊有找【乳香火鍋】$320套餐都會附的小菜～店家自製的泡菜很好吃，有吃了還想續的fu肉片(牛、羊、豬、雞擇一)霜降牛肉要另加50元牛肉片的油花分明，還挺漂亮的，而且也有一定的厚度，不會過薄自從愛上ㄋㄟㄋㄟ鍋之後，不管到哪，只要有牛奶鍋，一定是我的優先選擇這牛奶鍋的湯頭很甜，很香濃！超好喝料也是很多，很實在！不過店家都已經先通通丟進去煮了，少了自己放料的樂趣 沾醬的部分，是給蜂蜜黃芥末醬，搭上肉片食用非常good！ 風味更加((如果不喜歡的話可以跟店家要求換沙茶醬)) 沒有果粒的【果粒茶】喝起來酸甜酸甜的，以前在宜蘭的簡餐店幾乎都會有這個現在要喝很難，幾乎都看不到了 吃飽後當然要來個甜點墊底！是說。。這【茶凍】未免太不合我的胃口了茶味好重，我不喜歡～飽足後～和朋友們小聊一下，感覺就很棒！其實。。和朋友聚餐我通常不太會介意餐點好不好吃因為和朋友聊天聚會才是目的，即使餐點很雷也就算了！畢竟朋友們各自忙碌，偶爾聚會也是生活中的小確幸
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