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每當151丟LINE訊息過來的時候,八成的機會就是哪裡有好玩好吃某日一早我還在床鋪上夢周公,"LINE"~手機響起LINE訊息,懵懵懂懂之間看到一個肉粽在螢幕上晃呀晃端午節還沒到,就急著先買肉粽?原來是151滑手機無意間發現的宜蘭美食所以我的責任就是負責找出它的位置,然後帶151去消滅它! 小弟不才,消息很不靈通,這家肉粽李在宜蘭早就是頂港有名聲下港有出名的老店開業至今已經經營超過60年,現在老闆是第二代,傳承父母親的好手藝 位在騎樓的肉粽李,其實我第一次照著google map時過去並沒有注意到他~直直給他駛過去是發現開過頭時,迴轉回來才看到這台掛著肉粽李小小的招牌很古早的腳踏車............ 肉粽李菜單,總共就只有三種大腸麵線、香菇肉湯和香菇肉粽價格香菇肉粽40元,大腸麵線、香菇肉湯35元,可以接受範圍畢竟現在北部就連菜市場裡面的香菇肉粽早就超過50元了,狠狠的嗑它個兩顆吧 我們一開門就來了,老闆正在攤頭忙呼著呢一旁的蒸籠肉粽才剛放下去炊蒸,白煙嬝嬝伴著粽葉香 小等了一會兒,香菇肉粽上桌囉!再搭配一碗香菇肉湯就是老羅東人最熟悉的古早味下午茶 肉粽李的香菇肉粽個頭並沒有特別
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每當151丟LINE訊息過來的時候,八成的機會就是哪裡有好玩好吃

某日一早我還在床鋪上夢周公,"LINE"~

手機響起LINE訊息,懵懵懂懂之間看到一個肉粽在螢幕上晃呀晃

端午節還沒到,就急著先買肉粽?原來是151滑手機無意間發現的宜蘭美食

所以我的責任就是負責找出它的位置,然後帶151去消滅它!

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小弟不才,消息很不靈通,這家肉粽李在宜蘭早就是頂港有名聲下港有出名的老店

開業至今已經經營超過60年,現在老闆是第二代,傳承父母親的好手藝

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位在騎樓的肉粽李,其實我第一次照著google map時過去並沒有注意到他~直直給他駛過去

是發現開過頭時,迴轉回來才看到這台掛著肉粽李小小的招牌很古早的腳踏車............

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肉粽李菜單,總共就只有三種大腸麵線、香菇肉湯和香菇肉粽

價格香菇肉粽40元,大腸麵線、香菇肉湯35元,可以接受範圍

畢竟現在北部就連菜市場裡面的香菇肉粽早就超過50元了,狠狠的嗑它個兩顆吧

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我們一開門就來了,老闆正在攤頭忙呼著呢

一旁的蒸籠肉粽才剛放下去炊蒸,白煙嬝嬝伴著粽葉香

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小等了一會兒,香菇肉粽上桌囉!再搭配一碗香菇肉湯就是老羅東人最熟悉的古早味下午茶

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肉粽李的香菇肉粽個頭並沒有特別碩大,淋上台式甜辣醬

糯米事先調味拌炒過,再加入香菇與豬後腿肉包裹後蒸製

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香Q且粒粒分明的糯米,是我們一般所熟知的北部粽做法

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比較特別的是不同於大部分粽子塞的是一個塊狀五花肉

這是將肥瘦參半的滷肉切成四片厚片,滷肉滷得相當入味

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鬆軟肉質感覺的出來經過長時間的熬滷,肉片幾乎不太需要咬就化在口中

跟著香Q充滿油脂醬香的糯米一起入口,材料調味雖然簡單,就紮實給人滿足的好味道

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香菇肉湯上桌,光從外觀看起來會感覺這湯特別的"清爽"

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裡面加入自製肉羹條、蘿蔔,以及小腸段,湯色是透亮清澈的金黃色澤

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看似清爽的湯頭喝起來卻是相當的濃郁夠味,聽說用來熬湯底的香菇是使用高山段木香菇

經過長時間的熬煮,所以湯頭才會呈現帶著香菇高雅清新,入口豐厚的甘甜口感

不過比較可惜的是,比起湯頭,配料就顯得遜色不少,但還算是相當值得點上一碗的好湯

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聽說端午節的前夕,不少羅東人都會趁早向肉粽李預購肉粽

肉粽李的肉粽都是人工純手工包的,所以每天產出的數量有限

有機會經過羅東,可以找個時間彎過來吃充滿濃濃古早味的肉粽唷
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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「肉粽李」這小店沒有在旅遊書裡找上,卻是台灣朋友的心水+誠意推介,小檔口已傳承三代,超過60年歷史。坐在檔前的小椅,看着李老師傅熟練的手藝,明白何謂功多藝熟。而全店只賣3款東西:香菇肉粽、香菇肉湯及大腸麵線,我們要了前兩者。香菇肉粽,就是肉粽加入香菇,再添上自家製的醬汁,肉粽煙糯,醬汁帶微甜;香菇肉湯則有點喝廣東人的滾冬瓜湯,清香淡雅,果然既便宜,又美味的推介。沒有吃太多,因為我們還到對面小鋪吃紅豆湯圓啊!
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「肉粽李」這小店沒有在旅遊書裡找上,卻是台灣朋友的心水+誠意推介,小檔口已傳承三代,超過60年歷史
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坐在檔前的小椅,看着李老師傅熟練的手藝,明白何謂功多藝熟
。而全店只賣3款東西:香菇肉粽、香菇肉湯及大腸麵線,我們要了前兩者。
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香菇肉粽,就是肉粽加入香菇,再添上自家製的醬汁,肉粽煙糯,醬汁帶微甜
香菇肉粽
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香菇肉粽
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香菇肉湯則有點喝廣東人的滾冬瓜湯,清香淡雅,果然既便宜,又美味的推介
香菇肉湯
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沒有吃太多,因為我們還到對面小鋪吃紅豆湯圓啊!
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香菇肉粽
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這間店的香菇肉湯與肉粽都很好吃 以前嚐過一次, 念念不忘 這次來宜蘭, 原本想吃的牛排店大客滿, 就來這邊一試 騎樓間小攤, 卻有62年的老味道 肉粽40 , 麵線與香菇肉湯35 , 110 一次收集好味道 這當然不是在這邊吃的 時間不足加上肉粽李附近太難停車 停在很遠處跑過去買了外帶就去晚上要住的民宿了 總之得到外賣後才發現好像沒餐具 為了美食跑去附近的全聯買免洗碗再趕到民宿去 ●香菇肉粽 是用粽葉好好包好的 買時先幫你剪掉繩子 淋上店家特製的調醬 ( 這調醬很重要) 粽子味道較淡, 裡面也就包了些肉, 單吃會覺得很清爽, 不油 加上醬汁後, 可說非常美味, 幾口吃完後心中只有一個念頭『我是白癡幹嘛只買一個』 ●大腸麵線 與一些濃稠湯汁的麵線不同 這邊的麵線連湯汁都輕淡, 湯鮮, 麵線份量不多, 夾雜幾塊大腸 但就好吃, 爽口, 吃完還想再一碗......不過這次我有壓軸的 ●香菇肉湯 肉粽如果給個80分, 麵線75分, 那麼這湯就是90分的高檔物 不過一碗35元的香菇肉湯, 我對它的評價是可比那些幾百塊一碗的湯要好 湯清味鮮, 沒有勾芡, 喝起來就是超棒的
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這間店的香菇肉湯與肉粽都很好吃

以前嚐過一次, 念念不忘

這次來宜蘭, 原本想吃的牛排店大客滿, 就來這邊一試

騎樓間小攤, 卻有62年的老味道

肉粽40 , 麵線與香菇肉湯35 , 110 一次收集好味道

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這當然不是在這邊吃的

時間不足加上肉粽李附近太難停車

停在很遠處跑過去買了外帶就去晚上要住的民宿了

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總之得到外賣後才發現好像沒餐具

為了美食跑去附近的全聯買免洗碗再趕到民宿去

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●香菇肉粽

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是用粽葉好好包好的

買時先幫你剪掉繩子

淋上店家特製的調醬 ( 這調醬很重要)

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粽子味道較淡, 裡面也就包了些肉, 單吃會覺得很清爽, 不油

加上醬汁後, 可說非常美味, 幾口吃完後心中只有一個念頭『我是白癡幹嘛只買一個』

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●大腸麵線

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與一些濃稠湯汁的麵線不同

這邊的麵線連湯汁都輕淡, 湯鮮, 麵線份量不多, 夾雜幾塊大腸

但就好吃, 爽口, 吃完還想再一碗......不過這次我有壓軸的

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●香菇肉湯

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肉粽如果給個80分, 麵線75分, 那麼這湯就是90分的高檔物

不過一碗35元的香菇肉湯, 我對它的評價是可比那些幾百塊一碗的湯要好

湯清味鮮, 沒有勾芡, 喝起來就是超棒的

裡面料少少的肉羹和腸子, 夾雜幾片蘿蔔

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料雖不錯, 但湯更優秀

此店雖為『肉粽李』, 但香菇肉湯才是我認為的第一名

絕對要試試的好物

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●總評

就到了宜蘭羅東, 三代傳承62年的美味小吃『肉粽李』, 沒吃過空手而還實在太可惜了

這比那些什麼肉羹還值得一試啊

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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