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日期:2016-09-16名稱:崔記小館電話:03-9564816地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號營業時間:11:00-14:00丨16:00-20:00(週一公休)平均消費:120元 / 1人FB粉絲頁:崔記小館崔記小館 北方美食小吃也算是當地的知名小餐館其實這間老店可以說是小毛誤打誤撞去撞及到的當地小吃從門口排隊的人潮看起來就可以簡單的了解到它的實力到底有多少了?其實小毛對於這種餐館的小菜真的是特別情有獨鐘!!我很喜歡享受被滿桌子小菜包圍的感覺那對小毛來說就像是一種平民式的滿漢全席放眼過去整個心裡面就是大大的滿足!!菜單有分成正反2面崔記小館的強項應該是在於像是湯包.捲餅類的麵食餅皮項目不過小毛也看許多客人點著炒飯類的主食來吃既然不知道該如何下手?那就站起來晃一圈看看現場的朋友都點些什麼來著的~哈!! 豬耳朵是小毛特愛必點的小菜之一醃漬入味的豬耳朵是拿來配飯真的是恰到好處!!豆干絲與辣味豆芽菜也是現場許多老饕的選擇它的小菜味道處理的還真不賴算是有超越小毛一開始對它的期待就是了鹹魚雞粒炒飯它的飯本身有點偏濕不夠乾粒分明不然整體表現應該會更棒才對!!由於飯裡有加了鹹魚所以基本上的鹹度是
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日期:2016-09-16

名稱:崔記小館

電話:03-9564816

地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號

營業時間:11:00-14:00丨16:00-20:00(週一公休)

平均消費:120元 / 1人

FB粉絲頁:崔記小館

崔記小館 北方美食小吃也算是當地的知名小餐館

其實這間老店可以說是小毛誤打誤撞去撞及到的當地小吃

從門口排隊的人潮看起來就可以簡單的了解到它的實力到底有多少了?
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其實小毛對於這種餐館的小菜真的是特別情有獨鐘!!

我很喜歡享受被滿桌子小菜包圍的感覺

那對小毛來說就像是一種平民式的滿漢全席

放眼過去整個心裡面就是大大的滿足!!
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菜單有分成正反2面

崔記小館的強項應該是在於像是湯包.捲餅類的麵食餅皮項目

不過小毛也看許多客人點著炒飯類的主食來吃

既然不知道該如何下手?

那就站起來晃一圈看看現場的朋友都點些什麼來著的~哈!!
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豬耳朵是小毛特愛必點的小菜之一

醃漬入味的豬耳朵是拿來配飯真的是恰到好處!!

豆干絲與辣味豆芽菜也是現場許多老饕的選擇

它的小菜味道處理的還真不賴

算是有超越小毛一開始對它的期待就是了
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鹹魚雞粒炒飯

它的飯本身有點偏濕不夠乾粒分明

不然整體表現應該會更棒才對!!

由於飯裡有加了鹹魚所以基本上的鹹度是很夠味的

香氣上的表現也是算不錯

雖一的缺點對小毛來說就是有點...濕
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鮮肉湯包一籠70元有8顆

其實宜蘭的消費比起西部城市來說真的算是很平價

由於它的湯包麵皮是採用現場手工下去滾製出

厚薄適中的湯包皮是吃小籠包很重要的關鍵所在

有些店家的湯包吃起來會很像包子皮那樣的厚重

這樣整體就會讓人對它大大的扣分了!!
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2016-09-16
等候時間
15 分鐘 (內用)
人均消費
$120 (午餐)
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崔記小館宜蘭縣羅東鎮林森路153號 / 03-9564816營業時間:11:00~14:00 / 16:00~20:00 (週一公休)據網友分享,『崔記小館』在羅東深受在地人的喜愛,所以用餐時間不論內用、外帶都很熱門關於這點確實,在我們抵達的十多分鐘後,兩層樓不算太少的座位立刻搶座一空,口碑也太好了吧!Menu (Ps.隔壁桌的湯麵不知道是蝦毀,碗的直徑應該有接近20cm吧,真是驚人的份量耶!)泡菜 NT$30口味超像在團購界享有盛名的「小潘芽片泡菜」,濃郁的蒜辣味超級涮嘴~好吃耶牛肉炒飯 NT$70少了"沙茶"加持的牛肉炒飯,單純吃的是蛋香、牛肉味及低鹽調味,話說~很久沒有吃到這麼單純的了而口感較溼潤一點的飯粒雖然不是我愛的Q彈路線,但是配上有點小厚度的牛肉條切塊,蠻划算的說豬肉炒麵 NT$55口感Q彈的麵條,沒有花俏的配料或調味,但因為吃起來感覺好像有加了"香油",所以不是我很對我的味酸辣湯 NT$30以這麼實惠的價格來說,有豐富木耳、紅蘿蔔、肉絲、蛋花、竹筍的酸辣湯,真是太有誠意了雖然說它的酸度低到一個快感受不到,但是不可否認的是碗料多實在又好喝的湯,值得一點蔥油餅 NT$25如
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崔記小館
宜蘭縣羅東鎮林森路153號 / 03-9564816
營業時間:11:00~14:00 / 16:00~20:00 (週一公休)
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據網友分享,『崔記小館』在羅東深受在地人的喜愛,所以用餐時間不論內用、外帶都很熱門
關於這點確實,在我們抵達的十多分鐘後,兩層樓不算太少的座位立刻搶座一空,口碑也太好了吧!
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Menu (Ps.隔壁桌的湯麵不知道是蝦毀,碗的直徑應該有接近20cm吧,真是驚人的份量耶!)
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泡菜 NT$30
口味超像在團購界享有盛名的「小潘芽片泡菜」,濃郁的蒜辣味超級涮嘴~好吃耶
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牛肉炒飯 NT$70
少了"沙茶"加持的牛肉炒飯,單純吃的是蛋香、牛肉味及低鹽調味,話說~很久沒有吃到這麼單純的了
而口感較溼潤一點的飯粒雖然不是我愛的Q彈路線,但是配上有點小厚度的牛肉條切塊,蠻划算的說
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豬肉炒麵 NT$55
口感Q彈的麵條,沒有花俏的配料或調味,但因為吃起來感覺好像有加了"香油",所以不是我很對我的味
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酸辣湯 NT$30
以這麼實惠的價格來說,有豐富木耳、紅蘿蔔、肉絲、蛋花、竹筍的酸辣湯,真是太有誠意了
雖然說它的酸度低到一個快感受不到,但是不可否認的是碗料多實在又好喝的湯,值得一點
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蔥油餅 NT$25
如果你有仔細看門口煎台上的"油",就會知道這一片蔥油餅吃起來為什麼會「偏乾」了
因為壓根沒用什麼油去煎,所以難得吃到不油的蔥油餅~就細細咀嚼它的餅香以及蔥味吧
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◆店  家:崔記小館◆消費時間:2014.09◆地  址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號◆電  話:03-9564816經過上次剛畢業後和朋友來宜蘭玩之後,過了兩年多都沒有來宜蘭,於是趁著連假和章魚哥一起約來宜蘭玩透透。最近又看到宜蘭多出了好多好玩的景點,讓我們整個很期待這一趟旅程。而這次三天兩夜的行程我們沒有排的很滿,但不可否認宜蘭是個很適合來出遊的地方哩!首先我們租好機車和放好行李,就馬上先奔去吃飯。因為我們預計第一站要去傳藝,傳藝裡面的午餐我們不是很喜歡,而且既然都來到宜蘭了,當然就要吃一下這裡的道地小吃嘛,那究竟我們吃了什麼呢?將將~就是崔記小館(明明跟宜蘭當地小吃一點關係都沒有),這是一家在巷子內頗有名氣的小餐館唷!因為實在太飢餓又一次趕車太累人,整個忘記店家的封面照和菜單,請各位看倌原諒我,直接從餐點食物開始...蔥爆豬肉燴飯燴飯的份量出乎意料的大,蔥爆味道是蠻重的,不過個人覺得有些重口味,還有一點是我實在很討厭蔥@@清燉牛肉麵$90這種牛肉麵我是第一次看到呢,湯頭的清甜真的很讚!酸辣湯$30這碗酸辣湯挺濃稠的,味道稍嫌少了一味,如果再多些酸、辣、鹹或許會更好牛肉蒸餃$70蒸餃
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◆店  家:崔記小館

◆消費時間:2014.09

◆地  址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號

◆電  話:03-9564816

經過上次剛畢業後和朋友來宜蘭玩之後,過了兩年多都沒有來宜蘭,於是趁著連假和章魚哥一起約來宜蘭玩透透。最近又看到宜蘭多出了好多好玩的景點,讓我們整個很期待這一趟旅程。而這次三天兩夜的行程我們沒有排的很滿,但不可否認宜蘭是個很適合來出遊的地方哩!

首先我們租好機車和放好行李,就馬上先奔去吃飯。因為我們預計第一站要去傳藝,傳藝裡面的午餐我們不是很喜歡,而且既然都來到宜蘭了,當然就要吃一下這裡的道地小吃嘛,那究竟我們吃了什麼呢?

將將~就是崔記小館(明明跟宜蘭當地小吃一點關係都沒有),這是一家在巷子內頗有名氣的小餐館唷!因為實在太飢餓又一次趕車太累人,整個忘記店家的封面照和菜單,請各位看倌原諒我,直接從餐點食物開始...
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蔥爆豬肉燴飯

燴飯的份量出乎意料的大,蔥爆味道是蠻重的,不過個人覺得有些重口味,還有一點是我實在很討厭蔥@@
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清燉牛肉麵$90

這種牛肉麵我是第一次看到呢,湯頭的清甜真的很讚!
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酸辣湯$30

這碗酸辣湯挺濃稠的,味道稍嫌少了一味,如果再多些酸、辣、鹹或許會更好
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牛肉蒸餃$70

蒸餃是店家現點現蒸,所以出餐速度也會比較慢,不過當天我覺得還沒等太久。而一籠的蒸餃送上來時,有一陣香味撲鼻而來。
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咬下了一口餃子,你會發現其中奧妙的地方,沒錯!就是它的內餡居然如此飽滿,而且牛肉的味道不會有腥味,餃子皮是偏薄的那種,整個餃子的湯汁會所在餃子皮內呢,很合我的胃口呀!

當我們吃到尾聲時也接近午餐用餐時間,開始會發現店裡的客人越來越多,不一會兒居然還要在旁邊等候排隊才能內用哩,可見崔記小館人氣之處,但餐點對我來說只有餃子是會特別留下印象的...

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