大漁日和

營業中

休息中

今天要介紹的是一間位於宜蘭的熱門秒殺訂房民宿-大漁部屋。大漁部屋可是以日式風情及手作美食海鮮晚餐而出名，首圖就是晚餐中提供的生魚片，看起來是不是超好吃呢為了 11月 能入住，流星雨可是 9月1日 開放11月訂房的第一天早上8點，就虎視眈眈守在電腦前訂房囉~當9點順利訂到房間後，真是超開心的~~(￣▽￣)~(￣▽￣)~而且超誇張的是，9點15分左右，11月的訂房已滿……（⊙ｏ⊙）你看看~這就是大漁部屋的魅力所在啊~滿懷期待的等了2個月，終於盼到了。大漁部屋其實離礁溪最熱鬧的溫泉街滿近的，流星雨覺得大約走個 10分 ，頂多15分鐘就到啦~入住當天下著雨，陰冷的天氣正適合泡溫泉。︿(￣︶￣)︿日式簡約的門面，感覺很舒服。門口的腳踏車似乎可以借用，但當天下雨，所以沒特別問。 入口大門有電子鎖控管，老闆娘會給房客特定的密碼，很安全哦~而民宿旁就是很大的停車場空地，停車很方便。一進門的小客廳兼餐廳，門外是小庭院~ 綠意盎然的小院子，也是有吸煙需求的房客解癮處． 小院子再過去是民宿的小菜園，外側就是停車場。大廳中的小黑板，以塗鴉簡單的介紹民宿，很可愛呢。 可因應房客人數調整的桌椅，窗明几淨。 一進

一日之計在於晨，享受一頓豐富美味的早餐是旅行中很重要的一件事。“大漁日和”早餐用餐時間有幾個時段可以選擇，這點amy覺得很棒，想早起或想睡晚一點都可隨心所欲，無需受固定早餐時段的限制。入座後民宿老闆娘陸續端上早餐，很快就滿滿一桌了。”大漁日和“提供的是中式早餐，一早起床就有熱騰騰的早餐可以吃是一件很幸福的事。 稀飯還冒著熱氣呢～，冬日的早晨看起來特別溫暖，這裡的稀飯跟白飯一樣都煮得很好，有用心在煮。 “大漁日和”自製的豆腐乳，甘甜而不死鹹，配稀飯很棒。 醬瓜也是自製的，清脆爽口、鹹甜中帶著醬香味也很棒。 這是什麼amy忘了，也是自製的一種醬菜，重點是它非常好吃，配稀飯很棒，好吃到amy想買一罐回家，但人家沒賣。 自家炒的花生，脆香可口。 三星蔥烘蛋宜蘭有名的三星蔥，不知道用了幾顆蛋，好厚一份，而且還是有機蛋，吃得到的蛋香和蔥香，很好吃的一個烘蛋。 紅菜amy不敢吃紅菜。 因為不敢吃紅菜，只好問有沒有別的青菜，很lucky地還有最後一份地瓜葉。地瓜葉十分嫩口，配上油蔥酥與醬油就很好吃。 這天的烤魚有二種，味噌魚與鯖魚一夜干，味噌魚還蠻不錯的，但鯖魚一夜干有點腥，不過份量實在是很多，我們5

這天我們是第一組抵達民宿的客人，幾個人聊聊天、在附近散散步後天色已晚，amy喜歡這種悠閒的旅遊方式，沒有太多行程，單純地享受民宿的美好。 華燈初上，餐桌真的點上了炭火，更有日本民宿fu了。我們訂的是一泊二食的方案，很期待晚餐的來臨。 涼拌四季豆四季豆青脆爽口，搭配微酸的醬汁，還蠻開胃的。 鴨賞宜蘭知名的鴨賞，每次到宜蘭旅遊都會嚐到，然而“大漁日和”的鴨賞是其中最好吃的，以往吃到的鴨賞都過鹹，但這裡的鹹香味都恰到好處。 白飯自取。 白飯煮得很好，軟硬適中，且有飯香，算是很好吃的白米飯。 生魚片這盤生魚片成功地引起了大家的食慾，採用了當天現流的活魚，品質非常好，鮮美可口，溫度也佳，相當夠水準。 （未成年請勿飲酒）生魚片一上桌，大家就忍不住想來瓶啤酒了，這裡的啤酒都是限量版的，可見老闆真的有用心。 黑喉黑喉也烤得很棒，魚肉的熟度恰到好處，當然也是新鮮，所以吃起來特別美味。 螃蟹與烤蝦螃蟹有點小，又沒提供工具，吃起來沒什麼肉且很費事；蝦子很好吃，鮮香味美。 鴨肉鍋 鴨肉吃起來有點小柴，沒什麼太大意思，不過裡頭的蔬菜都很好吃，很甜很新鮮。 馬告魚湯食材只要新鮮真的做什麼都好吃，這個魚湯就很簡單