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2015-11-19
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來到彰化除了彰化肉圓之外，還有個小吃讓我一直很好奇耶，那就是位於陳陵街上的這家百年老店貓鼠麵，一直有聽過貓鼠麵，不過就是很疑惑耶，是有貓有老鼠嗎?哈~~當然不可能好嗎?所以都來了就一定要嚐嚐這百年的滋味。當天的人還是不少耶，明明我都已經避開用餐時間了，好不容易看到了空位...馬上坐下再說。價位的比我預想的要便宜許多咧。這邊的滷蛋是鴨蛋，所以塊頭是比雞蛋要來得大一些啦!喔喔~說真的這蛋很好吃耶，，蛋黃好細好密啊，吃來的口感好迷人，蛋白滷得很Q彈也有入味，貓鼠三寶麵，喔~~原來這就是貓鼠麵啊XD，和俺在來的路上幻想的東西差很多(噗....)，不過我本身不是很愛吃油麵啦，所以這個對我來說就是嚐個鮮咩。湯頭的話意外的是清爽的，比起麵來說，我更喜歡他的湯頭吧。三寶中有香菇丸、雞捲和燕丸，都是手工作的喔，圖片上的就是雞捲啦，小小一個不過香氣和口感還不錯耶，我想是我的話，我會更想吃炸過後灑椒鹽就好(呵....)。至於香菇丸和燕丸兩者也很好吃啦，吃來脆Q彈口，當然香氣也算迷人，不過還是雞捲要多吸引我一些就是了。最後再來一碗芋頭排骨湯吧，本來在苦瓜和芋頭間猶豫了，不過身為芋頭控的俺，當然芋頭還是出線了咩
來到彰化除了彰化肉圓之外，還有個小吃讓我一直很好奇耶，那就是位於陳陵街上的這家百年老店貓鼠麵，一直有聽過貓鼠麵，不過就是很疑惑耶，是有貓有老鼠嗎?哈~~當然不可能好嗎?所以都來了就一定要嚐嚐這百年的滋味。
當天的人還是不少耶，明明我都已經避開用餐時間了，好不容易看到了空位...馬上坐下再說。
價位的比我預想的要便宜許多咧。
這邊的滷蛋是鴨蛋，所以塊頭是比雞蛋要來得大一些啦!
喔喔~說真的這蛋很好吃耶，，蛋黃好細好密啊，吃來的口感好迷人，蛋白滷得很Q彈也有入味，
貓鼠三寶麵，喔~~原來這就是貓鼠麵啊XD，和俺在來的路上幻想的東西差很多(噗....)，不過我本身不是很愛吃油麵啦，所以這個對我來說就是嚐個鮮咩。湯頭的話意外的是清爽的，比起麵來說，我更喜歡他的湯頭吧。
三寶中有香菇丸、雞捲和燕丸，都是手工作的喔，圖片上的就是雞捲啦，小小一個不過香氣和口感還不錯耶，我想是我的話，我會更想吃炸過後灑椒鹽就好(呵....)。至於香菇丸和燕丸兩者也很好吃啦，吃來脆Q彈口，當然香氣也算迷人，不過還是雞捲要多吸引我一些就是了。
最後再來一碗芋頭排骨湯吧，本來在苦瓜和芋頭間猶豫了，不過身為芋頭控的俺，當然芋頭還是出線了咩，呵...這芋頭炖煮得好鬆好綿啊，是我喜歡的口感耶，還好我點了它XD，湯頭的話一樣是很爽口不膩的，芋頭的香氣更讓這湯品更迷人了咧。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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