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「三川紅茶」由一個非常有個性的阿伯,每天拉著三輪小攤車到彰化市鐵路工務局門口販賣著古早味紅茶,經營將近53個年頭,幾乎全年無休,很單純地就只是要賣紅茶給人客喝,消磨時間而已。日頭赤野野的夏天,最渴望的莫過於清涼無比的飲料,就在頭殼摸咧燒的同時,撲克馬突然想起在彰化市火車後站隱藏版的古早味紅茶,距離上一次品嚐已經是好幾年前的事了,因此當天撲克馬便來去回味一下這傳統古早味的紅茶,冰鎮一下腦袋。這個位於彰化市火車後站的古早味紅茶,其實就在鐵路工務局的門口,此處只有一攤,絕無僅有,由一位非常性格的老阿伯每日在此擺攤,幾乎全年無休,會來此喝紅茶的幾乎都是常客居多,當然也有些是慕名而來,有些時後也會看到一些老人家在大樹下乘涼,並與阿伯開槓渡時間。撲克馬當天騎著噗噗來到這裡跟阿伯買紅茶,沒想到話匣子卻因此打開了。這攤古早味紅茶就在鐵路工務局的門口跟這位賣古早味紅茶的阿伯聊了許久,才瞭解原來阿伯每天拉著這台小攤車到此擺攤,經營了將近53個年頭,連颱風天都不休息,只能說阿伯真的有他堅持的地方,而且賣紅茶也不是為了賺錢,只是非常單純地想打發時間而已,阿伯提到:曾有個客人想買大量的紅茶,但他堅持不賣,因為賣
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「三川紅茶」由一個非常有個性的阿伯,每天拉著三輪小攤車到彰化市鐵路工務局門口販賣著古早味紅茶,經營將近53個年頭,幾乎全年無休,很單純地就只是要賣紅茶給人客喝,消磨時間而已。
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日頭赤野野的夏天,最渴望的莫過於清涼無比的飲料,就在頭殼摸咧燒的同時,撲克馬突然想起在彰化市火車後站隱藏版的古早味紅茶,距離上一次品嚐已經是好幾年前的事了,因此當天撲克馬便來去回味一下這傳統古早味的紅茶,冰鎮一下腦袋。

這個位於彰化市火車後站的古早味紅茶,其實就在鐵路工務局的門口,此處只有一攤,絕無僅有,由一位非常性格的老阿伯每日在此擺攤,幾乎全年無休,會來此喝紅茶的幾乎都是常客居多,當然也有些是慕名而來,有些時後也會看到一些老人家在大樹下乘涼,並與阿伯開槓渡時間。

撲克馬當天騎著噗噗來到這裡跟阿伯買紅茶,沒想到話匣子卻因此打開了。

這攤古早味紅茶就在鐵路工務局的門口
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跟這位賣古早味紅茶的阿伯聊了許久,才瞭解原來阿伯每天拉著這台小攤車到此擺攤,經營了將近53個年頭,連颱風天都不休息,只能說阿伯真的有他堅持的地方,而且賣紅茶也不是為了賺錢,只是非常單純地想打發時間而已,阿伯提到:曾有個客人想買大量的紅茶,但他堅持不賣,因為賣了別的客人就喝不到了,而且一天賣了幾杯紅茶給幾位客人似乎都一清二楚呢!阿伯還提到,有美食節目想來專訪,但一律都被他拒絕了,因為阿伯覺得聲名大噪會帶來困擾,他能賣的紅茶數量有限,根本忙不過來,小本經營就好了。阿伯的小攤車上不到十來個杯子,是給過路的人客現場喝紅茶用的,和阿伯聊天的同時,不時會有一些人客騎著摩托車到面前,跟阿伯點了一杯紅茶,喝完就把杯子和一枚銅鈑放下隨即離開,這樣的畫面來來回回不下十幾次。
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阿伯熟練的搖紅茶技巧,倒到杯子裡剛好就是一杯滿滿的紅茶,那個裝著紅茶的桶子裡頭有滿滿的冰塊,因此裝杯的紅茶,喝起來透心涼,讓人清涼爽口。
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跟阿伯聊個起勁,過程還跟撲克馬透露了做紅茶的方式等等,阿伯也很性格的說,這些也不怕你知道啦!不過總而言之;阿伯認為製作紅茶用的原料有好有壞,但重點在於冰塊及糖的用量比例,好不好喝得看製作者是否控制得宜呢!
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滿滿的一杯紅茶,只要十塊,價格依然沒變,而阿伯的古早味紅茶是屬於偏甜的味道,不愛甜的人可能會覺得紅茶過於甜膩,裝杯前可以先跟阿伯吩咐一下:「紅茶不要太甜」,這樣喝起來的紅茶味道應該會恰恰好,不會太甜。

如果怕衛生問題的話,也可以跟阿伯要一下吸管嘍!
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臨走之前,再跟阿伯買了一袋15元的紅茶,帶回家慢慢喝。
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只能說這位阿伯除了性格之外,還很健談,撲克馬想走人了卻因為阿伯不斷地交談,讓我離不了身,最後只好揮一揮手示意離開,好笑的是人已走的遠遠的了,阿伯還一直自言自語,看來下次去買紅茶的時後,還是盡量不開口好了。

感覺阿伯古早味紅茶的生意一點都不冷清,隨時隨地都有路過的人跟阿伯買紅茶,或許是在過路客的陪伴下,阿伯的堅持才會一直持續下去。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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