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2015-03-24
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與阿娜答結束田尾半日輕旅之後，餓到快前胸貼後背的兩人，趕緊向友人打探附近的覓食處，循線一路來到了永靖的【廟口海產店】。 位在永靖永安宮附近，裸露的紅磚、滄桑的水泥牆，就是老闆與老闆娘大展廚藝的地方。 沒有時下年輕人喜愛的美輪美奐用餐環境，有的是五、六年級生熟悉又深刻的懷舊場景。【廟口海產店】提供多種的熱炒料理，價格50-200元不等。也有一些隱藏版的私房菜沒有列在菜單上。有時也會根據單日買進的食材，推出限量餐點（時價），點餐前可以向店家詢問。 每天都到員林親自挑選的新鮮漁獲，滿滿塞滿了冰櫃，看的到的都是新鮮的食材。 好一陣子沒和阿娜答大啖熱炒美食，肯定要好好把握機會，狠狠點上一桌40年以上的好手藝。討論菜單的期間，只見老闆娘專注地在料理台內，熟練地調理餐點，背影看起來非常有架式。 一旁擺著一隻搶眼的水煮鵝，友人極力推薦，鵝肉盤可是【廟口海產店】招牌中的招牌，絕對不容錯過。龍骨脆湯 50元/1人份微寒的氣溫下，老闆娘先端上熱湯。說是一人份的湯，卻是好大一碗，兩個人分食恰好不過。清甜的湯頭帶著淡淡酒香，濃郁的龍骨脆，後段有鮮脆的動感嚼勁，入喉的是一種深刻溫暖，好喝。麻油炒腰子 150元/小
與阿娜答結束田尾半日輕旅之後，餓到快前胸貼後背的兩人，趕緊向友人打探附近的覓食處，循線一路來到了永靖的【廟口海產店】。
位在永靖永安宮附近，裸露的紅磚、滄桑的水泥牆，就是老闆與老闆娘大展廚藝的地方。
沒有時下年輕人喜愛的美輪美奐用餐環境，有的是五、六年級生熟悉又深刻的懷舊場景。
【廟口海產店】提供多種的熱炒料理，價格50-200元不等。也有一些隱藏版的私房菜沒有列在菜單上。有時也會根據單日買進的食材，推出限量餐點（時價），點餐前可以向店家詢問。
每天都到員林親自挑選的新鮮漁獲，滿滿塞滿了冰櫃，看的到的都是新鮮的食材。 好一陣子沒和阿娜答大啖熱炒美食，肯定要好好把握機會，狠狠點上一桌40年以上的好手藝。
討論菜單的期間，只見老闆娘專注地在料理台內，熟練地調理餐點，背影看起來非常有架式。
一旁擺著一隻搶眼的水煮鵝，友人極力推薦，鵝肉盤可是【廟口海產店】招牌中的招牌，絕對不容錯過。
龍骨脆湯 50元/1人份微寒的氣溫下，老闆娘先端上熱湯。說是一人份的湯，卻是好大一碗，兩個人分食恰好不過。清甜的湯頭帶著淡淡酒香，濃郁的龍骨脆，後段有鮮脆的動感嚼勁，入喉的是一種深刻溫暖，好喝。
麻油炒腰子 150元/小份
小時候只有在重要節日才吃到的麻油腰子，一直讓阿貓感覺它是個奢侈品。【廟口海產店】的料理功夫真不賴，把腰子炒得又嫩又脆，飄散的麻油香，讓阿貓想起媽媽的好味道。
生魚片 100元簡單俐落的擺盤，是鄉下城鎮純樸無飾的一面。生魚片切片厚度好豪邁，鮮度跟甜度都很讚，就是嘴巴要張大一點比較辛苦。
私房菜-一魚二吃 250/份
【廟口海產店】很自豪的一道手路菜，第一吃是把魚肉片下後裹粉酥炸，沾或淋上甜辣醬。香、鮮、酥的吳郭魚完全沒土味。霸氣的魚骨，大概是看到我要拍照，有點小失手。炸酥到魚骨可以直接食用，嘗起來像是新奇又香酥的小零嘴。
鵝肉盤 100元/小份
千呼萬喚終出現的紅牌鵝肉盤，油亮光彩、閃閃動人的姿態，下意識已嚥下不少口水。每天鮮煮的鵝肉，口感鮮嫩、風味香醇，多汁的鵝肉滿足了味蕾的無限慾望。由於是限量的好物，想一親芳澤的朋友，下手可是要快、狠、準。
私房菜-炸四腳 150元/份或許也些人看到田雞會退避三舍，但它卻是阿貓喜歡的食物之一。切塊後的田雞過薄粉油炸，再以醋溜來料理，溫和的酸氣襯托出田雞的香甜。再添上九層塔和蔥香，超級開胃。
鹽酥龍珠 150元/份一顆顆鹹香酥嘴的龍珠，像是頑皮的精靈，在口中歡愉的奔馳跳動，越嚼越是起勁、痛快。可惜今日要開車，不然把酒歡暢更是盡興。
私房菜-韭菜鮮蚵 150元/份
看似簡單的料理，由蒜頭、油蔥、蚵仔與韭菜四大天王組成。裹粉川燙過的鮮蚵把鮮美精華整個鎖住。韭菜嫩口又清甜，另有香郁的油蔥和蒜頭推波助瀾，是到鮮爽度超高的拿手好菜。要不是因為下午吃了一堆蛋糕點心，不然真想來一盤超人氣的炒飯或是什錦湯麵。
【廟口海產店】或許沒有光鮮華麗的用餐環境，但是這裡的朋友都好純樸熱情。看到阿貓拍照取材，都會主動上前來幫忙介紹店家的招牌好菜，超級好客！冬天也有供應火鍋類的溫暖料理，希望能有機會能前往品嘗。
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