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2015-08-24
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推陳出新的各式飲料，總是令人目眩神迷，但有時簡簡單單的一種純粹，更是難得暢快。彰化隱藏版的古早味【三川紅茶】，就是這樣的一個趣味小攤。 記得第一次到訪，地頭貓的我，也稍稍遇到瓶頸。默默躲在後站巷弄內的【三川紅茶】，真的超隱密難尋。 位在彰化市鐵路工務局門口，如果不是熟門熟路的，還真會被那彎彎曲曲的巷子所弄得一頭亂。 營業將近55年頭，老伯幾乎天天出攤販售，但遇颱風天或與雨天，就會打烊在家休息。 小攤的設備超級陽春，主要是大保溫空間，裝著老伯親自熬煮的紅茶與冰塊。 另外就是提供客人現場飲用紅茶的杯子，以及一個清洗槽。由於清洗的方式很傳統，所以比較介意衛生問題的朋友，建議採用外帶太空包的方式來享用。 幾次到訪【三川紅茶】總是熱鬧滾滾，甚至老伯才一開攤，早就有一群熟客老友聚集在周遭等候。歡樂的氣氛，即便只是停留的短暫時刻，都可以立馬感染那濃濃的人情味與好客。而老伯初接觸時超有個性，常常會碎念客人不要常來或買太多，不然他會很累。其實，他是怕紅茶太早賣完的話，多年的老友和顧客晚來就喝不到，會捨不得。 【三川紅茶】只要一個10元的銅板佛心價，深邃的褐紅色，看起來濃度就很實在。在小攤旁有
推陳出新的各式飲料，總是令人目眩神迷，但有時簡簡單單的一種純粹，更是難得暢快。彰化隱藏版的古早味【三川紅茶】，就是這樣的一個趣味小攤。
記得第一次到訪，地頭貓的我，也稍稍遇到瓶頸。默默躲在後站巷弄內的【三川紅茶】，真的超隱密難尋。
位在彰化市鐵路工務局門口，如果不是熟門熟路的，還真會被那彎彎曲曲的巷子所弄得一頭亂。
營業將近55年頭，老伯幾乎天天出攤販售，但遇颱風天或與雨天，就會打烊在家休息。
小攤的設備超級陽春，主要是大保溫空間，裝著老伯親自熬煮的紅茶與冰塊。
另外就是提供客人現場飲用紅茶的杯子，以及一個清洗槽。由於清洗的方式很傳統，所以比較介意衛生問題的朋友，建議採用外帶太空包的方式來享用。
幾次到訪【三川紅茶】總是熱鬧滾滾，甚至老伯才一開攤，早就有一群熟客老友聚集在周遭等候。歡樂的氣氛，即便只是停留的短暫時刻，都可以立馬感染那濃濃的人情味與好客。而老伯初接觸時超有個性，常常會碎念客人不要常來或買太多，不然他會很累。其實，他是怕紅茶太早賣完的話，多年的老友和顧客晚來就喝不到，會捨不得。
【三川紅茶】只要一個10元的銅板佛心價，深邃的褐紅色，看起來濃度就很實在。在小攤旁有一顆茂密榕樹，阻擋了炙熱的陽光，不僅涼爽舒暢，在傳統的打水幫浦相伴下，很有懷舊的感覺。
濃醇香甜的【三川紅茶】，老伯自謙沒啥特殊配方，各家簡單的紅茶原料或是單一或是混搭，靠的是控制熬煮的溫度時間與冰塊的比例，而調製成這既平凡又不平凡的美味飲品。
不過對非螞蟻國的阿貓而言，滋味濃郁回甘的紅茶，有點承受不住其甜度的侵襲。怕甜的朋友，可以事先跟老伯提醒。近年他都有額外準備無糖紅茶幫大家調整甜度。
獨樂樂不如眾樂樂，離去前阿貓還自備空瓶外帶了一大瓶古早味紅茶回公司和孩子們一同共享。炎熱難耐的天候下，不妨到後站尋幽探訪【三川紅茶】，品味一下悠遠流長的古早味紅茶，一種復古的暢快清涼！
三川紅茶
店址：彰化市西興東路2號
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