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2016-02-25
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這家位在日月潭德化街46號的「富園觀湖餐廳」沒有搶眼的外表,也沒有大力做廣告,但是卻藏著令人難忘的美味 餐廳裡面跟一般的台式熱炒店沒有兩樣,寬敞的兩層用餐環境,牆面皆用大片的景觀玻璃窗裝潢 當天我們三個人點了五菜一湯的合菜(小份)大份:$NT.1,500元/桌 , 小份:$NT.1,100元/桌只要點合菜,白飯都能吃到飽唷!飯桶們有福囉!XD 蔥油土雞南投在地養殖的放山土雞,皮Q肉嫩且略帶嚼勁放上蔥絲,淋上特製醬油,非常下飯。 脆皮豆腐酥脆的炸衣,裡面卻是軟嫩又入口即化的雞蛋豆腐豆腐裡面包著芹菜跟香菜,好特別的作法啊!沾上醬料品嚐,味道實在美味難忘<( ̄V ̄)/ 時令蔬菜龍鬚菜跟豆鼓特製醬料配合,最後打上一顆生雞蛋吃的時候記得把生雞蛋打散,跟龍鬚菜混和,吃來起清爽下飯,又增添滑嫩的口感連不愛吃龍鬚菜的Ray攝影師都讚不絕口啊!炒山豬肉山豬肉與芹菜一起下鍋,加上醬油大火快炒不得不佩服師傅的炒功,非常好吃呢~ 紅魔鬼當地捕撈新鮮漁貨,利用清蒸,撒上蔥絲,最後在淋上特製醬料簡單的做法,更能帶出海鮮的鮮甜美味魚肉細緻鮮嫩,入口即化,喜歡吃魚的朋友不能錯過囉!鳳梨苦瓜雞湯醃製過的鳳梨,
這家位在日月潭德化街46號的「富園觀湖餐廳」
沒有搶眼的外表,也沒有大力做廣告,但是卻藏著令人難忘的美味
餐廳裡面跟一般的台式熱炒店沒有兩樣,
寬敞的兩層用餐環境,牆面皆用大片的景觀玻璃窗裝潢
當天我們三個人點了五菜一湯的合菜(小份)
大份:$NT.1,500元/桌 , 小份:$NT.1,100元/桌
只要點合菜,白飯都能吃到飽唷!飯桶們有福囉!XD
蔥油土雞
南投在地養殖的放山土雞,皮Q肉嫩且略帶嚼勁
放上蔥絲,淋上特製醬油,非常下飯。
脆皮豆腐
酥脆的炸衣,裡面卻是軟嫩又入口即化的雞蛋豆腐
豆腐裡面包著芹菜跟香菜,好特別的作法啊!
沾上醬料品嚐,味道實在美味難忘<( ̄V ̄)/
時令蔬菜
龍鬚菜跟豆鼓特製醬料配合,最後打上一顆生雞蛋
吃的時候記得把生雞蛋打散,跟龍鬚菜混和,
吃來起清爽下飯,又增添滑嫩的口感
連不愛吃龍鬚菜的Ray攝影師都讚不絕口啊! 炒山豬肉
山豬肉與芹菜一起下鍋,加上醬油大火快炒
不得不佩服師傅的炒功,非常好吃呢~ 紅魔鬼
當地捕撈新鮮漁貨,利用清蒸,撒上蔥絲,最後在淋上特製醬料
簡單的做法,更能帶出海鮮的鮮甜美味
魚肉細緻鮮嫩,入口即化,喜歡吃魚的朋友不能錯過囉! 鳳梨苦瓜雞湯
醃製過的鳳梨,配上新鮮苦瓜以及土雞肉一起燉煮
充滿了濃濃的古早味,湯頭鮮美好喝,光這湯我就喝了不下3碗呀! 後記:
千萬不要小看「富園觀湖餐廳」,每道料理都非常好吃,
師傅經驗老道,每樣菜食材的挑選、火侯的掌握,都爐火純青~恰恰好!
絕對不會讓您失望!!! 重點:可以邊享受美食,邊觀賞日月潭優美景色
實在太幸福了啦! ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ) 有機會小柔還想嚐嚐這家餐廳的其他料理,必定讓我驚艷啊~ 小柔當天吃的:五菜一湯合菜(小份),白飯可無限續碗XD
大份:$NT.1,500元/桌 , 小份:$NT.1,100元/桌
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