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2023-04-01
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嘉義南門包式炭燒杏仁茶我只要來嘉義第一站一定往這裡跑😌不同於常見的早餐型態，不再是蛋餅飯糰、漢堡吐司、豆漿奶茶掛帥🤔老字號的正港街邊店就是這一款👍嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，在此屹立超過一甲子，也是朋友介紹才知道有這古早味☺️記得小時候冷冷的冬天，燒呼呼的杏仁茶攤前總圍著一堆人，這是小時候爸媽帶給我們的的回憶一碗暖呼呼的杏仁茶配上一根油條，這是現代可遇而不可求的平民美食。以炭爐、鐵桶煮上這清甜的杏仁茶，這可是少見的古早味。這雖然說是六點開賣，但賣完就是會提早收攤🤔阿不然就是高朋滿座，但也不用怕等太久，這翻桌率也是極高的，錯！應該說是翻椅率🤣店家的用餐環境就是在街邊、騎樓、攤位旁擺上椅子，讓前來的饕客們，恣意隨性的喝上熱騰騰的杏仁茶配油條❤️他們的東西就是簡單俐落分別是杏仁茶/油條/杏仁茶+蛋我是都選擇杏仁茶加蛋配油條😍老婆偏愛杏仁茶配油條😃岳母大人也是給老婆一樣來個經典搭配😉兩個孩子則嗑油條就吃得非常嗨森😂嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，之前來吃都是一個阿伯在這操刀🤔當天來這嗑油條配杏仁茶時，跟店家聊到，原來之前那個操刀的是他的岳父，現在由女婿接手。必須要說的是，杏仁茶的口感、口味沒有跑掉，一樣好吃好
嘉義南門包式炭燒杏仁茶
我只要來嘉義第一站一定往這裡跑😌
不同於常見的早餐型態，不再是蛋餅飯糰、漢堡吐司、豆漿奶茶掛帥🤔
老字號的正港街邊店就是這一款👍
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，在此屹立超過一甲子，也是朋友介紹才知道有這古早味☺️
記得小時候冷冷的冬天，
燒呼呼的杏仁茶攤前總圍著一堆人，
這是小時候爸媽帶給我們的的回憶
一碗暖呼呼的杏仁茶配上一根油條，
這是現代可遇而不可求的平民美食。
以炭爐、鐵桶煮上這清甜的杏仁茶，這可是少見的古早味。
這雖然說是六點開賣，
但賣完就是會提早收攤🤔
阿不然就是高朋滿座，
但也不用怕等太久，
這翻桌率也是極高的，
錯！應該說是翻椅率🤣
店家的用餐環境就是在街邊、騎樓、攤位旁擺上椅子，讓前來的饕客們，恣意隨性的喝上熱騰騰的杏仁茶配油條❤️
他們的東西就是簡單俐落
分別是杏仁茶/油條/杏仁茶+蛋
我是都選擇杏仁茶加蛋配油條😍
老婆偏愛杏仁茶配油條😃
岳母大人也是給老婆一樣來個經典搭配😉
兩個孩子則嗑油條就吃得非常嗨森😂
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，之前來吃都是一個阿伯在這操刀🤔
當天來這嗑油條配杏仁茶時，跟店家聊到，原來之前那個操刀的是他的岳父，現在由女婿接手。
必須要說的是，杏仁茶的口感、口味沒有跑掉，一樣好吃好喝😉
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，不同於市場上的呈現🤔除了用餐環境空間之外，杏仁茶的熬煮方式是藉由炭燒的方式來煮上這杏仁茶，這口味可是跟市面上的杏仁茶有著明顯不同之處🤔
市場上的杏仁茶大多偏粉、偏甜、偏膩居多，他們的則是喝起來清爽、甘甜😋
更是少見以鐵杯來裝茶。
這老闆的手法非常俐落😉
倒茶、打蛋、攪拌著一連串的動作也頗為吸睛。
大茶壺是針對外帶的客人將杏仁茶倒入鐵杯再裝袋。
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶喝起來是清爽甘甜的，不膩口，我就是偏愛這種風味😌
搭油條配著吃是經典的搭配，跟老闆說只要說我要一組，他就直接先給你一隻油條，再順勢給你一杯杏仁茶☺️
人潮是一波一波接著來，也有蠻多熟客都是直接包上杏仁茶回家喝。
這個我覺得口味上多了個蛋香，這可是堆疊出另一種口感😍
加蛋後再以碳燒的杏仁茶沖入攪拌均勻🤔
老闆再加些許鹽巴拌勻，讓加蛋的杏仁茶喝起來格外順口😌
這必喝加蛋的，感覺口味更厚實濃郁😃
這油條不一定只有燒餅豆漿才是好朋友，這杏仁茶也能是絕配🔥
這我可是嗑了兩組，加上老婆吃不完的油條，其實全部吃完，還真有一點飽足感😚
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，個人非常推薦，用餐氛圍也是讓人耳目一新，他們的杏仁茶喝起來清爽、油條吃起口感還不錯、整體配搭起來很是涮嘴，更是銅板價就能吃上的美食😌
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