永光西點麵包

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標榜會流牛奶的大波蘿麵包這相信許多人都不陌生，在雲林林內這邊必買必吃的伴手好禮，young家到此一遊怎麼可能錯過如此美食，既來之則買之啊 ~ "永光西點麵包"，位於林內火車站的正對面 T型路口處，不管是開車來還是坐火車專程來，大大的波蘿明顯招牌絕對讓您一眼就瞧見。招牌牛奶大波蘿名聲響亮，媒體或是網路均是好評聲浪，為了滿足廣大愛好者，想吃還可以選擇用宅配服務的方式購買，讓您吃特色美食也可以不用出遠門。誇張誇張，才中午時分這店內的景像著實令人傻眼，小小的門市擠了20人左右，生意未免也太好了吧 ...幾乎是開放式的麵包製作區，烘焙麵包的香氣也同樣驚人！訂單每天都是滿滿滿，而且現場的服務人員還不停的在接預訂的電話，慕名而來的 young家可不能搶輸人，定要滿載而歸才行。現場販售的麵包都是剛剛才出爐，全部都是熱呼呼的唷 ~鮮奶吐司、雞蛋吐司、葡萄乾吐司、乳酪酥、切片起酥蛋糕，每一種都是店內熱門商品，另外還有甜點類的奶酪跟手工牛軋糖同樣也是熱銷品。永光西點麵包除了牛奶大波蘿外，另一個招牌就是這蛋糕吐司。金黃閃亮的外表實在有夠吸引人，這個 young也沒錯過，買一條嚐嚐就對了！接著一整

每次聽到林內鄉的名字，莫名就會想到熱水器，但老實說對它十分陌生。有次在電視節目裡看到林內鄉一處麵包坊的大菠蘿介紹，立刻銘記於心，只是嫌路途太遙，最近才終於跑了一趟。由於大菠蘿麵包下午兩點左右才出爐，因此在這個時間點造訪。抵達時店內已見眾多人潮，如我般準備帶走大菠蘿的反倒少數，大部份的客人都選擇了其它麵包，吐司則是另一熱門選項。畢竟為大菠蘿而來，還是先放棄其它項目。本想購買巧克力大菠蘿，可惜僅剩一個被夾壞的，只好改挑牛奶大菠蘿，價格為九十元。大菠蘿約有一點五倍的手掌大。大到需要用蛋糕刀來分食的菠蘿麵包倒是第一次嚐試，視覺上的效果頗豐。進烤箱微烤後切開，果見牛奶內餡奔流，爆漿快感十足。菠蘿外層酥脆而香，當中似還摻了椰絲，增加口感與滋味的層次。內裡麵包軟中帶了如酥皮濃湯那酥皮的彈性，這點都是沒預料到。據說是液態牛奶的內餡，老實說比較像煉乳，包括連甜度都是。煉乳向來是畏甜的我的致命傷，因此一入口後便皺起眉來，偏好甜食者或許會迷戀。也許以70％苦甜巧克力當內餡的巧克力大菠蘿，會較適合怕甜的傢伙，但我的膽量已不足以再次挑戰那麼大的菠蘿麵包了。