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{食記}{嘉義}巴甜蔬食-大雅創始店~餐點選擇豐富,終於吃到了好吃的素食麻辣鍋!巴甜蔬食-大雅創始店地址:嘉義市東區大雅路一段858巷39號電話:05 271 3058營業時間:11:00~13:30、17:00~19:30公休:星期一低消:一個餐點FB:巴甜蔬食-大雅創始店 之前有去過巴甜的分店 - 中正公園店,{食記}{嘉義}巴甜蔬食家廚 - 中正公園店~無國界蔬食料理,有套餐,也有單點一直很想去創始店嚐嚐,剛好有空,就決定前往了。 大雅創始店,位於嘉義高級住宅區,超清幽的,住在那裡感覺就很舒服,門口十分有鄉村風味,佔地滿廣的,機車可以停裡面。 MENU~精緻套餐、鍋物、義大利麵、焗烤、韓式石鍋、炒飯、特製咖哩、蛋包飯、湯麵,採自助式點餐,點完餐到櫃台結帳即可。 MENU~單點、石鍋蓋飯、飲料、炸物、精緻單點。 櫃台的裝飾很有家的味道,給人溫暖的感覺。 飲品採自助式取用,有紅茶、洛神,喝多少裝多少,請勿浪費。 餐具、調味料也是自行取用。 有很多相片裝飾,感覺老闆滿喜歡旅遊,也很戀舊~ 桌椅是學生時代的課
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{食記}{嘉義}巴甜蔬食-大雅創始店~餐點選擇豐富,終於吃到了好吃的素食麻辣鍋!

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巴甜蔬食-大雅創始店

地址:嘉義市東區大雅路一段858巷39號

電話:05 271 3058

營業時間:11:00~13:30、17:00~19:30

公休:星期一

低消:一個餐點

FB:巴甜蔬食-大雅創始店

 

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之前有去過巴甜的分店 - 中正公園店,

{食記}{嘉義}巴甜蔬食家廚 - 中正公園店~無國界蔬食料理,有套餐,也有單點

一直很想去創始店嚐嚐,

剛好有空,

就決定前往了。

 

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大雅創始店,

位於嘉義高級住宅區,

超清幽的,

住在那裡感覺就很舒服,

門口十分有鄉村風味,

佔地滿廣的,

機車可以停裡面。

 

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MENU~

精緻套餐、鍋物、義大利麵、焗烤、韓式石鍋、炒飯、特製咖哩、蛋包飯、湯麵,

採自助式點餐,

點完餐到櫃台結帳即可。

 

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MENU~

單點、石鍋蓋飯、飲料、炸物、精緻單點。

 

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櫃台的裝飾很有家的味道,

給人溫暖的感覺。

 

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飲品採自助式取用,

有紅茶、洛神,

喝多少裝多少,

請勿浪費。

 

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餐具、調味料也是自行取用。

 

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有很多相片裝飾,

感覺老闆滿喜歡旅遊,

也很戀舊~

 

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桌椅是學生時代的課桌椅,

一秒回到學生時代~

 

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滋養藥膳鍋~250元

平日可選白飯、冬粉,

假日則有五穀飯。

 

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滋養藥膳鍋~250元

鍋底有藥膳包,

還有多種豆類製品,

豆皮、腐竹、凍豆腐、牛蒡塊。

湯頭很溫補的感覺,

天氣漸涼,

吃鍋暖暖身~

 

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滋養藥膳鍋~250元

菜盤的菜都滿大塊的,

有南瓜、地瓜、苦瓜、菜瓜、玉米、綠花椰菜、黑木耳、菇類、高麗菜、豆類、葉菜。

分量滿多的。

湯頭加入蔬菜熬煮,

越煮越好喝^^

 

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麻辣鍋(冬季限定)~320元

加臭豆腐共345元

因為看到外面有限量的麻辣鍋,

就決定點麻辣鍋了,

加了臭豆腐,

算起來應該是加25元。

 

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湯頭很好喝,

可以選擇辣度,

加了臭豆腐,

香香臭臭的,

好吃,

很讓人驚喜,

終於吃到了好吃的素食麻辣鍋!!

 

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巴甜蔬食,

農曆7月還有為期1個月的供僧活動,

也太有心,

有點感人~

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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店名:巴甜養生蔬食地址:嘉義市大雅路一段858巷39號電話:05-2713058營業時間:11:00~14:30, 17:00~20:30, 週一公休突然想來些蔬食,於是想起聽說有可愛兔子的巴甜。巴甜位在大雅路的小巷裡,店家貼心地在大路旁設了立牌,方便客人覓蹤。一到店門口便見枝葉扶疏,上頭還懸著幾許輕吟鳥兒。店內有很多擺飾和小裝潢,洋溢著悠閒氛圍。這裡的餐點種類不少,有點心類,也有鍋品、石鍋及各式套餐等。出門前做了功課,聽說焗烤薯條和石鍋拌飯都屬推薦品,便依著點選。店家有提供免費洛神花茶及紅茶讓客人飲用。未嚐試紅茶;洛神花茶味道較淡。候餐期間覓兔無影,詢問店家才知道七歲大的鎮店之寶已經到天上找嫦娥了,令人不勝欷歔。墨國野菜捲 100元 焗烤薯條 110元起司石鍋拌飯(加蛋) 190元 野菜捲也是看推薦而點。薄皮內夾了青蔬、水果以及脆口如油條般的食材,吃來清爽又有口感層次。直接吃便有滋味,亦可沾佐一旁的黃芥末及番茄醬食用。小缺點在於薄皮內有一圈海苔,略韌而難咬,一度以為是外層薄皮的問題。焗烤薯條看到一面倒的好評,然以自己喜好來說則是尚可。薯條有些部份烤得酥脆是精彩處,牽絲的起司也感覺美好
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店名:巴甜養生蔬食
地址:嘉義市大雅路一段858巷39號
電話:05-2713058
營業時間:11:00~14:30, 17:00~20:30, 週一公休
突然想來些蔬食,於是想起聽說有可愛兔子的巴甜。
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巴甜位在大雅路的小巷裡,店家貼心地在大路旁設了立牌,方便客
人覓蹤。一到店門口便見枝葉扶疏,上頭還懸著幾許輕吟鳥兒。店內有
很多擺飾和小裝潢,洋溢著悠閒氛圍。
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這裡的餐點種類不少,有點心類,也有鍋品、石鍋及各式套餐等。
出門前做了功課,聽說焗烤薯條和石鍋拌飯都屬推薦品,便依著點選。
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店家有提供免費洛神花茶及紅茶讓客人飲用。未嚐試紅茶;洛神花
茶味道較淡。
候餐期間覓兔無影,詢問店家才知道七歲大的鎮店之寶已經到天上
找嫦娥了,令人不勝欷歔。
墨國野菜捲 100元 焗烤薯條 110元
起司石鍋拌飯(加蛋) 190元 
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野菜捲也是看推薦而點。薄皮內夾了青蔬、水果以及脆口如油條般
的食材,吃來清爽又有口感層次。直接吃便有滋味,亦可沾佐一旁的黃
芥末及番茄醬食用。小缺點在於薄皮內有一圈海苔,略韌而難咬,一度
以為是外層薄皮的問題。
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焗烤薯條看到一面倒的好評,然以自己喜好來說則是尚可。薯條有
些部份烤得酥脆是精彩處,牽絲的起司也感覺美好。不符個人喜好的原
因只在於起司屬鹹度較低的類型,遇到本身未調味的粗薯條,對重口味
的我來說,便覺少了什麼,些許部份有番茄醬提味,才覺好些。

起司石鍋拌飯愛吃鍋巴者記得晚些拌開。店家先放了刨絲的起司於
飯身上,待拌開後,石鍋的熱度便將其融成了牽絲起司。和著底層的雞
蛋、拌飯醬及食材,除了沒有肉片外,這個石鍋拌飯一點都不遜於葷食
版本的石鍋拌飯,難怪那麼多人推薦。
石鍋拌飯有碗紫菜蘿蔔附湯,能喝到白蘿蔔的淡淡清甜。
扣除焗烤薯條為個人因素外,巴甜的餐點令人頗為喜歡。聽說鍋類
也是這裡的推薦品,若有機會重返再來嚐嚐。
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
用餐日期
2013-10-21
用餐途徑
堂食