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2023-01-09
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「國王蝴蝶珈琲」是嘉義數一數二知名的咖啡廳位於嘉義火車站前站旁的嘉義文化創意產業園區內，從車站步行只要五分鐘就抵達囉平常或是園區有舉辦活動，往往這裡都會客滿這次週末剛好園區沒有任何活動，外頭只有零星散步的行人來這裡坐坐也就顯得靜謐許多，才真的有放鬆享受到啦 餐廳名稱：國王蝴蝶珈琲 (嘉義市西區中山路616號，嘉義文化創意產業園區F棟2樓)營業資訊：0903898995 週三至日 10:00-18:00；週一二休餐點介紹：咖啡/飲品/甜點 ※低消一杯飲品/人 ※文末附菜單用餐日期：2022.08 ▲「國王蝴蝶珈琲」的店面在嘉義文化創意產業園區內的F棟，店家位於二樓直接從一樓門口進去，並搭電梯上樓▲「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境因為嘉義文化創意產業園區是嘉義舊酒廠改建，全區內的建築物其實就是以前酒廠廠房儘管經拉皮、裝潢等改造，還是有保留一些工廠的挑高結構和鋼筋骨架▲「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境深紅色的牆面和窗簾，很典雅，但天花板和柱子仍保留原本製酒工廠建築的結構看起來有種高雅和粗獷的衝擊感，卻不會感覺矛盾，反而意外地搭配也不至於讓人感覺沉重(客串演出: J哥、Na哥)梵谷的夏日 NT 160
「國王蝴蝶珈琲」是嘉義數一數二知名的咖啡廳位於嘉義火車站前站旁的嘉義文化創意產業園區內，從車站步行只要五分鐘就抵達囉
平常或是園區有舉辦活動，往往這裡都會客滿
這次週末剛好園區沒有任何活動，外頭只有零星散步的行人
來這裡坐坐也就顯得靜謐許多，才真的有放鬆享受到啦
餐廳名稱：國王蝴蝶珈琲 (嘉義市西區中山路616號，嘉義文化創意產業園區F棟2樓)營業資訊：0903898995 週三至日 10:00-18:00；週一二休
餐點介紹：咖啡/飲品/甜點 ※低消一杯飲品/人 ※文末附菜單
用餐日期：2022.08
▲「國王蝴蝶珈琲」的店面在嘉義文化創意產業園區內的F棟，店家位於二樓
直接從一樓門口進去，並搭電梯上樓
▲「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境因為嘉義文化創意產業園區是嘉義舊酒廠改建，全區內的建築物其實就是以前酒廠廠房
儘管經拉皮、裝潢等改造，還是有保留一些工廠的挑高結構和鋼筋骨架
▲「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境深紅色的牆面和窗簾，很典雅，但天花板和柱子仍保留原本製酒工廠建築的結構
看起來有種高雅和粗獷的衝擊感，卻不會感覺矛盾，反而意外地搭配
也不至於讓人感覺沉重
(客串演出: J哥、Na哥)
梵谷的夏日 NT 160冷淬咖啡、新鮮柳橙汁、新鮮鳳梨汁、少許糖(客製化不加)
店員有提醒說不加糖可能會澀，我自己覺得是幾乎沒有，冰涼清爽無咖啡苦味
鮮果汁和咖啡的香味比例約4：6
微苦感烤布丁 NT 95 使用紅蔗糖熬成的焦糖，帶稍微明顯的苦韻，我個人是很喜歡的
可以稍微減輕焦糖的甜味，增加風味層次
布丁口感軟硬適中，好切又不易破碎，蛋比奶香濃厚
提拉米蘇 NT 130威士忌、橙皮、可可粉 ※禁止酒駕 ※理性飲酒
明顯嚐得到香橙的味道，是像果醬那樣經過濃縮的香甜，可可粉和威士忌的風味則是淡淡的，不會苦澀
使得這份提拉米蘇給我的是比較清新鮮活的印象
▲口感層次分明，可以同時吃到馬斯卡彭的濕潤綿密和蛋糕的鬆軟
▲「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境店內有很多茶几和書架，有供應很多書籍可閱覽
▲「國王蝴蝶珈琲」的用餐環境「國王蝴蝶珈琲」的菜單(拍攝日期：2022.08)
以上。
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