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一顆顆晶瑩發著黑褐色光澤的粉圓散發著透亮的光澤,入口粉圓口感讓五十咩難以招架,Q彈Q彈的口感,外層也完整吸收了糖水香味,不是單純只有甜而已,口感風味都很恰到好處,再和豆花伴在一起,黃豆的香味,粉圓的口感,糖水的香味,三者合而為一,完美合拍! 地址: 嘉義縣梅山鄉中山路300號 電話: 05-2623606 營業時間: 8:00~18:30(提早賣完會收攤) 無特定公休,一個月選一天休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/434660213 五十咩在奮起湖逛完後,最後在瑞里的一間茶園民宿落腳住了一晚,休息一晚後隔天下山繼續開吃,由於山腳下就是梅山,初來乍到,當然要吃吃當地最有名氣的小吃囉,一查之下,什麼!!!!!最推的竟然是這間45年老店傳統豆花Orz.....五十咩從豆花的戰場-台南離開,到了外縣市竟然還要吃豆花,一開始一整個感到無力,既然大家都推那就給他試試看吧!!!! 這間店位於台3線上,梅問屋梅子元氣館附近,因此逛完工廠後剛好可以來這邊吃個甜食。 店內菜單如下,是2015年7月拍的,品項跟一般豆花店沒啥兩樣,網路上似乎都還
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一顆顆晶瑩發著黑褐色光澤的粉圓散發著透亮的光澤,入口粉圓口感讓五十咩難以招架,Q彈Q彈的口感,外層也完整吸收了糖水香味,不是單純只有甜而已,口感風味都很恰到好處,再和豆花伴在一起,黃豆的香味,粉圓的口感,糖水的香味,三者合而為一,完美合拍!

地址: 嘉義縣梅山鄉中山路300號

電話: 05-2623606

營業時間: 8:00~18:30(提早賣完會收攤) 無特定公休,一個月選一天休

本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/434660213

五十咩在奮起湖逛完後,最後在瑞里的一間茶園民宿落腳住了一晚,休息一晚後隔天下山繼續開吃,由於山腳下就是梅山,初來乍到,當然要吃吃當地最有名氣的小吃囉,一查之下,什麼!!!!!最推的竟然是這間45年老店傳統豆花Orz.....五十咩從豆花的戰場-台南離開,到了外縣市竟然還要吃豆花,一開始一整個感到無力,既然大家都推那就給他試試看吧!!!!

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這間店位於台3線上,梅問屋梅子元氣館附近,因此逛完工廠後剛好可以來這邊吃個甜食。

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店內菜單如下,是2015年7月拍的,品項跟一般豆花店沒啥兩樣,網路上似乎都還滿推粉圓冰豆花的說,因此就點份來試試看囉。

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什麼都沒有加的原味豆花,單純糖水淋在上頭搭配上一點碎冰消消熱氣。

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白白嫩嫩的豆花通通都沉在下面,拍完照趕緊來上一口,挖歐~~~~一入口也是一整個軟嫩到極致,中間沒有任何一小塊一小塊的結構,舒舒服服的軟嫩口感是五十咩的最愛。

黃豆香味也在豆花碎裂的同時完整呈現,擴散至整個口腔,接著再搭配著糖水,香香甜甜的十分調和。這間若是在台南開的話可能也是五十咩喜歡的前幾名吧,一整個完美擊中我的胃口。

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接著是另外一道店家的招牌-粉圓冰,一上桌,原本看起來麼都沒有((通通都被冰蓋住了咩)),把沉在底下的粉圓通通都撈上來,挖歐,一顆顆晶瑩發著黑褐色光澤的粉圓散發著透亮的光澤,入口粉圓口感讓五十咩難以招架,QQ彈彈不會吃起來軟軟爛爛,外層也完整吸收了糖水香味,不是單純只有甜而已,口感風味都很恰到好處,再和豆花伴在一起,黃豆的香味,粉圓的口感,糖水的香味,三者合而為一,完美合拍!

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總結而言,這間店販售的雖然是台灣各地常見的甜食,但是不知為何令五十咩感到著迷,即使在台南吃過了數次,但是在梅山吃過後下次經過還會想來這邊重新回味。

歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡" https://www.facebook.com/much50mei/

每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$25 (下午茶)
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傳統豆花老店地址:嘉義縣梅山鄉中山路298號 (萊爾富便利商店旁)店話:05 -2623606營業時間: am 08:00 ~ pm 06:00這間豆花店是第二次造訪了~第一次是去年到梅山公園看梅花~下山經過市區~看到傳統豆花就莫名的被吸引過去~吃過一次令人回味無窮~今年再來梅山~當然不能錯過這傳統美食~一到時先別急著入座~趕緊去拿號碼牌~是叫號碼點餐~價位很親民~加熱加五元~可能是有加薑汁的關係~綜合豆花 (冰) NT 30 元配料頗多~紅綠豆薏仁不爛有顆粒~他們的豆花是傳統綿密的那一種~~豆花微甜不膩~入口即化~忘了跟他們說加豆漿~加豆漿才是正港嘉義人的吃法阿~來到梅山~可以到梅山公園走走~也可以到附近吃些推薦的美食~這間傳統豆花就是其中之一~
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傳統豆花老店

地址:嘉義縣梅山鄉中山路298號 (萊爾富便利商店旁)

店話:05 -2623606

營業時間: am 08:00 ~ pm 06:00

這間豆花店是第二次造訪了~第一次是去年到梅山公園梅花~下山經過市區~看到傳統豆花就莫名的被吸引過去~吃過一次令人回味無窮~今年再來梅山~當然不能錯過這傳統美食~
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一到時先別急著入座~趕緊去拿號碼牌~是叫號碼點餐~
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價位很親民~加熱加五元~可能是有加薑汁的關係~
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綜合豆花 (冰) NT 30 元

配料頗多~紅綠豆薏仁不爛有顆粒~

他們的豆花是傳統綿密的那一種~~

豆花微甜不膩~入口即化~忘了跟他們說加豆漿~

加豆漿才是正港嘉義人的吃法阿~

來到梅山~可以到梅山公園走走~也可以到附近吃些推薦的美食~這間傳統豆花就是其中之一~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食