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諾富特飯店的時尚中國餐廳--味坊
2015-03-16 97 瀏覽
前一陣子去華航新開的諾富特，沒吃到同行的朋友們都讚不絕口的中菜館，尤其聽說菜單裡有不少少見的川菜料理，讓米兒更想找時間去試試看；直到後來比我更積極的朋友又約了一攤，說要去諾富特吃｢川菜｣，米兒高興依約前往。　只是打開菜單，發現這個叫｢味坊｣的餐廳，其實是以江浙菜為主，川菜只有少少幾道，也只有一、二道特殊的川菜，而且那天還沒供應........真是殘念，於是只好努力從菜單上挑幾道川菜來吃，再搭配那天朋友吃過說不錯的幾道菜，沒想到朋友說這天的菜和上次來差多了；也的確，整餐吃下來有點不知所云，後來找來主廚，才知道原來廚師團隊有變動，近期內會改善。　也只能期待它趕快改善囉！米兒也想吃到沒吃到的那次那麼被稱讚的好菜呀！！油耗味很重的腐皮豆芽卷鮮味不太夠的肴肉奇怪調味的川北涼粉......花椒帶苦味呀~~中午推的江浙菜中有一道蝦仁鮮筍煨麵之類的，這個比川菜好吃多了~~看來還是來這裡吃江浙菜才對嘛~~筍子挺鮮的~~乾煸四季豆，還OK~~用來包四季豆的餅，怪怪~~四川撚麵..........表層全都豆芽，拌開後.......吃起來帶苦味，不太優~~無錫排骨應該是那天最好吃的一道~~果然是吃江浙菜的地方
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前一陣子去華航新開的諾富特，沒吃到同行的朋友們都讚不絕口的中菜館，尤其聽說菜單裡有不少少見的川菜料理，讓米兒更想找時間去試試看；直到後來比我更積極的朋友又約了一攤，說要去諾富特吃｢川菜｣，米兒高興依約前往。

　只是打開菜單，發現這個叫｢味坊｣的餐廳，其實是以江浙菜為主，川菜只有少少幾道，也只有一、二道特殊的川菜，而且那天還沒供應........真是殘念，於是只好努力從菜單上挑幾道川菜來吃，再搭配那天朋友吃過說不錯的幾道菜，沒想到朋友說這天的菜和上次來差多了；也的確，整餐吃下來有點不知所云，後來找來主廚，才知道原來廚師團隊有變動，近期內會改善。

　也只能期待它趕快改善囉！米兒也想吃到沒吃到的那次那麼被稱讚的好菜呀！！
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 油耗味很重的腐皮豆芽卷
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 鮮味不太夠的肴肉
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 奇怪調味的川北涼粉......花椒帶苦味呀~~
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 中午推的江浙菜中有一道蝦仁鮮筍煨麵之類的，這個比川菜好吃多了~~看來還是來這裡吃江浙菜才對嘛~~
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 筍子挺鮮的~~
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 乾煸四季豆，還OK~~
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 用來包四季豆的餅，怪怪~~
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 四川撚麵..........表層全都豆芽，拌開後.......吃起來帶苦味，不太優~~
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 無錫排骨應該是那天最好吃的一道~~果然是吃江浙菜的地方吧~~
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 沒什麼味道的椒麻雞.......
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 不知什麼湯的，倒還清鮮宜人~~
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 芶了太多芡的酒釀湯圓，芝麻餡子還OK~~但湯整個太複雜，扣了不少分~~
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 棗泥鍋餅還OK~~
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 水果還挺甜的~~
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 菜單封面~~THE WET就是｢味坊｣的英文~~
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 餐桌擺設還不錯，但是菜色口味得再加油~~

味坊--諾富特HOTEL NOVOTEL

桃園縣大園鄉航站南路 1-1號

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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