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2015-05-01
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福容飯店在全省有很多分店因為有阿基師的加持還算有名氣春節年假的時候到林口順便在林口福容飯店用餐一樓的田園咖啡廳平時有提供簡餐春節時候一樣是簡餐但價格比較貴一點菜色也有點不同一進門就看到顯眼的阿基師立牌促銷牛排買一送一挑高的大廳讓空間感十足裝潢還滿高雅大方的 屋頂上的裝飾很漂亮有點中國風喜氣感又有點西方的設計感 因為是別人請客不好意思拍菜單大致上以排餐為主(魚,雞,牛,豬等)650元起跳最貴的大概七八百全部套餐有前菜,湯,沙拉,麵包,主餐,水果,飲料和甜點整個吃下來很豐盛前菜-三選一有花枝圈,鮭魚捲跟田雞我點的是酥炸花枝圈 擺盤滿精緻的但份量實在不多只有兩圈花枝而且炸得太硬了不是很優塔塔醬還可以 沙拉都一樣,只有選醬汁油醋,和風或千島這個沙拉也算一般蔬菜可能冰得有點久所以失去鮮脆口感跟一些水份 麵包算是吃到目前覺得好吃的一道麵包大小適中,並已事先切半方便食用外皮烤得酥脆基本上熱熱的麵包只要塗上奶油,就算要難吃也不容易 湯-可選洋蔥湯或玉米濃湯洋蔥湯還算不錯跟外面西餐廳喝到的有點不同沒有麵包也沒有奶油我覺得比較偏中式一點保有洋蔥湯的香氣但口感喝起來比較清淡 主菜我點的是煎烤鱸魚排份量滿多的
因為有阿基師的加持
還算有名氣
春節年假的時候到林口
順便在林口福容飯店用餐
一樓的田園咖啡廳平時有提供簡餐
春節時候一樣是簡餐
但價格比較貴一點
菜色也有點不同
一進門就看到顯眼的阿基師立牌
促銷牛排買一送一 挑高的大廳讓空間感十足
裝潢還滿高雅大方的 屋頂上的裝飾很漂亮
有點中國風喜氣感
又有點西方的設計感
因為是別人請客
不好意思拍菜單
大致上以排餐為主
(魚,雞,牛,豬等)
650元起跳
最貴的大概七八百
全部套餐有前菜,湯,沙拉,麵包,主餐,水果,飲料和甜點
整個吃下來很豐盛
前菜-三選一
有花枝圈,鮭魚捲跟田雞
我點的是酥炸花枝圈
擺盤滿精緻的
但份量實在不多
只有兩圈花枝
而且炸得太硬了
不是很優
塔塔醬還可以
沙拉都一樣,只有選醬汁
油醋,和風或千島
這個沙拉也算一般
蔬菜可能冰得有點久
所以失去鮮脆口感跟一些水份
麵包
算是吃到目前覺得好吃的一道
麵包大小適中,並已事先切半方便食用
外皮烤得酥脆
基本上熱熱的麵包只要塗上奶油,就算要難吃也不容易
湯-可選洋蔥湯或玉米濃湯
洋蔥湯還算不錯
跟外面西餐廳喝到的有點不同
沒有麵包也沒有奶油
我覺得比較偏中式一點
保有洋蔥湯的香氣
但口感喝起來比較清淡
主菜
我點的是煎烤鱸魚排
份量滿多的
有兩大片魚排
配菜的部分也滿豐富
有馬鈴薯塊,蘆筍和玉米筍
據服務生說這個魚排是先煎過,再進烤箱烤的
所以外皮相當酥脆
金黃色還烙上格紋的魚皮看起來很吸引人
外皮煎得很香
把整個魚的香味凝聚在這薄薄一片魚皮上
而魚肉也很鮮嫩
雖然沒有入口即化那麼誇張
但也可說是肉質非常細嫩柔密
整個感覺魚很新鮮
醬料部分是白醬
味道並不重
算是一點畫龍點睛的效果
增添一些奶香味
吃完主餐已經是飽到不行
結果飯後水果跟甜點還滿澎湃的
尤其是那個布丁快要跟手掌一樣大了!
甜點有蛋糕,奶酪跟布丁可以選
感覺起來布丁好像是最好吃的喔~
飲料選擇則是果汁,茶跟咖啡
這個布丁也長得很不一樣
在外面餐廳通常是焦糖布丁
但這個感覺很中式
(該不會是阿基師做的吧><)
無論是形狀色澤都滿漂亮的
尤其是那個亮著光澤的醬汁
把布丁襯托的嬌豔欲滴!
吃起來就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感
不單純是雞蛋布丁
感覺裡面還加了起司還是什麼的
中間夾層有點比較濃郁的奶香味
可惜外面的醬汁有點太甜了(雖然很漂亮...)
除非邊配咖啡或茶
要不然很容易感覺甜膩
這次的用餐經驗感覺還不錯
雖然前菜部分比較普通點
但主菜有板回一城
師傅手藝還不錯
而且650的價位吃到這麼完整又豐富的套餐
我認為還滿值得的
難怪靠近林口長庚醫院的福容飯店生意好像很不錯
分享給大家囉~
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