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2016-08-18
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哪哪麻的朋友在桃園市區成功路上開了間Lunch Bar,離桃園火車站很近,走路五分鐘就到了!每次都看到他在FB上PO照片,看的咱口水直流(相機餓了…),某天晚上咱抽個空下班後直衝桃園,去店裡捧捧場也祭祭五臟廟。MIX BISTRO位於光南同一邊的2樓,從手機店旁邊的小門上樓就是了!店內布置得很有質感,是一種讓人放鬆小酌的氣氛,吧台後方有許多種酒,都是用來調酒用的。其中這罐波蘭的生命之水酒精濃度高達96%,哇賽~這是酒精吧!要怎麼喝啊?開玩笑!當然不是直接喝啊!生命之水是某些調酒的基酒,直接喝會掛點吧!咱有試著舔一小滴,根本在嘴唇就揮發掉了,唔….可不要隨便亂喝酒喔!哪哪麻提醒您喝酒千萬不要開車!!!來到酒吧如果要喝酒的話,建議還是坐吧台位置,可以看到調酒師精彩的調酒過程,也可以順便聊聊天(搭訕?)。除了調酒外也有啤酒可以選擇,來就是放鬆的,盡量大家都能選到自己喜歡的餐點飲料囉!咱們今天帶小孩,就認命坐到旁邊去吧!等會兒吃東西也比較方便些。咱們先點飲料,因為是特調的所以調酒師小白說~只要是想的到的味道他都可以調出來,而他比較擅長的是天然水果的飲品,不論是果汁或調酒都是走天然健康的路線。奇
哪哪麻的朋友在桃園市區成功路上開了間Lunch Bar,離桃園火車站很近,走路五分鐘就到了!
每次都看到他在FB上PO照片,
看的咱口水直流(相機餓了…),
某天晚上咱抽個空下班後直衝桃園,
去店裡捧捧場也祭祭五臟廟。
MIX BISTRO位於光南同一邊的2樓,從手機店旁邊的小門上樓就是了!
店內布置得很有質感,是一種讓人放鬆小酌的氣氛,
吧台後方有許多種酒,
都是用來調酒用的。
其中這罐波蘭的生命之水酒精濃度高達96%,哇賽~這是酒精吧!
要怎麼喝啊?
開玩笑!當然不是直接喝啊!
生命之水是某些調酒的基酒,
直接喝會掛點吧!
咱有試著舔一小滴,
根本在嘴唇就揮發掉了,
唔….可不要隨便亂喝酒喔!
哪哪麻提醒您喝酒千萬不要開車!!!
來到酒吧如果要喝酒的話,建議還是坐吧台位置,
可以看到調酒師精彩的調酒過程,
也可以順便聊聊天(搭訕?)。
除了調酒外也有啤酒可以選擇,來就是放鬆的,
盡量大家都能選到自己喜歡的餐點飲料囉!
咱們今天帶小孩,就認命坐到旁邊去吧!
等會兒吃東西也比較方便些。
咱們先點飲料,因為是特調的所以調酒師小白說~
只要是想的到的味道他都可以調出來,
而他比較擅長的是天然水果的飲品,
不論是果汁或調酒都是走天然健康的路線。
奇異果優格,喝起來酸酸甜甜,
既有奇異果本身的酸甜味,
也有乳酸的甜香,
整個喝起來就很奇異果味呀!
果然是天然水果。
柳橙百香果汁是Yelena喜歡的,有柳橙酸甜還有百香果的香味,
兩種味道交融喝起來比較不那麼膩,
會讓人喜歡。
接著就要開始做調酒了,看調酒師一樣一樣的上傢伙,
讓咱還頗期待的。
調酒師又丟了一塊乾冰進去,剛剛用火燒過的酒熱熱的不好喝,
但因為這款調酒堅持不加一滴水,
因此採用乾冰來降溫,
但又因為直接喝會喝到乾冰,
便插了支吸管在上面。
由於全程不加一滴水,火焰草莓的口感是很濃郁的,
有非常明顯的莓果香氣,
不過雖然口感濃郁,
但酒精濃度還好,
小酌一杯享受微醺感覺還不錯。
來吧!星空酒出場~很漂亮對吧!
酒的表面是珍珠色,
攪拌過後很像銀河一樣閃閃發光,
真的是很漂亮呢!
星空酒有許多種顏色,不同顏色不同口味,
咱們今天喝的是草莓口味,
甜甜的有草莓香,
比較不像火焰草莓那麼濃郁,
喝起來順口些,
但不要小看它喔!
這酒的基底是VODKA,
酒精濃度比較高一點,
可別因為好喝就不小心喝過頭了。
喝點酒當然要吃東西囉!哪哪麻可是連晚餐都準備一起解決的,
剛好先送到吧台這,
拍完再拿回桌上享用吧!
哪哪麻點了個嗆辣水牛堡,疊高高的看起來頗有氣勢,
牛肉給了厚厚的兩片,
生菜和番茄也是誠意十足,
頗有大塊吃肉的滿足感。
不過有點可惜的是嗆辣水牛堡的辣度不夠,哪哪麻喜歡它紮實多汁的漢堡肉,
加上起司的濃郁跟生菜的爽脆,
吃起來挺過癮的,
要是辣度夠的話就更好了。
千層奶香水果則是哪哪麻今日最喜歡的,這是甜口味的水果披薩,
有一點酸酸甜甜的,
重點是它的奶味很香甜,
又帶有水果自然的甜味,
起司帶來稍稍的鹹味,
很特別的披薩,
多人聚餐的話不妨點一份來當甜點喔!
起司的話都是集中在中間,整個奶香蠻濃的,
但由於水果的關係吃起來不是那麼膩。
然後是天使扇貝捲義大利麵~是說…這義大利麵也太華麗了吧!
哪有人用下午茶架裝義大利麵的啦!
一般的義大利麵都是料和麵直接放在同一個盤子,MIX BISTRO卻是分開放在層架上,
感覺來到高檔義大利餐廳了!
烤過的大蝦尺寸不小,還蠻新鮮的,
大蝦吃起來才會覺得有吃到蝦子,
還有蝦的鮮甜味。
扇貝和中卷也都是蠻柔軟的,不會說難咬。
義大利麵的部分考慮到孩子的口味因此選奶油白醬,不過他們白醬比較淡,
吃起來接近橄欖油清炒的味道,
已有跟店家反應過,
說還會再調整口味囉!
最後哪哪麻覺得最喜歡的是水牛城雞翅,因為反應了嗆辣水牛堡不夠辣,
店家便推薦咱們吃看看他們的水牛城雞翅。
這上桌看起來還沒什麼,就是炸雞翅啊!
可是一口咬下去發現~
太對味了!
夠酸又夠辣有種刺激感,
而且非常的香,
雞翅外酥內嫩讓人停不下來,
加上哪哪麻有喝酒,
這根本就是下酒最好的配菜呀!
咱看隔壁桌的阿豆仔也點了好幾盤在啃說。
而MIX BISTRO是間夜晚營業的Lunch Bar,過了晚上10點後燈光會變得昏暗些,
音樂也會改成比較High的風格,
想要感受很不商業的小酒館的話,
就這個時間來吧!
不過10點過後不供餐喔,
想吃晚餐就請早點來。
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