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2016-06-23
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由於有段時間沒去桃園遠百，所以不知道裡頭開了這「八坂丼屋」。前陣子假日，剛好要去遠百買東西，於是走進了這間「八坂丼屋」嚐鮮。類似丼飯，在桃園開了許多，不過由於老婆不喜歡生魚片這東西，所以比較少去吃。來到「八坂丼屋」，內用環境還可以，佈置的有日式氣息。我們點了兩樣餐點，包括「炙燒海鮮丼」（200元）、「醬烤日本星鰻丼」（260元），另加點一份套餐（100元），含醋物、沙拉、茶碗蒸及湯品四種。有免費熱茶自己倒。「湯品」係味噌湯。裡頭料比較好的是套餐附的，有兩片類似干貝的東西，還有多片香菇，味道不差。另一種則是單點附贈的味噌湯，裡頭用料少，加有蒟蒻。套餐內含的「茶碗蒸」，老婆說蛋味過重，我則覺得還不錯。用料也不差，蒸蛋嫩度夠，底層甚至可以吃到幾塊雞肉呢！「醋物」及「沙拉」算是開胃小菜。點這道「醬烤日本星鰻丼」，主要是想吃吃桃園哪有好吃的鰻魚飯？因為截至目前幾乎沒有吃到好吃的，可能也跟鰻魚短缺有關。無論如何，這醬烤日本星鰻丼係屬於星鰻，口感軟趴趴的，我們覺得普普。至於醬汁，配上溫飯整體口味倒是還不錯。此外，碗中也放了些許蔬食，如白蘿蔔、南瓜、香菇、小蕃茄、蛋煎等，增添許多色澤與層次感。「炙燒海
由於有段時間沒去桃園遠百，所以不知道裡頭開了這「八坂丼屋」。前陣子假日，剛好要去遠百買東西，於是走進了這間「八坂丼屋」嚐鮮。類似丼飯，在桃園開了許多，不過由於老婆不喜歡生魚片這東西，所以比較少去吃。來到「八坂丼屋」，內用環境還可以，佈置的有日式氣息。
我們點了兩樣餐點，包括「炙燒海鮮丼」（200元）、「醬烤日本星鰻丼」（260元），另加點一份套餐（100元），含醋物、沙拉、茶碗蒸及湯品四種。
有免費熱茶自己倒。
「湯品」係味噌湯。裡頭料比較好的是套餐附的，有兩片類似干貝的東西，還有多片香菇，味道不差。
另一種則是單點附贈的味噌湯，裡頭用料少，加有蒟蒻。
套餐內含的「茶碗蒸」，老婆說蛋味過重，我則覺得還不錯。用料也不差，蒸蛋嫩度夠，底層甚至可以吃到幾塊雞肉呢！
「醋物」及「沙拉」算是開胃小菜。
點這道「醬烤日本星鰻丼」，主要是想吃吃桃園哪有好吃的鰻魚飯？因為截至目前幾乎沒有吃到好吃的，可能也跟鰻魚短缺有關。無論如何，這醬烤日本星鰻丼係屬於星鰻，口感軟趴趴的，我們覺得普普。
至於醬汁，配上溫飯整體口味倒是還不錯。此外，碗中也放了些許蔬食，如白蘿蔔、南瓜、香菇、小蕃茄、蛋煎等，增添許多色澤與層次感。
「炙燒海鮮丼」附有芥末及醬汁，這份生魚片海鮮丼均採炙燒方式處理，約4-5種海鮮生魚片，生魚片吃起來一般般，沒特別驚艷。
整體醬汁味道不是很重，須搭配碗中的醃漬品一起享用提味。
整體而言，位於桃園遠百「八坂丼屋」，環境有日式風格，價位偏高，但畢竟是百貨公司裡頭，單點160元起的丼飯附湯品及免費熱茶，倒是還可以接受。餐點方面我們覺得中規中矩，吸引人再次消費的驚艷度稍低。張貼
