更多
2023-09-26
3 瀏覽
手邊幾則竹圍漁港情報,無奈離家較遠而難訪。這天風雨飄搖,老大卻起了造訪漁港的興致,索性打蛇隨棍上。 首先來到二樓的阿智海產。因不便內用,就簡單點幾道外帶菜餚。清燙小卷 250元 清蒸沙母 900元(秤重計價) 小卷新鮮度沒話說,軟彈帶甜,雖然有附五味醬但個人完全沒用,直接吃就很美味。 沙母(忘了拍裡面)蟹黃飽滿度尚可,因為夠新鮮,一樣清蒸吃原味就很過癮。海瓜子 200元 水晶魚 200元 海瓜子中規中矩,個頭略小。醬汁味道夠重,但香辛料的香氣比較沒爆炒出來。 水晶魚最普通,瀝油不夠徹底,導致口感略嫌溼軟。單吃無味,需佐椒鹽。 整體而言,單吃原味的小卷和沙母最為推薦。點完餐後才發現菜單寫著招牌菜為魚膘,一時扼腕,只能留待下回。
手邊幾則竹圍漁港情報,無奈離家較遠而難訪。這天風雨
飄搖,老大卻起了造訪漁港的興致,索性打蛇隨棍上。
首先來到二樓的阿智海產。因不便內用,就簡單點幾道外
帶菜餚。
清燙小卷 250元 清蒸沙母 900元(秤重計價)
小卷新鮮度沒話說,軟彈帶甜,雖然有附五味醬但個人完
全沒用,直接吃就很美味。
沙母(忘了拍裡面)蟹黃飽滿度尚可,因為夠新鮮,一樣
清蒸吃原味就很過癮。
海瓜子 200元 水晶魚 200元
海瓜子中規中矩,個頭略小。醬汁味道夠重,但香辛料的
香氣比較沒爆炒出來。
水晶魚最普通,瀝油不夠徹底,導致口感略嫌溼軟。單吃
無味,需佐椒鹽。
整體而言,單吃原味的小卷和沙母最為推薦。點完餐後才
發現菜單寫著招牌菜為魚膘,一時扼腕,只能留待下回。
張貼