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2015-12-15
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老先覺麻辣窯燒鍋 (中壢中央西店)桃園縣中壢市中央西路一段90號 / 03-4276500店內裝潢以鮮紅色為主、再搭配上淡色系的地板以及自然風格的天花板，巧妙地調合了紅色的鮮豔感如此一來吃起飯來才不會感覺顏色太重很有壓力，另外明亮的燈光也是為環境加了幾分呢!!老先覺麻辣鍋-搭配豬肉 NT$150麻辣鍋使用的是帶有手柄的可愛窯燒鍋，這個鍋可是使用來自日本的耐火土、再由咱們台灣的老師傅打造而成配料有：鴨血、南瓜、牛肚、海帶、米血、丸子類、燕/魚餃、甜不辣、金針菇、高麗菜、冬粉、青江菜...etc鴨血滷的非常入味且不會太老太硬，一咬下去在鴨血裡的麻辣湯汁流了出來~還蠻不錯吃的耶珍味胡麻鍋-搭配牛肉 NT$130胡麻鍋使用的鍋具跟麻辣鍋稍微不同，少了可愛的手柄~用的是一般圓型的窯燒鍋配料有：南瓜、蛤蠣、黑木耳、海帶、枸杞、丸子類、燕/魚餃、甜不辣、金針菇、高麗菜、冬粉、青江菜...etc而其中有個"芋香丸"，超好吃的~它是在丸子中加入芋頭不是芋泥哦，所以可以吃出芋頭纖維及香氣!!牛肉片大約有5~6片，它雖然是冷凍的但肉質有比一般百元火鍋的嫩，且吃起來不會太澀、太乾，還不賴!!豬肉片大約是5片左
老先覺麻辣窯燒鍋 (中壢中央西店)桃園縣中壢市中央西路一段90號 / 03-4276500
店內裝潢以鮮紅色為主、再搭配上淡色系的地板以及自然風格的天花板，巧妙地調合了紅色的鮮豔感如此一來吃起飯來才不會感覺顏色太重很有壓力，另外明亮的燈光也是為環境加了幾分呢!!
老先覺麻辣鍋-搭配豬肉 NT$150麻辣鍋使用的是帶有手柄的可愛窯燒鍋，這個鍋可是使用來自日本的耐火土、再由咱們台灣的老師傅打造而成
配料有：鴨血、南瓜、牛肚、海帶、米血、丸子類、燕/魚餃、甜不辣、金針菇、高麗菜、冬粉、青江菜...etc
鴨血滷的非常入味且不會太老太硬，一咬下去在鴨血裡的麻辣湯汁流了出來~還蠻不錯吃的耶
珍味胡麻鍋-搭配牛肉 NT$130胡麻鍋使用的鍋具跟麻辣鍋稍微不同，少了可愛的手柄~用的是一般圓型的窯燒鍋
配料有：南瓜、蛤蠣、黑木耳、海帶、枸杞、丸子類、燕/魚餃、甜不辣、金針菇、高麗菜、冬粉、青江菜...etc
而其中有個"芋香丸"，超好吃的~它是在丸子中加入芋頭不是芋泥哦，所以可以吃出芋頭纖維及香氣!!
牛肉片大約有5~6片，它雖然是冷凍的但肉質有比一般百元火鍋的嫩，且吃起來不會太澀、太乾，還不賴!!
豬肉片大約是5片左右，吃起來一樣是頗嫩的~不會柴柴地，百元火鍋能有這樣的肉質算是還不錯ㄋㄟ~
副餐是白飯、冬粉二擇一，但好像也可以補差價換鍋燒薏麵、王子麵或科學麵
人氣單點-招牌滷大腸~可以直接吃的"招牌滷大腸"，厚....滷的很入味且大腸軟嫩度適中，麻辣的滋味整個很涮嘴
人氣單點-手工花枝漿本來它上桌時我整個覺得氣勢有弱掉，因為份量大概只有切個4粒就差不多沒有了的那種~感覺貴了點吧!??!
但丟到鍋裡煮完後一吃~發現它的C/P值很高ㄋㄟ，以比例來說魚漿裡的「花枝塊」又多又大塊，用料超實在
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