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2016-06-21
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天母有名的「洋蔥」餐廳,後來一分為二。一沿用「洋蔥」名稱,另一叫「Mr. Onion」。由於之前有吃過「Mr. Onion牛排餐廳」。此外,據了解,「Mr. Onion」(2740天母洋蔥)也即將申請上興櫃,準備IPO囉!不過,我對於餐飲業申請上市櫃抱持負面看法,從王品經驗來看,很多堅持都會在股東要求絕對獲利的壓力下,而放棄食材成本及品質的堅持。今年生日,我們來到位於桃園遠百甫開幕不久的「洋蔥牛排餐廳」慶生。初次來到「洋蔥牛排餐廳」,給我們的第一印象是服務態度很不錯,由於兩人的座位有點小,店員還主動幫我們換位子,感覺頗為貼心。這裡的餐點跟王品有點類似,每份套餐價位從399元至799元間,總共有七道餐點。我們點了兩份套餐,分別是招牌「厚切德國蒜味小牛排7oz」及「紐西蘭沙朗牛排7oz」(每份599元+10%),含沙拉、前菜、麵包、湯品、甜點、飲料任選。「沙拉」有凱薩、和風、油醋三種醬汁可選擇,我們挑選凱薩及油醋,兩種口味都不錯,清爽開胃。前菜「泰式飛卷」醬汁清爽,口感軟Q。前菜「黑胡椒烤田螺」算是店家的招牌,不過這跟與法式田螺稍有不同,加了黑胡椒口味也重鹹了點。麵包外型漂亮,有熱,搭配
天母有名的「洋蔥」餐廳,後來一分為二。一沿用「洋蔥」名稱,另一叫「Mr. Onion」。由於之前有吃過「Mr. Onion牛排餐廳」。此外,據了解,「Mr. Onion」(2740天母洋蔥)也即將申請上興櫃,準備IPO囉!不過,我對於餐飲業申請上市櫃抱持負面看法,從王品經驗來看,很多堅持都會在股東要求絕對獲利的壓力下,而放棄食材成本及品質的堅持。
這裡的餐點跟王品有點類似,每份套餐價位從399元至799元間,總共有七道餐點。我們點了兩份套餐,分別是招牌「厚切德國蒜味小牛排7oz」及「紐西蘭沙朗牛排7oz」(每份599元+10%),含沙拉、前菜、麵包、湯品、甜點、飲料任選。
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