巧朵滋匈牙利煙囪捲

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相信很多人在台北淡水、高雄凱旋夜市、桃園興仁花園夜市、台北輔大花園夜市、台中逢甲夜市等都可以看到巧朵滋匈牙利比利時煙囪捲的蹤影，好不容易得了個空去了桃園興仁花園夜市逛夜市吃看看這個來自東歐流傳百年的小點心，發現真的是好玩又好吃的小點心~ 這天興仁夜市也有"桃園Yes 美食人升"的活動((★活動★桃園。八德【興仁夜市】→2015桃園Yes美食人升♥夜市美食尋好康))所以我們早早就來看活動了，整個好熱鬧呀!!第一次這麼早到夜市還有這麼多人潮，哈哈哈哈!! 攤位編號是S32在最裡面那一排就看的到了我們到時也滿多客人在點的因為每個煙囪捲完全是現點現做，所以都要稍等一下點餐方式就是先點選外皮口味再點選內餡口味，內餡口味有甜的和鹹的，看官網說每個店家有的口味都不太一樣，官網有些不一樣的口味我還滿想吃的 店家還讓靜兒在不影響師傅們工作入場拍攝，師傅將麵皮桿成條狀，再將麵條捲在木頭棒上一個木頭棒可以做2個煙囪捲 捲好的麵條滾上一層油在滾上一層糖霜 再像烤玉米一樣讓煙囪捲一直持續旋轉均勻受熱至烤熟 再放置旁邊小小的烤箱小烤箱溫度較高，透過高溫加熱將煙囪捲烤成焦糖外皮 師傅會再將煙囪捲稍微放涼一些再

由於阿啾在桃園工作於是潔妮總是把握著間隔好幾個月才上桃園一次的機會好好的體驗一下桃園美食而桃園八德的【興仁花園夜市】由於位置距離阿啾住的地方不遠於是就成為我們兩個常常跑去大吃的好地方>///<光【興仁花園夜市】食記就集結了兩篇哩 ( 看著自己身上的肥肉肉.... )這次可以採訪【 巧朵滋匈牙利煙囪捲 】，完全就是超期待超興奮因為其實我們每次去興仁夜市，經過的時候總是人潮滿滿啊....所以我們都只能殘念經過 orz 其實這天忽然下起了超大超大的雷雨我們從停車處撐傘走到夜市旁，衣服就已經濕了一半只好趕緊衝到夜市附設的洗手間前面躲雨這一躲，就等了半小時....雨還是一樣超大店家還請聯絡人詢問我們是否要改期因為雨真的太大了，而且還打雷可是因為我已經作好準備想要今天來吃煙囪捲嘛~雨再大我也要吃到啦)))) 美食魂上身這樣來自東歐匈牙利的傳統百年點心"煙囪捲"是在英國留學的三位好友，2008年復活節時正巧旅行到匈牙利，於街頭上的偶然嘗試回台灣後念念不忘，因此憑藉對東歐特有文化的感動與年輕人的衝勁三個人開始打造夢想中的「美食家」，親赴匈牙利，拜訪當地店家學習從掌控火候、塑製外型，嚴