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2018-03-15
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最近常跑小吃踩點，能真正放鬆的吃飯時間有稍稍比較充實一點的感覺(笑)，不過日常生活一向過得比較好的牛爺，臉色就比較青筍筍一點點，恰巧得知紐約早餐女王【Sarabeth’s】的在天母SOGO開新門市，就順勢拎著牛爺來消消怨念~其實，魯已經很久沒有吃早午餐類的東西了，也不認識紐約早餐女王，只因為看到網路上的女性朋友們聽聞新門市開幕都為之瘋狂，也引起了我的興趣。天母SOGO二樓一角，平常很少走得比我還快的牛爺先找到了【Sarabeth’s】。剛到時接近滿座，我們還在外頭的侯位區小坐了一下，順便看看菜單挑選餐點。還滿喜歡這裏的裝潢風格，有點簡單，但不失西式時尚，運氣不錯的坐在大片玻璃窗旁，還有風景可看。去的那天還有沾到活動的邊，發記錄文時不曉得還有沒有新活動就是。ΩMENU菜單官網寫的非常清楚，詳細部份請參考官網菜單連結。不過官網菜單和現場菜單呈現上稍有不同，還是現場用餐時和服務人員做良好的溝通確認為宜。要比較注意的這裏的菜單是有分早午餐及晚餐，官網上的菜單並不同，1700以後供應晚餐。的商品有二，一抹茶紅豆煎餅、二蟹肉起士法式吐司。Ω例湯(雞肉蔬菜湯)& 葡萄柚汁-套餐湯、果汁二選一不是我點
最近常跑小吃踩點，能真正放鬆的吃飯時間有稍稍比較充實一點的感覺(笑)，不過日常生活一向過得比較好的牛爺，臉色就比較青筍筍一點點，恰巧得知紐約早餐女王【Sarabeth’s】的在天母SOGO開新門市，就順勢拎著牛爺來消消怨念~其實，魯已經很久沒有吃早午餐類的東西了，也不認識紐約早餐女王，只因為看到網路上的女性朋友們聽聞新門市開幕都為之瘋狂，也引起了我的興趣。
天母SOGO二樓一角，平常很少走得比我還快的牛爺先找到了【Sarabeth’s】。
剛到時接近滿座，我們還在外頭的侯位區小坐了一下，順便看看菜單挑選餐點。還滿喜歡這裏的裝潢風格，有點簡單，但不失西式時尚，運氣不錯的坐在大片玻璃窗旁，還有風景可看。
去的那天還有沾到[開幕慶+好禮三重送]活動的邊，發記錄文時不曉得還有沒有新活動就是。
ΩMENU菜單官網寫的非常清楚，詳細部份請參考官網菜單連結。不過官網菜單和現場菜單呈現上稍有不同，還是現場用餐時和服務人員做良好的溝通確認為宜。
要比較注意的這裏的菜單是有分早午餐及晚餐，官網上的菜單並不同，1700以後供應晚餐。
[天母店限定]的商品有二，一抹茶紅豆煎餅、二蟹肉起士法式吐司。
Ω例湯(雞肉蔬菜湯)& 葡萄柚汁-套餐湯、果汁二選一不是我點菜，不過在吃的當下和整理照片時，就覺得怪怪的，套餐只有例湯和飲料可選，也要選飯後飲料，如果不喝湯的，飲品過多了點，然後活動打卡又送檸檬汁，早午餐變成喝到飽Orz
葡萄柚汁就不用特別說。雞肉蔬菜湯熱度夠，清爽中有濃郁蔬菜香氣，還不錯喝，
Ω煙燻鮭魚班尼迪克蛋 380NTD菜色上桌，因為桌子不太大，瞬間爆棚~"~
Ω不陌生的班尼迪克，荷蘭醬、英式馬芬、煙燻鮭魚的經典之二組合，上頭還有蔥及甜椒末，個頭比以往經驗來得大些，賣相不錯，讓人很想一口一個！
Ω水波蛋軟嫩而厚，熟度完美，上頭的荷蘭醬有著溫和的酸。英式馬芬略帶酥香、口感也很棒。中間鮭魚無異味，預料之外溫和地鹹鮮兒相當討喜。
經典的組合美味並不意外，好吃的理所當然(有點不負責任的說)Orz
Ω入會禮透過店內QR CODE加入會員，有兌換卷送入會禮可頌一條。
可頌還不小，香氣一般，不過薄酥口感還不錯。
Ω紐奧良雞肉野菜紅米飯 430NTD雞肉、煎蛋、迷你洋芋、長扁豆、黃甜椒、蕃茄、炸紅蔥頭絲、萬惡煎荷包蛋，色彩十足繽紛。
下方則是糙米加紅米，超級健康養生路線。
Ω肉鬼一個，先品嚐的當然是雞肉，不柴不硬，還有烤香。
Ω不過攪拌後品嚐，才發現這道不單純只是養生，糙米和紅米恰到好處的Q彈口感相當合味，再加上各式食材帶上口感及風味、讓這道飯有種清爽，亦不失豐富的層次感。
Ω檸檬汁FB網站打卡送的，濃重酸甜，有黃金比例的FU。
Ω蟹肉起士法式吐司 320NT法式吐司看起來就很漂亮，上頭的料固然重要，但下頭的麵包才是魔鬼，查了下官網和網路資料，才知道這是猶太白麵包來的，官網寫得好，奶香十足，柔軟但又不失彈性，即使是單吃也很美味！
Ω蟹肉起士法式土司是鹹的法式，以上述的猶太白麵包做為基底，再以白醬、蟹肉、格魯耶爾起士覆蓋，搭配雞肉蔬菜湯潤喉增香。溫熱的白醬、起司挾雜了著蝦仁的軟彈和蟹肉絲的柔軟，奶香十足的鹹鮮浸潤了萬惡的猶太白麵包，口感及風味上的相互堆疊，柔和、深層的美味打動我心，Wonderful
Ω一口吐司一口湯，鮮上加香。
Ω柳橙果露(另加價40NTD)& 熱美式咖啡-套餐飯後飲品美式咖啡濃厚深沈。柳橙果露裏有柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草，有種柳橙優酪乳的香濃。
只是…飲料也太多了吧，沒吃到也喝飽了~"~
Ω抹茶紅豆煎餅[天母店限定] 240NTD黑糖、楓糖、紅豆、鮮奶油，這日式經典組合再度出現。
抹茶煎餅不會太乾，溫熱中略帶輕薄迷人抹茶香味兒，加上調製的糖漿，不意外的契合和味道，配著飲料品嚐不失為好的結尾。
魯平常並不常吃早午餐，也或許是品嚐的機會少，也比較少針對性攻略，所以對於早午餐的感覺，就是搭配豐富，但細節吸引力不足。不過經此一役，對於Sarabeth’s之女王封號，是沒有任何懷疑
縱使價格平均偏高，但每道料理不單純只是好看，也不失細膩，其中又以天母店限定的蟹肉起士法式吐司特別精彩，即使見聞本來就不多，但整體來說，是魯目前為止體驗過最好的早午餐無誤。
PS.開店初期感覺內外場還在磨合，服務人員態度雖然親切，不過上菜緩慢、補水、清空盤都還需主動提醒，管理上應該還有調整空間，希望再上門時，一切都能更加美好。
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