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2017-10-24
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好久沒品嚐韓式風味，心血來潮，看了一下最近大咖的PO文，來到這間【GiliGili KOREA Bbq&rice韓國釜山餐酒館】嚐鮮。店內空間不大，陳設有種可愛的感覺，應該是女孩們喜愛的類型。好在魯是被安排角落位置，放東西比較方便。ΩMENU店內的餐點不算太多，還滿好點= =Ω釜山馬鈴薯蔬菜煎餅 200NT這裏蔬菜煎餅外酥內軟的層次口感還不錯(雖然個人喜歡再更酥一些)，風味是清淡風要靠沾醬，雖沒有特別亮點，但還算耐吃。Ω炸擁抱豬肉的辣椒 250NT辣椒鑲肉大家都不陌生，我覺得辣椒和蔬菜煎餅是一樣的意思，外頭的麵衣口感掌握得宜，呈現出很好的口感層次。Ω辣椒裏頭的釀肉其實不算多，算是稍微潤飾一下糯米椒的味道而已，不過相對吃起來也比較清爽不油。Ω釜山辣椒豬肉馬鈴薯拌飯 250NT 別被辣椒的字樣給嚇著了，這馬鈴薯拌飯，對於有吃辣的人來說，應該是屬小小辣XDΩ這裏的泡菜是無限供應的，吃完了可以再麻煩店家再提供。泡菜很清爽，沒有濃重的"鮮"，就淡雅的辣椒辛香和純粹白菜的清甜，和之前魯在【孔陵一隻雞】嚐到的版本是差不多的，我想這種味道…應該就是道地韓國的風味吧，魯個人是還滿喜歡的，這天也和店家續了
好久沒品嚐韓式風味，心血來潮，看了一下最近大咖的PO文，來到這間【GiliGili KOREA Bbq&rice韓國釜山餐酒館】嚐鮮。店內空間不大，陳設有種可愛的感覺，應該是女孩們喜愛的類型。
好在魯是被安排角落位置，放東西比較方便。
ΩMENU店內的餐點不算太多，還滿好點= =
Ω釜山馬鈴薯蔬菜煎餅 200NT這裏蔬菜煎餅外酥內軟的層次口感還不錯(雖然個人喜歡再更酥一些)，風味是清淡風要靠沾醬，雖沒有特別亮點，但還算耐吃。
Ω炸擁抱豬肉的辣椒 250NT辣椒鑲肉大家都不陌生，我覺得辣椒和蔬菜煎餅是一樣的意思，外頭的麵衣口感掌握得宜，呈現出很好的口感層次。
Ω辣椒裏頭的釀肉其實不算多，算是稍微潤飾一下糯米椒的味道而已，不過相對吃起來也比較清爽不油。
Ω釜山辣椒豬肉馬鈴薯拌飯 250NT 別被辣椒的字樣給嚇著了，這馬鈴薯拌飯，對於有吃辣的人來說，應該是屬小小辣XD
Ω這裏的泡菜是無限供應的，吃完了可以再麻煩店家再提供。泡菜很清爽，沒有濃重的"鮮"，就淡雅的辣椒辛香和純粹白菜的清甜，和之前魯在【孔陵一隻雞】嚐到的版本是差不多的，我想這種味道…應該就是道地韓國的風味吧，魯個人是還滿喜歡的，這天也和店家續了不少次Orz
Ω馬鈴薯燉肉剛才有說不會辣對吧，但其實風味不錯，馬鈴薯和豬肉的口感都還算合宜，所以配飯剛剛好，溫和順口的風味有種媽媽的味道@@
Ω火烤豬五花烤肉套餐 330NT 火烤豬五花，就是要大把生菜配著吃丫。
Ω吃菜雖然健康，但魯私心認為，肉應該還要再多點XDΩ火烤豬五花有著不錯的油香和胡椒香氣，味道其實就很像家裏掛在屋簷風乾的鹽醃豬肉一樣，鹹香下飯。
Ω豬五花烤得小乾，油膩感稍降，再加上生菜搭配，讚。
Ω飲料GiliGili店小氣氛佳，這次品嚐的幾道料理味道感覺是家常路線，不錯吃，要吃飽的話要多點幾道@@，不過喝個飲料，配個小酒，話家常足夠了。不過如果店家走的是餐酒館路線，建議料理項目應該還要增加一些，不僅菜色上比較有多元選擇，應該也可以更加提高回客率。
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