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2017-09-17
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正字一家預約了【89活海產】幫正媽慶生,魯這個從小跟到大的老厚臉皮也剛好順勢上門回味一下,算一算人頭不多,也沒法叫太多菜,但也因為都是自已人,整頓飯吃下來就是開心。ΩMENU一年不見,菜色上小有調整,不過重點是鱈場蟹的斤兩價是和去年同,沒漲。Ω酥炸鮮蚵 220TD除了主菜以外,今天唯一的一道熱炒,燙口是有,可惜火侯稍不足,酥脆感稍弱。Ω老規矩,一蟹雙吃,一湯一烤,滿滿菜料的湯鍋先上。Ω久見的鱈場蟹上桌,煮火鍋的身、尾足部位想要熟透,差不多需要8~10分鐘,才有美味可嚐。Ω下鍋,然後是喝酒時間XDΩ頂級安格斯牛小排 1200TD這大盤的牛小排不算俗,但份量也挺夠的,抓準時間涮個6~7分熟,細嫩口感中有飽滿肉味。Ω這個牛肉用的沾醬魯沒有使用,從小就是重口味的正家們用得不少,但因為這調醬沒辣,後來還是請店家另外提供辣椒止一下大家怨念。Ω大伙正在品嚐美味牛肉和鍋中的鱈場蟹,這烤的部位(上肢)上桌了。Ω火烤蟹腳蟹肉飽滿,蟹肉精華在火烤濃縮後更顯鮮美清甜,算是本餐的重頭戲部份。Ω蟹肉吃到快完了,正哥才提醒大家別忘了這無限享用的魯肉飯,魯立馬來個一碗補個腸胃空間。Ω89這裏最後的收尾一向不差,本日水
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一年不見,菜色上小有調整,不過重點是鱈場蟹的斤兩價是和去年同,沒漲。
除了主菜以外,今天唯一的一道熱炒,燙口是有,可惜火侯稍不足,酥脆感稍弱。
這大盤的牛小排不算俗,但份量也挺夠的,抓準時間涮個6~7分熟,細嫩口感中有飽滿肉味。
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