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2015-03-05
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標到了點水樓的 " 中式新創點心「巨無霸蘿蔔絲酥餅」內餡濕潤飽滿，絕對爆料～ "免費體驗「巨無霸蘿蔔絲酥餅」禮盒，3顆/盒裝雖然去過點水樓用過餐 , 但從來沒點用過 蘿蔔絲酥餅來吃, 總覺得酥皮總是油用得多, 熱量也高 , 蘿蔔絲也沒啥特別的....原本心想免費體驗只有三個而已...好像份量少了點耶...但是既然是點水樓的產品, 應該品質還不錯吧... 還是標來試吃看看好了～可以自己去懷寧店取貨, 但是店離家太遠不方便...還好有宅配服務而且不用付運費, 雖然要等個幾天也關係, 當然就選擇等宅配送來美食囉～今天終於等到宅配送來美食囉～ 用高雅的點水樓LOGO紙提袋包裝著, 感覺還不錯～內盒使用中國風的菊花圖案黃色紙盒, 設計得蠻典雅高貴的～打開內盒 , 三個蘿蔔絲酥餅都有用小紙袋 一個一個分別包裝著, 感覺很衛生也很整齊清潔～ 嗯～ 包裝得不錯喔～裡面還附有一張說明書 詳細記載了復熱方式、保存方式 以及其他的外帶產品 - 蘿蔔糕、赤豆鬆糕、有機黑糯米年糕、揚州三丁包、奶黃玉露包好像都很好吃呢....趕緊研究一下復熱方式, 馬上就要來嘗試加熱...就當今天的晚餐來享用囉～把蘿蔔絲酥餅放上
標到了點水樓的 " 中式新創點心「巨無霸蘿蔔絲酥餅」內餡濕潤飽滿，絕對爆料～ "免費體驗「巨無霸蘿蔔絲酥餅」禮盒，3顆/盒裝
雖然去過點水樓用過餐 , 但從來沒點用過 蘿蔔絲酥餅來吃,
總覺得酥皮總是油用得多, 熱量也高 , 蘿蔔絲也沒啥特別的....
原本心想免費體驗只有三個而已...好像份量少了點耶...
但是既然是點水樓的產品, 應該品質還不錯吧... 還是標來試吃看看好了～
可以自己去懷寧店取貨, 但是店離家太遠不方便...
還好有宅配服務而且不用付運費, 雖然要等個幾天也關係, 當然就選擇等宅配送來美食囉～
今天終於等到宅配送來美食囉～ 用高雅的點水樓LOGO紙提袋包裝著, 感覺還不錯～
內盒使用中國風的菊花圖案黃色紙盒, 設計得蠻典雅高貴的～
打開內盒 , 三個蘿蔔絲酥餅都有用小紙袋 一個一個分別包裝著, 感覺很衛生也很整齊清潔～ 嗯～ 包裝得不錯喔～
裡面還附有一張說明書 詳細記載了復熱方式、保存方式 以及其他的外帶產品 - 蘿蔔糕、赤豆鬆糕、有機黑糯米年糕、揚州三丁包、奶黃玉露包
好像都很好吃呢....
趕緊研究一下復熱方式, 馬上就要來嘗試加熱...就當今天的晚餐來享用囉～
把蘿蔔絲酥餅放上小烤箱內, 並再加蓋一張鋁箔紙在酥餅的表面上 , 免得裡面尚未熱透表面卻烤焦黑了
以前用烤箱來烤吐司或小餐包時, 總是一不小心就容易把表面烤焦黑了呢....
現在把這招學起來好好運, 就不怕會再烤焦黑失敗囉～
哇～ 果然烤出來的芝麻表面都沒有焦黑喔～
熱滋滋的蘿蔔絲酥餅出爐囉～ 內餡的香味都烤出來了呢～
切開看看內餡如何囉～
嗯～ 還算是蠻有料的啦～
店家標榜: 直徑有7公分，是市面上蘿蔔絲酥餅的2～3倍, 除了體型贏很大，內餡用料更是塞的飽滿，絕對有爆料的本事！別於一般的酥餅，
點水樓精心創作舊點心新模樣特製放大版蘿蔔絲酥餅（每顆重達93g）
個人覺得的確是有比市面上蘿蔔絲酥餅來得大與飽滿喔～
一口咬下, 的確有蘿蔔絲的甘甜味 蘿蔔絲內餡不會乾乾柴柴的, 而是濕潤的口感, 連著烤得香酥的餅皮一起吃，還挺好吃的喔～
剛烤好蘿蔔絲酥餅, 的確讓人不由自主地一口接一口....本人也因此.....一次就把3個巨無霸蘿蔔絲酥餅給嗑完了....
吼～ 吃得很飽呢～ 該不會.....也爆卡了吧.....小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作。
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