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盛園絲瓜小籠湯包 Add: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓 Tel: (02) 2397-3522 營業時間:AM11:30~PM2:30;PM4:30~PM9:30 --- 這天下班Kimi到中正紀念堂附近接我,順道吃了這間一直很想去的盛園絲瓜湯包  禮拜五晚上...雖然已經8點多...生意依然不差 店內座位不少,可以從透明的門看到進門口處師傅們忙碌的樣子 菜單上的菜色不少~ 有湯包、蒸餃、餅類、菜類、甜點....等  除了整櫃的小菜以外, 在放醬料的旁邊,有提供自取免錢的「泡菜」  其實應該是醃白菜....酸酸辣辣脆脆的,很開胃 麻辣鴨血臭豆腐(NT.90)  我們不知為什麼點了這道...orz 裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜...等  其實它並不會不好吃,不過味道就是普通 豆腐很嫩...鴨血一般 來這種店不應該點這種東西的啊!就是應該點麵點之類的... 大餅捲牛肉(NT.90)  餅的部份感覺起來用了很多油去煎,起鍋後卻放了一陣子的樣子 口感稍硬、不脆...滿油的  內餡有牛肉、黃瓜段、蔥段,也是一般 絲瓜小籠湯包(NT.100)  招牌絲瓜小籠包,一籠8個  褶痕端端正正,很多褶
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盛園絲瓜小籠湯包

 
Add: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓

 Tel: (02) 2397-3522

 營業時間:AM11:30~PM2:30;PM4:30~PM9:30


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 這天下班Kimi到中正紀念堂附近接我,順道吃了這間一直很想去的盛園絲瓜湯包

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 禮拜五晚上...雖然已經8點多...生意依然不差

 店內座位不少,可以從透明的門看到進門口處師傅們忙碌的樣子

 菜單上的菜色不少~

 有湯包、蒸餃、餅類、菜類、甜點....等

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 除了整櫃的小菜以外,

 在放醬料的旁邊,有提供自取免錢的「泡菜」

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 其實應該是醃白菜....酸酸辣辣脆脆的,很開胃

 麻辣鴨血臭豆腐(NT.90)

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 我們不知為什麼點了這道...orz

 裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜...等

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 其實它並不會不好吃,不過味道就是普通

 豆腐很嫩...鴨血一般

 來這種店不應該點這種東西的啊!就是應該點麵點之類的...

 大餅捲牛肉(NT.90)

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 餅的部份感覺起來用了很多油去煎,起鍋後卻放了一陣子的樣子

 口感稍硬、不脆...滿油的

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 內餡有牛肉、黃瓜段、蔥段,也是一般

 絲瓜小籠湯包(NT.100)

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 招牌絲瓜小籠包,一籠8個

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 褶痕端端正正,很多褶,也很整齊

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 一口咬下...內餡滾燙的湯汁湧出,讓人吃得大呼過癮!

 添加了絲瓜的內餡,相當清爽,調味也不多,細細品嚐嚐得到鮮美的味道。

 皮的部份比較差強人意....稍厚,口感也欠缺彈性。

 牛肉餡餅(NT.30)

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 金黃色的餡餅,size頗大,表面泛著油光 @@

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 不顧表面的油光大口咬下,

 內餡味道很好!牛肉味超鮮美!肉汁也多!

 內餡的牛肉用了黑胡椒提味....把肉的鮮味都襯托出來了

 皮的部份依然是比較不足的地方....也是較無口感...我比較喜歡煎到再硬脆一點

 芋泥糕(NT.40)

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 吃飽後想吃點甜點

 喜歡芋頭的我,不知道芋泥糕是什麼...就點一個試試看

 原來就是八寶芋泥啊~

 盛園的八寶芋泥做得不錯,很軟很細,溫熱著吃,相當好吃,很溫暖綿密的感覺

 調味也不會過甜,很恰到好處

 今日一嚐盛園,比期待中略遜了一點點

 不過這裡的東西CP值頗高,不算貴,也算水準之作。

 有機會可以來嚐嚐喔~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200