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2015-05-28
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盛園絲瓜小籠湯包 Add: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓 Tel: (02) 2397-3522 營業時間：AM11:30~PM2:30；PM4:30~PM9:30 --- 這天下班Kimi到中正紀念堂附近接我，順道吃了這間一直很想去的盛園絲瓜湯包 禮拜五晚上...雖然已經8點多...生意依然不差 店內座位不少，可以從透明的門看到進門口處師傅們忙碌的樣子 菜單上的菜色不少～ 有湯包、蒸餃、餅類、菜類、甜點....等 除了整櫃的小菜以外， 在放醬料的旁邊，有提供自取免錢的「泡菜」 其實應該是醃白菜....酸酸辣辣脆脆的，很開胃 麻辣鴨血臭豆腐（NT.90） 我們不知為什麼點了這道...orz 裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜...等 其實它並不會不好吃，不過味道就是普通 豆腐很嫩...鴨血一般 來這種店不應該點這種東西的啊！就是應該點麵點之類的... 大餅捲牛肉（NT.90） 餅的部份感覺起來用了很多油去煎，起鍋後卻放了一陣子的樣子 口感稍硬、不脆...滿油的 內餡有牛肉、黃瓜段、蔥段，也是一般 絲瓜小籠湯包（NT.100） 招牌絲瓜小籠包，一籠8個 褶痕端端正正，很多褶
Add: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓
Tel: (02) 2397-3522
營業時間：AM11:30~PM2:30；PM4:30~PM9:30
---這天下班Kimi到中正紀念堂附近接我，順道吃了這間一直很想去的盛園絲瓜湯包
禮拜五晚上...雖然已經8點多...生意依然不差店內座位不少，可以從透明的門看到進門口處師傅們忙碌的樣子
菜單上的菜色不少～
有湯包、蒸餃、餅類、菜類、甜點....等
除了整櫃的小菜以外，在放醬料的旁邊，有提供自取免錢的「泡菜」
其實應該是醃白菜....酸酸辣辣脆脆的，很開胃麻辣鴨血臭豆腐（NT.90）
我們不知為什麼點了這道...orz裡面有鴨血、臭豆腐、酸菜...等
其實它並不會不好吃，不過味道就是普通豆腐很嫩...鴨血一般
來這種店不應該點這種東西的啊！就是應該點麵點之類的...
大餅捲牛肉（NT.90）
餅的部份感覺起來用了很多油去煎，起鍋後卻放了一陣子的樣子口感稍硬、不脆...滿油的
內餡有牛肉、黃瓜段、蔥段，也是一般絲瓜小籠湯包（NT.100）
招牌絲瓜小籠包，一籠8個
褶痕端端正正，很多褶，也很整齊
一口咬下...內餡滾燙的湯汁湧出，讓人吃得大呼過癮！添加了絲瓜的內餡，相當清爽，調味也不多，細細品嚐嚐得到鮮美的味道。
皮的部份比較差強人意....稍厚，口感也欠缺彈性。
牛肉餡餅（NT.30）
金黃色的餡餅，size頗大，表面泛著油光 @@
不顧表面的油光大口咬下，內餡味道很好！牛肉味超鮮美！肉汁也多！
內餡的牛肉用了黑胡椒提味....把肉的鮮味都襯托出來了
皮的部份依然是比較不足的地方....也是較無口感...我比較喜歡煎到再硬脆一點
芋泥糕（NT.40）
吃飽後想吃點甜點喜歡芋頭的我，不知道芋泥糕是什麼...就點一個試試看
原來就是八寶芋泥啊～
盛園的八寶芋泥做得不錯，很軟很細，溫熱著吃，相當好吃，很溫暖綿密的感覺
調味也不會過甜，很恰到好處
今日一嚐盛園，比期待中略遜了一點點
不過這裡的東西CP值頗高，不算貴，也算水準之作。
有機會可以來嚐嚐喔～
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