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2014-11-02
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很難得有品嘗過後不想寫分享文的甜點店，不是不好吃，而是喜歡到只想自己獨享，直到這回四訪才決定PO文與大家分享，Tasweet手作燒菓子我近期最最最愛的蛋糕店。Tasweet位於捷運國父紀念館附近，雖然說是附近卻需步行5~10分鐘，與方糖咖啡同個方向，會知道這間蛋糕店是看到知名美食部落客斑比的分享，第一次看到脆皮的蛋糕捲覺得很新奇也感興趣，立馬找天下班衝到店內（營業時間到晚上八點），店內僅剩唯一的蛋糕捲「紅心芭樂蛋糕捲」。帶一片蛋糕捲不過癮又外帶了切片的長溫蛋糕，磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮等等，其中紅心芭樂蛋糕捲深得我心，也是我吃過的蛋糕捲中的前三名，一試成主顧，想吃蛋糕時總能先想到Tasweet。後來陸續吃過水蜜桃蛋糕捲、芒果蛋糕捲、抹茶蛋糕捲、紅茶蛋糕捲、原味蛋糕捲，每款我都很喜歡，四訪遇到水蜜桃產季即將結束，店家特別使用日本山梨縣的水蜜桃，便提前打電話預訂一整捲，取貨時剛好有內用座位，與姊姊於店內品嘗蛋糕喝下午茶；這回首次在店裡內用超開心的很難得又有首次品嘗過的紅心芭樂蛋糕捲，又點了一片與姐姐分享，姊姊則點了原味泡芙，店內低消為一杯飲品加蛋糕，內用座位僅有8席用餐限1.5小時，以下午茶
很難得有品嘗過後不想寫分享文的甜點店，不是不好吃，而是喜歡到只想自己獨享，直到這回四訪才決定PO文與大家分享，Tasweet手作燒菓子我近期最最最愛的蛋糕店。
Tasweet位於捷運國父紀念館附近，雖然說是附近卻需步行5~10分鐘，與方糖咖啡同個方向，會知道這間蛋糕店是看到知名美食部落客斑比的分享，第一次看到脆皮的蛋糕捲覺得很新奇也感興趣，立馬找天下班衝到店內（營業時間到晚上八點），店內僅剩唯一的蛋糕捲「紅心芭樂蛋糕捲」。帶一片蛋糕捲不過癮又外帶了切片的長溫蛋糕，磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮等等，其中紅心芭樂蛋糕捲深得我心，也是我吃過的蛋糕捲中的前三名，一試成主顧，想吃蛋糕時總能先想到Tasweet。
後來陸續吃過水蜜桃蛋糕捲、芒果蛋糕捲、抹茶蛋糕捲、紅茶蛋糕捲、原味蛋糕捲，每款我都很喜歡，四訪遇到水蜜桃產季即將結束，店家特別使用日本山梨縣的水蜜桃，便提前打電話預訂一整捲，取貨時剛好有內用座位，與姊姊於店內品嘗蛋糕喝下午茶；這回首次在店裡內用超開心的
很難得又有首次品嘗過的紅心芭樂蛋糕捲，又點了一片與姐姐分享，姊姊則點了原味泡芙，店內低消為一杯飲品加蛋糕，內用座位僅有8席用餐限1.5小時，以下午茶來說也算綽綽有餘，飲品的部分我點了熱咖啡歐蕾，姐姐則選了可以回沖的蘋果風味紅茶
▶ 熱咖啡歐蕾／單點$140點餐的同時會詢問需不需要糖，店內提供的是咖啡糖而非一般砂糖，雖然告知店員要加糖但喝到最後我也沒用到，反而姊姊的紅茶有使用到，咖啡喝起來順口不帶酸味，奶泡很細緻
▶ 原味泡芙／單點$65夾有卡士達內餡與香草籽，泡芙灑有些許杏仁角，吃起來帶有堅果的香氣在，中間的卡士達餡很細緻好吃，帶有些許甜度卻不膩口，也不如一般吃到的卡士達餡有厚重油膩感
卡士達餡有如鮮奶油般的輕盈，好吃到離開時又在外帶了一個，原味泡芙也是店內的秒殺產品，剛進店裡時還有5~6個，而最後一個則被我們買走了
▶ 紅心芭樂蛋糕捲／單點$110他們家的蛋糕捲是不是很不一樣呢！除了一般的蛋糕捲外也有賣脆皮的蛋糕捲，外層酥脆中間濕潤紮實，酥脆的口感很像吃達克瓦茲，雙重口感十分的特別，吃過絕對會愛上
內餡有生鮮奶油、卡士達、紅心芭樂果肉與梅酒凍，第一次吃到蛋糕捲裡夾有果凍，紅心芭樂切成一塊塊的，吃起來不軟爛仍保有脆度，這款蛋糕捲是所有吃過的蛋糕捲中最清爽的
店內販售各式常溫蛋糕，之前吃過瑪德蓮口感上稍微乾了些
▶ 常溫蛋糕區
▶ 冰櫃中的磅蛋糕，非常多選擇
▶ 原味蛋糕捲
▶ 紅心芭樂蛋糕捲與巧克力蛋糕捲
蛋糕捲的價格都在$100上下，我個人覺得十分的便宜，當然買一條比較划算，平均一片約$80~$90，整條的蛋糕捲分12cm（約4片）和18cm（約6片），建議可以提前預訂喔！當然也能當天直接到店內選購
鏘鏘鏘！外帶的戰利品，裡面有水蜜桃蛋糕捲、原味蛋糕捲、紅茶蛋糕捲、原味泡芙，紙袋也頗有質感的店內吃還不夠，吃完繼續外帶中秋連假三天都在吃蛋糕，不過建議當天吃完是最好的啦！建議前往時可以先打個電話預留，晚去真的選擇就超少的；只是店內只有兩名店員，偶爾沒撥通電話是正常的，袋子裡的顧著吃沒拍照所以沒能分享（泣）
下年生日想吃Tasweet的生日蛋糕！提前許願～
以上
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