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2014-11-11
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是不是從海外歸國的人都會特別想吃燒肉?過年前, 剛好兩攤聚會都選了日式燒肉,一間在中壢的潮肉吃到飽, (品質和服務都還不錯喔!)另一間就是黃兒歸來, 前同事們一起去吃的牛角...原本好像要去吃胡同, 但查了一下, 因為是單點, 要吃飽花費可能會有點驚人!後來聊到牛角, 我説我都還沒吃過,結果大家附和一下, 就改去吃牛角了!只是因為我們有十幾人 (誰教黃兒太受歡迎!)考慮到場地以及分店所在地的問題,最後我們選定位於遠企後方的安和遠企店,結果後來才發現, 遠企店晚餐時段是沒有兩小時吃到飽的...哈哈哈哈哈哈... 為什麼要這樣! (流淚 )但都約好了也懶得再更動,反正還是有相對划算的套餐可選擇。後來我們也都真的點了套餐,兩兩一組 (因為套餐都是兩人份的囉),吃不夠或有興趣的再另外單點...套餐有分成三種搭配兩種價錢:⑴ 牛角魔法套餐(豬/雞) $990/2人⑵ 牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人⑶ 牛角套餐 $1190/2人而我們沒有不吃牛的人, 所以就選了元氣套餐,反倒是旁邊的女孩們選了較貴的牛角套餐...下面那盤就是多了兩百元才有的陣勢... (驚!) 接著就給大家介紹元氣套餐
是不是從海外歸國的人都會特別想吃燒肉?過年前, 剛好兩攤聚會都選了日式燒肉,一間在中壢的潮肉吃到飽, (品質和服務都還不錯喔!)另一間就是黃兒歸來, 前同事們一起去吃的牛角...原本好像要去吃胡同, 但查了一下, 因為是單點, 要吃飽花費可能會有點驚人!後來聊到牛角, 我説我都還沒吃過,結果大家附和一下, 就改去吃牛角了!
只是因為我們有十幾人 (誰教黃兒太受歡迎!)考慮到場地以及分店所在地的問題,最後我們選定位於遠企後方的安和遠企店,結果後來才發現, 遠企店晚餐時段是沒有兩小時吃到飽的...哈哈哈哈哈哈... 為什麼要這樣! (流淚 )
但都約好了也懶得再更動,反正還是有相對划算的套餐可選擇。
後來我們也都真的點了套餐,兩兩一組 (因為套餐都是兩人份的囉),吃不夠或有興趣的再另外單點...套餐有分成三種搭配兩種價錢:
⑴ 牛角魔法套餐(豬/雞) $990/2人
⑵ 牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人
⑶ 牛角套餐 $1190/2人
而我們沒有不吃牛的人, 所以就選了元氣套餐,反倒是旁邊的女孩們選了較貴的牛角套餐...下面那盤就是多了兩百元才有的陣勢... (驚!)
接著就給大家介紹元氣套餐的內容,但燒內的部份我就不一一講述口感了...因為來自日本東京的牛角, 在台灣經營也有 9 年歷史了, 一直都是相當品質保證的, 受到許多燒肉迷的推崇!
環境整潔, 食材也很用心,除了新鮮, 也會針對每一種肉質來搭配不同的調味醬汁,所以除非你自已烤功太爛, 否則幾乎都是好吃的啦!我還沒有聽過朋友説牛角不好吃的哩~ 哈哈哈
牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人
▪ 牛角泡菜
▪ 馬鈴薯雞蛋沙拉
▪ 牛腹肉-燒烤醬
▪ 牛角菲力-岩鹽
▪ 松阪豬肉-鹽醬
▪ 豬五花-味噌醬▪ 青醬雞腿
▪ 奶油烤金針菇
▪ 白飯
▪ 牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)
▪ 無酒精飲料
牛角泡菜
照片上是已經吃掉一些了, 不然原本應該更多啦...很韓式口味的辣泡菜, 用肉片捲一點泡菜吃, 非常對味!
馬鈴薯雞蛋沙拉跟想像中很不一樣的馬鈴薯雞蛋沙拉 哈哈
蛋沙拉先和馬鈴薯拌過, 而蛋黃還是半熟的... 不像一般蛋沙拉是拌很勻的,不過還是挺好吃~
牛腹肉-燒烤醬這個非常好吃, 烤起來好嫩,使用燒烤醬也很加分~
牛角菲力-岩鹽菲力是牛的里脊肉, 肥瘦適中、沒有難嚼的筋肉, 是最適合做牛排的部位。烤至七八分熟, 單吃就相當美味。
松阪豬肉-鹽醬松阪豬是因為油花像松阪牛, 才得以此名,但其實就是豬頸至豬面頰這一塊的肉...因為量少, 所以價位偏高,吃起來口感爽脆, 風味絕佳!
豬五花-味噌醬任何烤肉餐廳都不能缺了豬五花啊! 哈哈哈
要是還有豬培根就好了 (喂!)
青醬雞腿用青醬來調味, 在燒烤餐廳還挺少見的,算是個新鮮的味道,不過雞腿較厚, 烤起來需要一些技巧和時間...
奶油烤金針菇牛角的菜單中有一項是"錫紙燒"就是這類用錫箔紙把食材包起來去烤熟的食物...除了金針菇還有少許別的菇(我講不出名 哈哈)打開後滿滿是奶油香氣, 吼呷啊!!
白飯牛角的白飯應該也是用越光米吧?非常香Q好吃...單點一碗就要45元不便宜欸, 當然要給它耙光光!
無酒精飲料大概有十多種可以選擇: 可爾必思, 可樂, 汽水或果汁等等...我這杯是葡萄可爾必思, 還不錯喝!
牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)這個招牌的香草冰淇淋十分好吃喔, 非常純濃...用它來當 ending 是非常幸福事!
雖然我其實不是很喜歡那黃豆粉,不小心直接吸進喉嚨的感覺不太好,所以我都會和冰淇淋拌一拌
然後有的店好像會用抹茶粉... 我比較想吃抹茶的欸 哈哈
以上是元氣套餐的內容, 大家參考參考,如果有錯誤的話也請更正,畢竟那些生肉紅通通的都長得很像 XDDD而套餐的份量只能吃得剛剛飽,所以我們也另外再點了一些東西,而且因為不是吃到飽就沒有限時,我們坐超久, 聊到店都要打烊了才離開,十來人一下點東西, 一下又叫服務給這給那, 感覺服務生都要被我們惹毛了... 哈哈哈
牛舌(鹽蔥醬) $230
牛舌用想像的有點可怕, 但它真的有種説不出的魅力!切得極薄, 烤起來有點鮮嫩又帶一點脆度,配一些鹽蔥醬... 整個都要美味到翻白眼了!
包菜組合 $80包菜組合就是生菜加上蒜頭、辣醬、泡菜,很韓式的吃法...不過我覺得這東西算基本配備, 本來就要附一下的呀!
北海道干貝奶油燒 $280這個好好吃! 四枚頗大干貝已經先用鹽蔥做一點調味,然後用特製的烤盤, 先將奶油烤熔一些, 再將干貝放進去... 超級香的啦! 雖然不便宜, 但預算夠真的可以點來嚐嚐。
黑糖地瓜 $130這個也很讚喔! 地瓜切成條將, 和黑糖一起包在錫箔裡,放在爐上烤熟後, 黑糖滲進地瓜裡... 有僅有黑糖的獨特香氣, 也甜滋滋的!
不過因為有糖特別容易焦, 可能中間火有比較, 或是我們一直聊天忘了多翻幾下,底層都焦成一片了有點可惜呢~
以上就是這次的牛角食記啦!真的是很好吃, 食材都相當水準的一間燒肉店,雖然費用是多一些,但這年紀實在也不適合那種拚老命的吃到飽了...偶爾吃點精緻的, 也是相當不錯啦!推薦給大家囉!
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