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2014-11-11
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同樣是某天下班後, 同學約了要吃飯,於是又在南京東路一帶找尋吃的。原本是想去巢鴨古奈屋吃咖哩烏龍麵, 哪知... 它歇業了!!招牌還在卻一副人去樓空的樣子,怎麼會~怎麼會~ 怎麼會真的~ (講到這三字就忍不住要唱一下)幸好隔壁就是也不少人推薦的犁園,於是立馬改吃這裡...然後還發現另一古奈屋另一邊就是挺有名的泰式吃到飽 泰鼎,之前來過兩次, 都不曉得旁邊還有這些店家, 哈哈犁園就是一般的北方麵食小館, 走精緻平價路線, 以湯包聞名...店裡空間頗大, 但即使是平日晚上也幾乎都坐滿了客人。他們的廚房有開放式的玻璃窗, 和用餐區完全隔壁, 避免掉大量的熱蒸氣和油煙,雖然廚房裡不免雜物一堆,但如此透明化也表示他們食材製作方面是很有信心的吧?而用餐環境就相當明亮乾淨, 很多這種北方小館都是看起來舊舊髒髒的, 不過犁園整個是有裝潢過的, 桌與桌之間也算寬敞,用餐起來還挺舒適的。服務生安排我們到兩人座的位子,拿了菜單後我們就胡亂點了些東西。犁園這裡採半自助的用餐方式 (所以是不收一成服務費的喔!)餐具自取 , 要喝茶或是使用醬料也自己來... 都放在同一區。茶是熱茶, 若想喝冰的就得另外點了, 菜
同樣是某天下班後, 同學約了要吃飯,於是又在南京東路一帶找尋吃的。原本是想去巢鴨古奈屋吃咖哩烏龍麵, 哪知... 它歇業了!!招牌還在卻一副人去樓空的樣子,怎麼會~怎麼會~ 怎麼會真的~ (講到這三字就忍不住要唱一下)
幸好隔壁就是也不少人推薦的犁園,於是立馬改吃這裡...然後還發現另一古奈屋另一邊就是挺有名的泰式吃到飽 泰鼎,之前來過兩次, 都不曉得旁邊還有這些店家, 哈哈
犁園就是一般的北方麵食小館, 走精緻平價路線, 以湯包聞名...店裡空間頗大, 但即使是平日晚上也幾乎都坐滿了客人。他們的廚房有開放式的玻璃窗, 和用餐區完全隔壁, 避免掉大量的熱蒸氣和油煙,雖然廚房裡不免雜物一堆,但如此透明化也表示他們食材製作方面是很有信心的吧?
而用餐環境就相當明亮乾淨, 很多這種北方小館都是看起來舊舊髒髒的, 不過犁園整個是有裝潢過的, 桌與桌之間也算寬敞,用餐起來還挺舒適的。服務生安排我們到兩人座的位子,拿了菜單後我們就胡亂點了些東西。
犁園這裡採半自助的用餐方式 (所以是不收一成服務費的喔!)餐具自取 , 要喝茶或是使用醬料也自己來... 都放在同一區。
茶是熱茶, 若想喝冰的就得另外點了, 菜單上有冰鎮桂花烏梅湯。
而醬料則有白醋、黑醋、醬油、蒜泥、薑絲、辣椒醬、豆瓣醬,另外還有泡菜, 是用高麗菜做成的,味道有點像愛之味玉筍, 還蠻好吃的, 很開胃!
店內也提供了數種小菜, $30~$80 不等,有需要也可以自己取用喔!
上海小籠湯包 $100來到這裡當然要點一籠湯包來吃是吧!?看網路上很多人都點羅勒鮮蚵湯包, 不過一籠 $180 稍貴了點,就點了基本款來試試。
湯包不大, 皮薄韌而餡飽滿, 光看就知道裡面有滿滿的湯汁... 吃的時候要特別小心, 不然肯定燙口!
湯汁帶有豬肉的鮮甜, 卻不油膩,內餡的調味也相當不錯, 鹹度也剛好,我覺得不用沾醬就很好吃了!
櫻花蝦炒飯 $90因為怕吃不飽, 所以還是點了一份主食。以 $90 的價格來説, 份量不大, 但炒得相當好吃!
炒得微微金黃的米飯粒粒分明, 加上櫻花蝦與芝麻, 整個炒飯不油不膩反而香鬆清爽,個人很推薦 (覺得根本一個人就可以輕鬆解決它了哈哈哈哈)
蘿蔔絲酥餅 $30送上來覺得它怎麼那麼小顆, 我們還想分著吃的呢!後來才注意到原來菜單上就有標示"(粒)" 是我們漏看 XD
不過以千層酥皮, 包著以高湯料理過的蘿蔔絲去烘烤,內餡幾乎入口即化, 搭配酥皮又不會太過濕潤... 好吃!
芋泥西米露 $50我們各點了一份甜品, 想説在這樣的北方小館能吃到甜湯也蠻特別的,而且芋泥西米露我一直感覺是港式的東西...不錯喝, 但並沒有太出色,吃得到芋頭塊, 西米露也沒有煮得過爛,但湯的部份有點太稀, 我覺得甜度也可以再重一點。
芝麻糊 $50同學點的, 我沒有試,但看起來是蠻不錯的, 感覺相當濃郁!
以上就是我們用餐的內容啦,因為第一次造訪又不太會拿捏份量, 所以點的好像有點少,同學回到家後就覺得有點餓了... 哈哈哈
但我個人是覺得剛剛好啦,不過感覺犁園還有很多菜色值得一試,像是奶皇包、南瓜芝麻包、鍋餅等等, 都不少人推薦, 有機會真的要再去吃一次才是!
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