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2015-10-29
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在入冬時分，與朋友Tina一同去了香色探險！結合老宅、法式、午茶、復古，存在於台北巷弄中，擁有難得的優雅氣息，有人說，這裡像歐洲鄉村、像古老南法，我則覺得香色是一間深藏在城市中的隱居小屋，推開那扇斑駁的門，你將走進這塊樸實而不凡的地方，並窺探他的美麗。▲香色位在湖口街，靠近南海藝廊，從中正紀念堂一號出口沿著南海路走來，彎進巷子後，四周的氛圍瞬間變得好寧靜，香色的外觀非常不顯眼，若只是無意經過或許還會以為這是一塊廢地，沒想到在那扇古舊的綠門後方，卻有著令人驚喜的美麗。▲之前造訪的朋友說，由於香色是預約制，所以到了店門口需按電鈴，等待服務人員迎接。但這天到現場時，門已是敞開著的，其實有點小小失望，因為蠻想體驗在外按電鈴等待門開啟的那份驚奇。▲走進香色，映入眼簾的是戶外的用餐空間，木長桌、木長椅、小石子地，給人一種很原始、很古老的感覺，再加上全身穿著米白色寬衣的店員四處穿梭，這畫面使我聯想到神話故事裡的仙境，店員們宛如生活在如此境地中的仙子們，好似與世隔絕那般，飄逸輕柔。▲或許是天氣漸涼的緣故，這天許多人都選擇戶外的座位，外頭輕風涼爽、還有微微的陽光灑落，現在的季節蚊蟲也不如夏日那樣多，可以
在入冬時分，與朋友Tina一同去了香色探險！結合老宅、法式、午茶、復古，存在於台北巷弄中，擁有難得的優雅氣息，
有人說，這裡像歐洲鄉村、像古老南法，我則覺得香色是一間深藏在城市中的隱居小屋，
推開那扇斑駁的門，你將走進這塊樸實而不凡的地方，並窺探他的美麗。
▲香色位在湖口街，靠近南海藝廊，從中正紀念堂一號出口沿著南海路走來，彎進巷子後，四周的氛圍瞬間變得好寧靜，
香色的外觀非常不顯眼，若只是無意經過或許還會以為這是一塊廢地，
沒想到在那扇古舊的綠門後方，卻有著令人驚喜的美麗。
▲之前造訪的朋友說，由於香色是預約制，所以到了店門口需按電鈴，等待服務人員迎接。但這天到現場時，門已是敞開著的，其實有點小小失望，因為蠻想體驗在外按電鈴等待門開啟的那份驚奇。
▲走進香色，映入眼簾的是戶外的用餐空間，木長桌、木長椅、小石子地，給人一種很原始、很古老的感覺，
再加上全身穿著米白色寬衣的店員四處穿梭，這畫面使我聯想到神話故事裡的仙境，
店員們宛如生活在如此境地中的仙子們，好似與世隔絕那般，飄逸輕柔。
▲或許是天氣漸涼的緣故，這天許多人都選擇戶外的座位，外頭輕風涼爽、還有微微的陽光灑落，
現在的季節蚊蟲也不如夏日那樣多，可以很悠閒的在這兒用餐。
▲每張桌上也擺放著燭台，或許到了晚上會燃起浪漫燭光？
▲戶外空間處處皆是美景，看這些老舊的物品隨意擺放，便成了一幅有溫度的畫面。
▲香色本身是一座白色房子，這倒讓我想起前陣子造訪的好樣秘境，不過兩者比起來，我更喜愛香色的簡樸與柔和。
▲在門口的右側，有著復古的木櫃與收銀台。
▲由外頭的窗戶探進去，能看見當天未開放的另一個用餐空間。
▲我們的座位安排於室內用餐空間，這兒也有扇斑駁的白色大門，開啟門鎖，有種拜訪歐洲人家的奇妙感受。
▲室內的燈光暗了許多，只靠著桌上的黃色小檯燈，昏黃的光線，帶來一股放鬆感、甚至是睡意。
▲室內比我原先想像的要小一些，後來回頭看之前網上分享的香色照片，發現他們似乎微微調整過傢俱的陳設與空間動線，以前的吧台似乎也不是在現在的位置上。
▲檸檬達克瓦茲 210元
▲之前沒有吃過達克瓦茲這樣法式甜點，上桌時看著扁平狀的外形感到相當好奇，外頭兩層類似餅乾的糕餅，口感有點像是手指餅乾，蓬鬆帶有糖霜，卻不會過於甜膩，
而內餡是酸甜的檸檬醬，還蠻喜歡他們的檸檬醬，很香很順口！
▲手作鹹司康 230元
▲沒有試過鹹味的司康，店員介紹他們的司康是使用湖南臘肉作為主要元素，我們聽到時都感到相當驚奇，很特別，吃起來味道完全不違和，尤其配上一旁的酸奶醬很搭，個人還蠻喜歡的！
▲撒上紅椒粉的酸奶醬。
▲黃色蛋糕佐特製薄荷檸檬醬 220元剛出爐的蛋糕口感溫熱微軟，一旁的鵝黃色檸檬醬細緻香醇，個人還蠻喜歡的！
▲焦糖拿鐵 熱 190元拿鐵中規中矩，上頭的焦糖較濃，覺得稍甜。
▲夕陽落下，入夜的香色燃起點點燈光，褪去了白天時的優雅，眼前的光景似乎更適合與朋友舉起酒杯，暢飲暢聊一番，
或是來點法式歡快的舞曲，大家一同開心的在燈光下擺動身姿，
在離開的時候，我反而覺得夜晚的香色更加吸引我了。
香色。xiang Se整體而言，價位雖高，但餐點與服務都出乎意料的不錯，
而環境則是香色最迷人的地方，也或許正是因為他本就處在寧靜的巷弄之中，更顯出他那份靜謐而神秘的氣息。
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