鑫華茶餐廳

營業中

休息中

Item: 鑫華茶餐廳
Rating: 4
Author: kikiucs

3.5

15 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

大安區

$100 以下

廣東菜/港式茶餐廳

kikiucs

等級2

幾番來回香港每每想起當地特有的飲食便引人發饞港式點心頂尖之列者在台灣能如出一輒的堪稱從缺但茶餐廳這類小民食堂倒還各有崢嶸鑫華多年的水準皆很穩定一般茶餐廳的三文治、波蘿包、公仔麵、豬扒包、鴛鴦、港式奶茶、凍檸樂、紅豆冰…等都不錯只是若單單品嚐這些不是覺得對不住掌廚師傅那一手鑊氣十足的功力就是怠慢了其他慢火細琢的菜色因此個人常多少湊著咖哩綜合、每日老火湯、各類炒飯/麵一類的加點跟在香港當地的茶餐廳最不同之處是較為充裕的用餐空間以及清爽的環境保有港式風情而符合台人用餐期待的在地化方式也難怪每到用餐時刻總是門庭若市

幾番來回香港每每想起當地特有的飲食便引人發饞

港式點心頂尖之列者在台灣能如出一輒的堪稱從缺
但茶餐廳這類小民食堂倒還各有崢嶸

鑫華多年的水準皆很穩定
一般茶餐廳的三文治、波蘿包、公仔麵、豬扒包、鴛鴦、港式奶茶、凍檸樂、紅豆冰…等都不錯

只是若單單品嚐這些
不是覺得對不住掌廚師傅那一手鑊氣十足的功力
就是怠慢了其他慢火細琢的菜色

因此個人常多少湊著咖哩綜合、每日老火湯、各類炒飯/麵一類的加點

跟在香港當地的茶餐廳最不同之處
是較為充裕的用餐空間以及清爽的環境

保有港式風情而符合台人用餐期待的在地化方式
也難怪每到用餐時刻總是門庭若市