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2014-05-08
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陶板屋2013年秋冬宴有一些新菜出來了 ， 所以來吃吃看囉~沙拉就選了新菜色「香澄牛肉沙拉」 牛肉有先滷過搭配清爽生菜、香橙與小番茄串在一起 ,再淋上酸甜的香柚醬汁，不錯吃，外觀也是繽紛誘人～ 荔香鴨胸沙拉 鴨胸肉藏在生菜內滋味清爽～ 香蘋海鮮燒裡面有洋蔥、培根、洋菇與魷魚、蘋果丁，以焗烤的方式呈現出帶有濃郁奶香，卻爽口不膩的前菜～ 香蔥牛肉洋芋餅 炸過的洋芋吃起來就像是日本的可樂餅 , 熱熱的很好吃～ 金萱豚肉茶湯 這也是新菜色～豚骨高湯加上金萱茶熬煮，湯頭喝起來帶有淡淡茶香，湯內有白木耳、銀杏與枸杞，口感清新～ 薑燒豚肉炊飯飯是使用壽司米與糯米炊煮而成，還有拌入了薑燒汁豚五花肉和牛蒡、豆皮、嫩薑，整個炊飯吃起來的薑香味蠻濃的我還蠻喜歡的～ 香蒜瓦片牛肉七分熟的肉質鮮嫩好吃～果香酥烤鴨胸以慢火煎烤過的鴨胸肉軟嫩不老澀，配主廚特調果香醬汁一起吃更可享受到帶有果香味的鴨胸肉～陶板海陸雞腿肉烘烤至金黃色有著香脆的外皮, 裡面的雞肉也蠻嫩的～肉質鮮嫩的魴魚表層是有添加了檸檬皮、橙皮、起司等調味料，所以吃起來的口感有些甜甜的味道, 感覺蠻特別的～新甜點「黑糖豆香奶凍」使用豆漿製成的奶凍，口
陶板屋2013年秋冬宴有一些新菜出來了 ， 所以來吃吃看囉~沙拉就選了新菜色「香澄牛肉沙拉」
牛肉有先滷過搭配清爽生菜、香橙與小番茄串在一起 ,
再淋上酸甜的香柚醬汁，不錯吃，外觀也是繽紛誘人～
荔香鴨胸沙拉
鴨胸肉藏在生菜內滋味清爽～
香蘋海鮮燒
裡面有洋蔥、培根、洋菇與魷魚、蘋果丁，以焗烤的方式呈現出帶有濃郁奶香，卻爽口不膩的前菜～
香蔥牛肉洋芋餅
炸過的洋芋吃起來就像是日本的可樂餅 , 熱熱的很好吃～
金萱豚肉茶湯 這也是新菜色～
豚骨高湯加上金萱茶熬煮，湯頭喝起來帶有淡淡茶香，
湯內有白木耳、銀杏與枸杞，口感清新～
薑燒豚肉炊飯
飯是使用壽司米與糯米炊煮而成，還有拌入了薑燒汁豚五花肉和牛蒡、豆皮、嫩薑，
整個炊飯吃起來的薑香味蠻濃的我還蠻喜歡的～
香蒜瓦片牛肉
七分熟的肉質鮮嫩好吃～
果香酥烤鴨胸
以慢火煎烤過的鴨胸肉軟嫩不老澀，配主廚特調果香醬汁一起吃更可享受到帶有果香味的鴨胸肉～
陶板海陸
雞腿肉烘烤至金黃色有著香脆的外皮, 裡面的雞肉也蠻嫩的～
肉質鮮嫩的魴魚表層是有添加了檸檬皮、橙皮、起司等調味料，所以吃起來的口感有些甜甜的味道, 感覺蠻特別的～
新甜點「黑糖豆香奶凍」
使用豆漿製成的奶凍，口感很滑嫩，表面的黑糖醬香甜可口，
感覺像是在吃豆漿布丁～
抹茶紅豆奶酪
最喜歡吃的就是上面那粒粒分明的鬆軟蜜紅豆了～
新的飲料「甜薑桂圓暖茶」 有桂圓的香味但是喝不出有什麼薑味飲料的味道偏甜了些 , 再沖點熱水才不會太甜～
喔～ 飲料喝完真的是很撐........CP值還不錯 , 難怪生意一直很好哩～
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