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2020-09-25
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台北市最近的壽司店真的非常熱鬧，除了鼎鼎大名的"美登利壽司"來台展店之外，另一家『金澤美味壽司』也來了，而且『金澤美味壽司』開幕時間還比"美登利"早兩個星期左右呢～。1999年開業的『金澤美味壽司』在日本共有18家店鋪，食材一樣多是由日本進口，連蘸醬及器皿都是，打著頂級迴轉壽司的名號登場。 『金澤美味壽司』位於忠孝Sogo的11樓，不能預約，只能現在抽號碼牌，星期日下午大概排一個小時左右就能吃到，比"美登利"快多了。這天抽號碼牌的同時也去"美登利"刷了QR Code，結果『金澤美味壽司』只等了一個小時，而"美登利"等到通知時已經是4個半小時以後的事了，其實兩家壽司真的只是湊巧同一時間開幕，他們本身的定位都不同，不能一起比較。 『金澤美味壽司』店內有68個座位，不算少，不過它沒有限制客人用餐時間，所以如果假日下午都只等一個小時就有位子，平日應該會更快。 座位上有貼心的享受美味壽司方法說明。 醬料相當齊全，還有軍艦壽司專用的醬油，非常貼心，另外值得一提的是這裡連綠茶粉都是日本進口的。 這裡點餐方式很特別，除了轉台上的壽司外，用手機掃QR code也會有menu出現，
『金澤美味壽司』位於忠孝Sogo的11樓，不能預約，只能現在抽號碼牌，星期日下午大概排一個小時左右就能吃到，比"美登利"快多了。這天抽號碼牌的同時也去"美登利"刷了QR Code，結果『金澤美味壽司』只等了一個小時，而"美登利"等到通知時已經是4個半小時以後的事了，其實兩家壽司真的只是湊巧同一時間開幕，他們本身的定位都不同，不能一起比較。
『金澤美味壽司』店內有68個座位，不算少，不過它沒有限制客人用餐時間，所以如果假日下午都只等一個小時就有位子，平日應該會更快。
座位上有貼心的享受美味壽司方法說明。
醬料相當齊全，還有軍艦壽司專用的醬油，非常貼心，另外值得一提的是這裡連綠茶粉都是日本進口的。
這裡點餐方式很特別，除了轉台上的壽司外，用手機掃QR code也會有menu出現，於其上點餐也很方便。
鮭魚$60
這樣的鮭魚$60真的很可以，很新鮮、很好吃。
豆皮壽司/$40
突然想吃豆皮壽司，味道還蠻好的。
鮪魚大腹/$180
鮪魚品質也很不錯，雖然沒辦法跟"美登利"比，但已經算好吃的了。
鮪魚中腹/$120
中腹也好吃。
軟絲/$80
amy很喜歡軟絲、烏賊這類的壽司，『金澤美味壽司』的確實很不錯。
日本青魽/$100
這樣$100確實很實惠。
炙鮭魚/$60
很久沒吃炙鮭魚了，特地點了一份來嚐嚐，但這裡的炙鮭魚香氣略顯不足，還是沒有炙燒的好吃些。
自家製玉子燒
上桌時是熱的，味道還不錯。
『金澤美味壽司』的品質算是迴轉壽司裡好吃的，但只適合在迴轉壽司裡互做比較，以目前日本來台的迴轉壽司來看，算是比"壽司郎"好一點，品質和"合點"差不多，但價格好像有比"合點"便宜一點，如果以amy常覓食微風的"丸壽司"來說，那『金澤美味壽司』可謂是完勝了，所以如果車子能停得進Sogo、等待的時間又不會太長的話，可能會成為週日主日後覓食的選擇之一，但必須再次強調，不論價位或品質都跟"美登利"是在不同一個等級上，所以不好相提並論。
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