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2015-11-19
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前些日子台北市的餐廳廣告打最兇的莫過於『遇東方』了，很難不去注意到它，打著當年來來飯店兩位主廚張華九與林炳章的名字確實會讓人心動。『遇東方』的老闆斥資千萬，特地請來日本的設計師，以裝潢來看確實很不錯，不論是開放座位區或包廂給人的感覺都很棒，很有中國味。 XO醬與辣椒醬後來發現這兩個醬算是當天桌上的料理中還算不錯的。 皮蛋服務生自豪地推薦說皮蛋是自製的，但amy怎麼看都覺得跟之前在媒體雜誌上看到的不一樣，這皮蛋口感過脆，且沒有香氣。 粉肝當天最受好評的一道料理就屬這粉肝了，濃郁可口，鹹香味美。 口水雞跟以往吃到的口水雞不太一樣，這裡的麻醬香比較濃一點，辣味少很多，不像口水雞，倒像是麻醬雞。 干燒明蝦蝦子吃起來很脆口，味道很普通。 預訂了一隻鴨，大明星很可愛地說要跟鴨這樣拍照。 這天幫我們片鴨的師傅。 『遇東方』的鴨只能兩吃，我們選了片鴨和鴨湯。amy吃的片鴨沒問題，但部份友人說他們吃到的鴨腥味非常重，不過不管有沒有鴨腥味，這裡的鴨都不夠香。 左宗棠雞沒吃過湘園的左宗棠雞，不知道這裡的味道是否跟它一樣，但能確定的是這個左宗棠雞的滋味並不討喜。 干貝角瓜這是我吃過鮮美味最低的干貝角瓜，一點都
『遇東方』的老闆斥資千萬，特地請來日本的設計師，以裝潢來看確實很不錯，不論是開放座位區或包廂給人的感覺都很棒，很有中國味。
XO醬與辣椒醬後來發現這兩個醬算是當天桌上的料理中還算不錯的。
皮蛋服務生自豪地推薦說皮蛋是自製的，但amy怎麼看都覺得跟之前在媒體雜誌上看到的不一樣，這皮蛋口感過脆，且沒有香氣。
粉肝當天最受好評的一道料理就屬這粉肝了，濃郁可口，鹹香味美。
口水雞跟以往吃到的口水雞不太一樣，這裡的麻醬香比較濃一點，辣味少很多，不像口水雞，倒像是麻醬雞。
干燒明蝦蝦子吃起來很脆口，味道很普通。
預訂了一隻鴨，大明星很可愛地說要跟鴨這樣拍照。
這天幫我們片鴨的師傅。
『遇東方』的鴨只能兩吃，我們選了片鴨和鴨湯。amy吃的片鴨沒問題，但部份友人說他們吃到的鴨腥味非常重，不過不管有沒有鴨腥味，這裡的鴨都不夠香。
左宗棠雞沒吃過湘園的左宗棠雞，不知道這裡的味道是否跟它一樣，但能確定的是這個左宗棠雞的滋味並不討喜。
干貝角瓜這是我吃過鮮美味最低的干貝角瓜，一點都沒有那種用上湯煨煮的鮮味，干貝的鮮味也很淡。
鹹魚雞粒炒飯米飯的乾爽度是還不錯，只是鹹魚的香氣太淡了，因使吃起來就覺得只是一般普通的蛋炒飯。
酸菜鴨湯喝起來就有點鴨腥味了，而且酸菜放太多，超級酸的，又油又酸的一個鴨湯。
餐廳招待的水果，還蠻甜的。 『遇東方』的料理價位不便宜，整體來說環境好，服務也很不錯，就是料理沒有想像中那麼令人滿意，吃完後會忍不住替店家可惜了這麼棒的一個環境，料理如果能再做得好吃些該有多好。 遇東方台北市民生東路三段122號02-8712-2068張貼
