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2019-02-09
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終於最近的天氣有變得涼涼的FU~是個吃鍋的好日子離開內湖好幾年了,這一次因為連進酸菜白肉鍋的邀約而又回到了內湖連進酸菜白肉鍋 內湖店位於洲子街上,離西湖捷運站步行大約5分鐘的距離少見的以酸菜白肉鍋吃到飽模式,讓不愛吃麻辣鍋的我,非常開心~連進酸菜白肉鍋 內湖店位於某棟大樓的一,二樓!夜間的燈光更顯明亮~想要來連進酸菜白肉鍋 內湖店用餐,搭捷運到西湖站或是開車來,在捷運站旁就有一個大大的停車場算是交通滿方便的連進酸菜白肉鍋創始店就是我們來到的內湖店 平日的晚間,用餐客人不少,一樓的用餐區已經被客人坐得滿滿的別擔心~還有二樓用餐區二樓用餐區以四人桌以六人圓桌為主晚一點二樓也被用餐的客人坐滿了一二樓都有設置調味料區與飲料區~不用爬上爬下的取用相當方便大推連進的檸檬茶,酸甜好喝,不輸外面的手搖飲料我一個人大概喝了有5杯之多XD不知道如何調出最搭配的醬料請看說明唷在醬料區的旁邊,設置了一座洗手台,個人覺得此舉相當的貼心這樣吃完蝦子,手臭臭的就不用跑到樓下外面的洗手間來洗手隨時可以保持雙手的乾淨來報告一下消費方式費用:成人450元,兒童101-130CM 259元,100CM以下免費時間:用餐
終於最近的天氣有變得涼涼的FU~是個吃鍋的好日子
離開內湖好幾年了,這一次因為連進酸菜白肉鍋的邀約而又回到了內湖
連進酸菜白肉鍋 內湖店位於洲子街上,離西湖捷運站步行大約5分鐘的距離
少見的以酸菜白肉鍋吃到飽模式,讓不愛吃麻辣鍋的我,非常開心~
連進酸菜白肉鍋 內湖店位於某棟大樓的一,二樓!夜間的燈光更顯明亮~想要來連進酸菜白肉鍋 內湖店用餐,搭捷運到西湖站或是開車來,在捷運站旁就有一個大大的停車場
算是交通滿方便的
連進酸菜白肉鍋創始店就是我們來到的內湖店
平日的晚間,用餐客人不少,一樓的用餐區已經被客人坐得滿滿的別擔心~還有二樓用餐區
二樓用餐區以四人桌以六人圓桌為主晚一點二樓也被用餐的客人坐滿了
一二樓都有設置調味料區與飲料區~不用爬上爬下的取用相當方便
大推連進的檸檬茶,酸甜好喝,不輸外面的手搖飲料
我一個人大概喝了有5杯之多XD
不知道如何調出最搭配的醬料請看說明唷
在醬料區的旁邊,設置了一座洗手台,個人覺得此舉相當的貼心這樣吃完蝦子,手臭臭的就不用跑到樓下外面的洗手間來洗手
隨時可以保持雙手的乾淨
來報告一下消費方式
費用:成人450元,兒童101-130CM 259元,100CM以下免費
時間:用餐時間限時90分鐘,部份食材單點(詳細菜單請看--->連進酸菜白肉鍋菜單)
菜單價位吃到飽區域、單點區域，想吃比較高檔食材的人也能再額外加價
不收取服務費
連進的酸菜是以台灣生產的高麗菜製作而成的
我個人覺得酸度夠但又不會酸過頭
吃酸菜白肉鍋怕的就是,酸菜發酵過度酸過頭了
導致食材入鍋煮後,只剩下酸菜味了
除了放入大量的酸菜之外,還有加入螃蟹提升鮮味酸菜或是高湯量不夠都可以再續加喔~
牛肉以吃到飽的牛肉品質來說,相當不錯
厚度夠厚而且油花還滿美的
吃起來滿有口感的
豬五花肥瘦參半的豬五花吃起來帶一點脆口度
搭配上酸菜鍋底一起吃剛剛好
梅花豬吃起來軟嫩不乾柴
涼拌冬粉絲(第一盤贈送， 第二盤才收費)這是連進酸菜白肉鍋的招牌小菜之一
直接單吃,除了冬粉之外還有加入脆口度十足的青木瓜絲
吃起來酸酸的十足開胃
綜合丸餃類(小)可按照用餐人數點選大份或小份的
其中我最喜愛芋頭貢丸與蛋餃
芋頭貢丸吃得到一顆顆鬆軟的芋頭丁,好好吃
泡菜貢丸辣度滿高的~喜歡吃辣的朋友別錯過囉
一道道的菜色端上桌~
綜合菇類杏鮑菇,金針菇,鴻喜菇,白精靈菇
其實菇類很搭酸菜白肉鍋的鍋底喔
豬五花聖誕樹: 內湖店獨創哇~聖誕節快到了,我們的餐桌上也出現了聖誕樹了XD
不是啦~這是餐廳為了因應聖誕節的到來,所推出的特別造型
將豬五花肉片圍繞成一顆聖誕樹的模樣(只推出到限定時間內)
插上Merry Christmas小標示,更有過節氣氛
我喜歡這鍋中冉白煙升起的模樣!在外頭冰冷的夜晚更顯溫暖
海老蝦這是目前內湖店推出的打卡禮物
來店用餐打卡會一人送一隻海老蝦
紅豆煎餅口感鬆軟外皮帶點酥脆的紅豆煎餅
內餡紅豆泥綿密卻又不會太甜
這個給我一個人吃掉一份都沒問題
特製蔥油餅是屬於薄片的蔥油餅,吃起來有卡滋卡滋的酥脆口感
這一桌菜色真的好豐富阿~~~看得就好開心
冬天就是要來吃鍋熱騰騰的鍋物!打白天的不愉快通通丟掉
如果客人有需要,服務人員會幫忙製作白肉包酸菜
製作方式滿簡單的就是將白肉入鍋燙熟後,再夾取鍋中適量的酸菜,再加入一些特調的醬料
再將肉片捲起
一口享用,肉片與酸菜還有特調醬量都搭配組合剛剛好很爽口又不會油膩感
記的喔~牛肉也不用煮得太熟喔~
酸菜炒豬肉: 歲末聚餐，十人以上贈送特色菜。醬汁由十餘種辛香料，內湖店獨門密製
看到紅紅的辣椒讓我心頭驚了一下,擔心會不會辣度是我無法接受的
先吃一口,辣度大約是小辣的程度,反而是酸菜的酸比較突出
豬肉片炒得火候剛剛好,保持好剛剛好的嫩度
這一道菜色非常的下飯喔~
吃了很多肉類了~別忘了多多補充蔬菜的纖維質
蛤蜊,小鮮蝦,軟絲PS:軟絲為單點食材
我個人喜愛蛤蜊與軟絲的味道
海鮮吃起來鮮度都還滿不錯
起司丸,凍豆腐,豆皮
滿桌豐富的菜色,終於讓我們拍到了一個段落了連進酸菜白肉鍋大約提供約近50種吃到飽的食材,除了吃到飽的食材之外,另外也提供十多種單點的食材
價位由60元~429元不等,429元是帝王蟹喔!
我個人覺得以450元吃到飽的菜色來說,滿不錯的了,愛吃肉的朋友真的不用客氣,吃到飽的肉品表現的相當不錯
酸菜白肉鍋吃起來清爽,負擔感不重,冬天吃暖和,夏天吃開胃
到了吃鍋的好時間了,快約好友們一起來大吃肉吧
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