影片
更多
2017-07-02
65 瀏覽
最近滿幸運的~都吃到好吃的居酒屋,前一天老芭才臨時被CALL去加班這一天帶老芭來吃居酒屋~撫慰一下他的身心一鷺炭火燒鳥工房(松江店)就位於行天攻站附近~早知道我們就直接搭捷運來這樣就可以開懷大喝了~不過當天我們也是有另外單點一杯黑麥啤酒給我喝啦XD因為老芭要騎車只好下次再來了XD遠遠的看就看到一隻鳥兒的招牌夜晚會亮燈~讓路過的客人更好找到它最近剛好適逢一鷺炭火燒鳥工房二周年慶還滿多抽獎活動的除了吧臺區之外還有多人桌我個人還滿喜歡坐在吧臺前看師傅表演出餐的看著遠方的炭火~我肚子餓了XD 前菜三品紫蘇梅漬起司桃太郎番茄起司塊搭配用紫蘇梅醃過的去皮小蕃茄微酸但不過頭,滿有開胃的FU~奶油鹽烤毛豆帶著奶油與淡淡茶香,跟一般常吃到黑胡椒味頗重的毛豆料理完全不一樣的味道我們滿喜歡的~讓人一口接一口南蠻漬小紅鯛魚先炸過再醃的魚肉,口感帶點硬~酸溜溜的滋味還滿爽口的只不過不太能適應酸的老芭吃了一口就被酸到了XDKIRIN 一番搾黑冰沙未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車開車不喝酒單點價位170元(這邊單價比台北阪急專賣店略貴上一些)看著牆上的照片寫著每日限量每人只能點二杯的文字上立馬要求老公給我點上一杯白色
最近滿幸運的~都吃到好吃的居酒屋,前一天老芭才臨時被CALL去加班這一天帶老芭來吃居酒屋~撫慰一下他的身心
一鷺炭火燒鳥工房(松江店)就位於行天攻站附近~早知道我們就直接搭捷運來
這樣就可以開懷大喝了~不過當天我們也是有另外單點一杯黑麥啤酒給我喝啦XD
因為老芭要騎車只好下次再來了XD
遠遠的看就看到一隻鳥兒的招牌夜晚會亮燈~讓路過的客人更好找到它
最近剛好適逢一鷺炭火燒鳥工房二周年慶還滿多抽獎活動的
除了吧臺區之外還有多人桌
我個人還滿喜歡坐在吧臺前看師傅表演出餐的
看著遠方的炭火~我肚子餓了XD
前菜三品
紫蘇梅漬起司桃太郎番茄起司塊搭配用紫蘇梅醃過的去皮小蕃茄
微酸但不過頭,滿有開胃的FU~
奶油鹽烤毛豆帶著奶油與淡淡茶香,跟一般常吃到黑胡椒味頗重的毛豆料理完全不一樣的味道
我們滿喜歡的~讓人一口接一口
南蠻漬小紅鯛魚先炸過再醃的魚肉,口感帶點硬~
酸溜溜的滋味還滿爽口的
只不過不太能適應酸的老芭吃了一口就被酸到了XD
KIRIN 一番搾黑冰沙未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車開車不喝酒
單點價位170元(這邊單價比台北阪急專賣店略貴上一些)
看著牆上的照片寫著每日限量每人只能點二杯的文字上
立馬要求老公給我點上一杯
白色那一層是冰沙耶~這在動不動破30好幾度的天氣之下
啤酒搭配冰沙是涼爽解悶的聖品
黑啤酒喝起來的苦味比較重(是大人的味道XD)
雞菲力串上頭是明太子醬
店員會詢問是否會鹹度太高,可以做適時的調整喔
雞菲力烤得8分熟,但看不到雞肉有半生熟之處
雞肉超嫩,搭配比較鹹的明太子醬,好下酒阿~乾杯
梅醬起司雞胸以肉質比較乾澀的雞胸肉片包入一塊塊的起司塊
加熱後的起司咬在口中會有爆漿的FU
梅醬點綴其中,但被起司的香氣給掩蓋過了
另外單點酥炸大牡蠣其實送上桌我們有點小小的失望
尺寸只比一般牡蠣大上一些~並無很大的感覺"
炸功也沒有很好~因為表皮已經跟牡蠣分離了
這一道滿失落的
去骨肩小肉串可惜洋蔥邊邊有點烤蕉,影響的入口的口感
黃金帶骨雞翼串只使用雞中翼,雞皮烤得很酥翠
單純吃原味,雞肉還滿多汁的
自家製雞肉丸串醬燒(附有機生蛋黃)將地雞肉打製成泥混入些蔬菜丁與雞軟骨,可以直接單吃或是沾著蛋黃一起吃
我個人比較喜歡單吃~
自家製馬頭魚一夜干Nancy常吃到馬頭魚,但是是吃新鮮的比較多
第一次吃到馬頭魚製作成的一夜乾
肉質滿細的,一旁的沾粉是帶有芥末味的胡椒粉
吟釀酒蒸蛤蠣湯前一次到板橋小確幸用餐時,也吃到酒蒸蛤蜊
回家後Nancy就把我們家置放許久的清酒也拿來作酒蒸蛤蜊
我家自製的酒蒸蛤蜊是純清酒~果然是酒味十足
在一鷺喝到的酒蒸蛤蜊,也是帶有清酒香但酒味沒那麼重
蛤蜊肉還滿嫩的~
炸過年的驚喜佐莓果醬冰淇淋所謂的炸過年就是炸年糕的意思
如同過年在家會用餛飩皮或是水餃皮包入年糕塊,下油鍋霅酥
餅皮吃起來相當酥脆,我喜歡搭配一旁的香草冰淇淋一起吃
杯中除了香草冰淇淋之外還有敲脆的蜜糖核果跟莓果醬
酸酸的莓果醬褡配香草冰淇淋滿好吃的
一鷺炭火燒鳥工房服務親切,品質不錯
列入下次再回訪名單中
張貼
