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2020-06-01
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忘了是在哪裡看到了這家『蘭芳麵食館』的介紹，只記得其中"台灣花椒麵始祖"這句話吸引了amy，在台灣很少能嚐到好吃的花椒麵，所以看到後就非常有興趣。主日後就拉著老爺前往，原以為連休假期大家都出去玩了、不會有太多客人，沒想到一到門口就傻眼了，人多到坐到外面不說，還很多人在候位。 還好很快就有位子了，店內座位不多，難怪要排隊。 小菜櫃裡的小菜和滷味看起來賣相極佳，尤其是滷味那色澤，相當誘人。 店家特地用壓克力板把座位區隔開來，說真的疫情期間這樣的小店著實不容易呀～，但這樣確實讓客人安心多了。 這裡有多款麵食和小菜，每一種看起來都很好吃。 貢菜 好久沒吃到貢菜了，在台灣真不常見呢～，立馬拿了一盤，口感十分清脆，原本的調味amy略嫌單薄，於是加了一點店家特製的花椒辣油後大大加分不少，相當好吃。 花椒辣油 這裡的花椒辣油做得很棒，麻香辣都俱全了，對於喜歡這種味道的人而言，覺得拿它來蘸什麼都好吃。 溏心蛋口感和味道都很好。 滷味 點了花干、甜不辣和大腸頭，三種都非常好吃，食材品質好不說，連味道都很棒，鹹淡味也恰到好處，蘸著辣油吃一級棒。 花椒麵 看這
忘了是在哪裡看到了這家『蘭芳麵食館』的介紹，只記得其中"台灣花椒麵始祖"這句話吸引了amy，在台灣很少能嚐到好吃的花椒麵，所以看到後就非常有興趣。主日後就拉著老爺前往，原以為連休假期大家都出去玩了、不會有太多客人，沒想到一到門口就傻眼了，人多到坐到外面不說，還很多人在候位。
還好很快就有位子了，店內座位不多，難怪要排隊。
小菜櫃裡的小菜和滷味看起來賣相極佳，尤其是滷味那色澤，相當誘人。
店家特地用壓克力板把座位區隔開來，說真的疫情期間這樣的小店著實不容易呀～，但這樣確實讓客人安心多了。
這裡有多款麵食和小菜，每一種看起來都很好吃。
貢菜
好久沒吃到貢菜了，在台灣真不常見呢～，立馬拿了一盤，口感十分清脆，原本的調味amy略嫌單薄，於是加了一點店家特製的花椒辣油後大大加分不少，相當好吃。
花椒辣油
這裡的花椒辣油做得很棒，麻香辣都俱全了，對於喜歡這種味道的人而言，覺得拿它來蘸什麼都好吃。
溏心蛋口感和味道都很好。
滷味
點了花干、甜不辣和大腸頭，三種都非常好吃，食材品質好不說，連味道都很棒，鹹淡味也恰到好處，蘸著辣油吃一級棒。
花椒麵
看這賣相就討人喜歡，感覺很像擔擔麵。
花椒麵除了辣油之外，還有芝麻醬的香氣，整個味道幾乎跟擔擔麵是一樣的，重點是很好吃，花椒的香氣嚐得出來，辣味也有，再加上芝麻醬的的香氣，讓人一口接一口地停不下來。
鮮肉雲吞湯
湯頭很棒，鮮美而不油膩；雲吞也好吃，細緻鮮美。
這天造訪完『蘭芳麵食館』的想法是終於吃到好吃的花椒麵了，太感動了，而且連滷味、湯都很讚，實在很完美，難怪客人會那麼多，如果家附近能有一家該多好？對於喜歡川味的我們而言，『蘭芳麵食館』是非常滿意的一家店，值得造訪。
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