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2015-06-03
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在台灣的各個城市中，火鍋比比皆是，一般火鍋湯底不外乎昆布鍋，藥膳鍋...等，想必很多人一定都沒聽過綠咖哩鍋，香蘭鍋，酸辣鍋...等泰式鍋底! 第一次看到泰式與火鍋的結合，會擦出什麼火花呢?讓我們拭目以待!藍象廷就位於慶城街1號，整棟大樓八成以上都是美食，不論是餐廳或者美食街以及速食都一應具全藍象廷這位於B1，附近大多是美食街的形態，在附近就傳來一股濃濃香氣 藍象廷有分泰式火鍋吃到飽以及非吃到飽(商業午餐)，另外還有單點功夫料理大食量的我們，當然選擇吃到飽的泰式火鍋，而且加點泰式功夫料理也享有優惠! 飲料是自助吧無限暢飲，有提供泰式奶茶以及香茅綠茶可惜都不合我味，我選擇冰沙解辣座位有一半都是靠沙發挺舒適，高度剛好火鍋吃到飽的會先送基本的菜盤，接下來會循桌詢問要加什麼，雖然提供種類不多但足以吃飽推薦紫山藥球，水蓮，菇類，泡麵還有麻吉燒可以煮，都吸飽飽湯汁精華基本菜盤 藍象廷已經二訪了，一訪點泰式酸辣鍋以及綠咖哩鍋，二訪點泰式番茄鍋以及綠咖哩鍋(下圖)對於綠咖哩鍋念念不忘，越煮越濃郁，香氣迷人，還提供白飯，肉片涮綠咖哩加上一大口飯真的好幸福肉片或青菜以及火鍋料我幾乎都是使用綠咖哩鍋，因為我在
在台灣的各個城市中，火鍋比比皆是，一般火鍋湯底不外乎昆布鍋，藥膳鍋...等，想必很多人一定都沒聽過綠咖哩鍋，香蘭鍋，酸辣鍋...等泰式鍋底! 第一次看到泰式與火鍋的結合，會擦出什麼火花呢?讓我們拭目以待!藍象廷就位於慶城街1號，整棟大樓八成以上都是美食，不論是餐廳或者美食街以及速食都一應具全
藍象廷這位於B1，附近大多是美食街的形態，在附近就傳來一股濃濃香氣
藍象廷有分泰式火鍋吃到飽以及非吃到飽(商業午餐)，另外還有單點功夫料理大食量的我們，當然選擇吃到飽的泰式火鍋，而且加點泰式功夫料理也享有優惠!
飲料是自助吧無限暢飲，有提供泰式奶茶以及香茅綠茶可惜都不合我味，我選擇冰沙解辣
座位有一半都是靠沙發挺舒適，高度剛好
火鍋吃到飽的會先送基本的菜盤，接下來會循桌詢問要加什麼，雖然提供種類不多但足以吃飽推薦紫山藥球，水蓮，菇類，泡麵還有麻吉燒可以煮，都吸飽飽湯汁精華
基本菜盤
藍象廷已經二訪了，一訪點泰式酸辣鍋以及綠咖哩鍋，二訪點泰式番茄鍋以及綠咖哩鍋(下圖)對於綠咖哩鍋念念不忘，越煮越濃郁，香氣迷人，還提供白飯，肉片涮綠咖哩加上一大口飯真的好幸福
肉片或青菜以及火鍋料我幾乎都是使用綠咖哩鍋，因為我在泰式料理打工的關係也接觸到綠咖哩，我很喜歡那味道
喜歡吃辣以及濃郁的味道，一定要試試綠咖哩，酸辣和番茄鍋也都不錯，都很過癮
提供兩種沾醬檸檬青醬(左) 泰式酸子醬(右)，味道皆為偏酸，酸子醬還帶點甜味，兩種沾醬皆有達到解膩效果
藍象廷提供4種肉品吃到飽(2牛2豬)，
肥瘦肉各半的牛五花獲勝! 續了3盤，再來是梅花豬以及胭脂豬，低脂牛偏瘦口感較為嚼勁
點泰式火鍋吃到飽還享有功夫料理優惠，一隻檸檬清蒸魚100元! 實在是太划算啦!新鮮的鱸魚搭配酸中店點微辣的醬汁，好過癮唷，配飯也好吃
很滿足的一餐，主到最後尾聲，各位一定要留點味點泡麵來吃，面吸飽所有湯汁的精華，好涮嘴
藍象廷泰鍋(慶城店)地址:台北市松山區慶城街1號B1
電話 : (02)2546-6579
營業時間:午餐1100~1430 $358+10%
午茶1430~1700 $358+10%
晚餐1700~2130 $428+10%
假日1100~2130 $428+10%
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