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2018-05-31 208 瀏覽
位於教會附近的這家麵店的店名很有意思,叫『糊塗麵』,雖然外表看起來很不起眼,但客人絡繹不絕呢~。店名雖叫"糊塗",但麵可不"糊塗",好吃得讓我們連續兩個星期都上門。一進門先看到廚房,目光馬上被板上的麵皮吸引,心想莫非這裡的麵條現點現做? 果然沒錯,客人點好餐後就看到師傅過來切麵了。 很快地就切好一堆麵條。 現包的水餃看起來也很棒,每一顆都飽滿又大顆。 店內很簡單,大小不同的圓桌數張,還好有冷氣,大熱天吃飯真的怕遇到沒冷氣的店,只是每次來都是客滿。 小菜和滷味自取,種類還蠻多的。 這裡賣的東西還蠻多樣化的。 滷花生軟硬和鹹淡味都很適中,很不錯。 辣椒小魚乾有點辣,但很香很好吃。 燙青菜淋上店家特製的肉燥,這裡肉燥還蠻香的,吃了這個燙青菜會想嚐嚐店家的滷肉飯。 小黃瓜清脆爽口。 滷味每一種都很好吃,本身味道沒有很重,但該軟、該香也都沒少,算是很細緻可口的滷味。 牛肉乾拌麵牛肉軟嫩可口、香氣濃郁,再加上現做的麵條果然不同凡響,口感很棒,確實與眾不同。 担担麵 這裡的担担麵沒有麻香辣味,比較像是麻醬麵,不過因為麻醬本身調的好,再加上麵條好,所以仍是一碗很好吃的麵。 紅油抄手也還不錯,不過沒有麵
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位於教會附近的這家麵店的店名很有意思,叫『糊塗麵』,雖然外表看起來很不起眼,但客人絡繹不絕呢~。店名雖叫"糊塗",但麵可不"糊塗",好吃得讓我們連續兩個星期都上門。
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一進門先看到廚房,目光馬上被板上的麵皮吸引,心想莫非這裡的麵條現點現做?

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果然沒錯,客人點好餐後就看到師傅過來切麵了。

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很快地就切好一堆麵條。

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現包的水餃看起來也很棒,每一顆都飽滿又大顆。

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店內很簡單,大小不同的圓桌數張,還好有冷氣,大熱天吃飯真的怕遇到沒冷氣的店,只是每次來都是客滿。

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小菜和滷味自取,種類還蠻多的。

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這裡賣的東西還蠻多樣化的。

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滷花生
軟硬和鹹淡味都很適中,很不錯。

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辣椒小魚乾
有點辣,但很香很好吃。

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燙青菜
淋上店家特製的肉燥,這裡肉燥還蠻香的,吃了這個燙青菜會想嚐嚐店家的滷肉飯。

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小黃瓜
清脆爽口。

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滷味
每一種都很好吃,本身味道沒有很重,但該軟、該香也都沒少,算是很細緻可口的滷味。

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牛肉乾拌麵
牛肉軟嫩可口、香氣濃郁,再加上現做的麵條果然不同凡響,口感很棒,確實與眾不同。

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担担麵

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這裡的担担麵沒有麻香辣味,比較像是麻醬麵,不過因為麻醬本身調的好,再加上麵條好,所以仍是一碗很好吃的麵。

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紅油抄手
也還不錯,不過沒有麵來的吸引人。

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酸辣麵
以牛肉湯為底的酸辣麵也很棒,一入口就能嚐到那牛肉湯的香氣,配上口感很棒的麵條,再加上淡淡的酸香,也是很迷人的一碗麵。

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飯後來杯店家自製的酸梅湯,不會很甜,但香氣很好,也不錯喝哦~。

『糊塗麵』的麵條表現真的很棒,再加上它的口味都調得不錯,難怪生意會這麼好,坦白說很少遇到讓人這麼滿意的麵店,連去兩次都覺得還有很多東西想吃呢~,確實是一家很棒的店,相當值得造訪。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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