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2015-08-20
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沒想到今年聖誕節竟然捨棄我最愛的麻辣鍋種，吃到很不一樣的粵式鍋類。口感挺特別的，分享一下!!話說，我家阿姐是鍋物達人，特愛吃鍋物...````無論春夏秋冬...嘿嘿，這間就是她推薦我低!!!(不然我還真不知道這間店呢)店面不大，但是座位環境滿舒服廣敞的。位與位間還有OA隔間，哈哈，小型聚會非常適合，感覺就像有個獨立小空間!!吃火鍋我最怕桌面不夠大，他們家的我覺得不錯。整間店雖然小，但是卻不會有壓迫感，所以環境氣氛我覺得還不賴!! 店家資訊：地址：台北市南京東路三段106號1樓電話：02 2507 1135營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 23:00因為他們家官網做的很不錯，我就不另外附上菜單呢大家都可以他們家官網看看唷!! 這次來，阿姐特別指定大推薦的就是他們家的果然一翻開菜單，這道料理前面就是星星記號。哈哈哈胡椒豬肚雞 濃郁的白色湯底，誤以為是牛奶來著，結果一喝是胡椒口感，非常特別!!若是喜歡吃重口味(不愛奶味)的捧油們，應該會喜番這道鍋底~一上桌，鍋底已是熟食，可以先品嚐看看原味感覺。雞類跟豬肚還需要再煮一下，重點是雞肉真的要再煮一段時間才會越煮越爛~說到豬肚真的好好吃
沒想到今年聖誕節竟然捨棄我最愛的麻辣鍋種，吃到很不一樣的粵式鍋類。
口感挺特別的，分享一下!!
話說，我家阿姐是鍋物達人，特愛吃鍋物...````無論春夏秋冬...
嘿嘿，這間就是她推薦我低!!!(不然我還真不知道這間店呢)
店面不大，但是座位環境滿舒服廣敞的。
位與位間還有OA隔間，哈哈，小型聚會非常適合，感覺就像有個獨立小空間!!
吃火鍋我最怕桌面不夠大，他們家的我覺得不錯。
整間店雖然小，但是卻不會有壓迫感，所以環境氣氛我覺得還不賴!!
店家資訊：
地址：台北市南京東路三段106號1樓
電話：02 2507 1135
營業時間：週一 - 週日: 11:30 - 23:00
因為他們家官網做的很不錯，我就不另外附上菜單呢
大家都可以他們家官網看看唷!!
這次來，阿姐特別指定大推薦的就是他們家的[胡椒豬肚雞]
果然一翻開菜單，這道料理前面就是星星記號。哈哈哈
胡椒豬肚雞
濃郁的白色湯底，誤以為是牛奶來著，結果一喝是胡椒口感，非常特別!!
若是喜歡吃重口味(不愛奶味)的捧油們，應該會喜番這道鍋底~
一上桌，鍋底已是熟食，可以先品嚐看看原味感覺。
雞類跟豬肚還需要再煮一下，重點是雞肉真的要再煮一段時間才會越煮越爛~
說到豬肚真的好好吃唷，大推大推~
不會難咬或是有吃到橡皮筋得感覺。
雞肉有嫩，數量也多，不過一定要讓他們多煮一會兒!!(切記切記)
北菇滑雞煲仔飯
說道這菜色，其實他不是長這樣低...
他應該是長這樣，但是還來不及照，就被店員攪拌呢 變成這樣!!哈哈
(速食真的很快)
(圖片是來自官網的臘味煲仔飯，因為找不到北菇照片，只是想讓大家看一下樣子....)
口感很像石鍋拌飯，如果喜番吃鍋巴的捧油應該會喜歡!!
菇類不錯倒是滑雞我似乎沒咬到?!哈哈哈
挺有特色的飯類，可以點來吃吃看~
再來就要介紹火鍋料兄弟們呢...
大家必推的[手工蛋餃]
光看這照片，就應該知道他真的跟一般桂冠蛋餃差距在哪呢!!
又大又飽滿，蛋皮非常有紮實感。
拍照內餡給你們瞧瞧，是不是有想流口水呢...哈哈
聽說他們家手工魚餃也不錯，但是怕吃不完，就在手工魚餃跟綜合丸天人交戰..```
最後選擇呢[綜合丸]...
綜合丸
他們家綜合丸好吃耶!!!
我總覺得吃到飽跟單點的火鍋店品質真的有差~
像我這年紀真的不太適合吃到飽呢
雖然單點貴一些，但是也不會撐壞自己，食材真的比較好吃!!
拍照這丸子的內餡，好好吃，我喜歡他們家丸子!!
聽說他們家[豬五花]好吃
豬五花還有搭配醬料，看似像辣油但是卻不會太辛辣
沾著肉片阿，或是其他火鍋料理都很好吃!!
豬五花可以點，肉質不錯，厚度也還ok。
半熟洋蔥牛
這道菜頗特別的，第一次看到有這樣子的火鍋肉片
整塊夾起在鍋裡涮一下，這肉質不錯再搭配洋蔥，哈哈
好吃好吃~
他們家肉片都還不錯，不會乾乾薄薄低，還算有誠意的肉片品質。
綜合菇類
哈，我愛他們家的綜合菇類。
若是上火鍋店一定會點個菇類來吃吃~
避免吃太多肉類，一定要點個清淡點的來平衡平衡
他們家綜合菇好多種類，哈哈，吃起來很過癮!!!
馬蹄竹蔗水
這飲品也是他們家獨家來著。
裡面有紅蘿蔔、玉米、甘蔗，是不是頗養生的!!
喝起來有點像甘蔗汁，但是又不會太甜，算是甘甜甘甜的飲品。
因為他們家鍋底偏鹹味，喝點甜的也算是平衡了一下口感呢!!
以上，報告完畢。
若是平常愛吃鍋類的捧油，又吃膩只有麻辣的口感，不妨可以吃吃看港式鍋物
我個人喝了不少湯，哈哈哈
冷冷冬天，來碗熱熱湯水，真的很舒服又幸福。
推薦分享給捧油囉。
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