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2016-09-05
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從上次公司聚餐吃了串燒後，突然間很想念日本居酒屋的氣氛，也很湊巧的出現了這張卷，於是動作很迅速的得到後，趕緊打電話預約訂位。這家店位於東區，這裡的店家不少，小小一間店，也是很吸引人的目光。店門口擺設著人氣排行的菜單。店外店裡都充滿著日式的氛圍，昏暗的燈光，會讓人不經易的放鬆神經。 小小的店，位子不多，牆上也有供客人選擇的排名菜單。我們被招呼坐在吧枱前，看的到裡面小廚房餐點的製作。除了吧枱上有酒的擺放，抬頭往天花板看去，也是擺滿了酒的瓶子，真是特別的設計。桌上放著一張飲品的單子，更令人有趣的是菜單竟然是寫在竹捲上。這次體驗的品項中，沒有飲料部份，所以我們就單點了飲料～無糖綠茶(60元)及可爾必思(70元)；綠茶非常標準的完全沒甜味，味道並沒有很濃重。先送上的店裡招待的泡菜，味道很濃郁，帶有一點的辣味，醃漬的滿入味。 因朋友不吃牛，故選擇了牛肉較少的Ａ套餐，在我們閒聊時，餐點一一上菜了：上牛五花：牛肉烤的恰到好，店家是用頂級牛肉，肉質很鮮嫰，一旁的芥末鹽更是能襯托出牛肉的鮮美。培根蝦卷：這道還真的讓我們二個都很讚不絕口，略焦的培根包著蝦子，吃在嘴裡鹹中帶甜味，二者相互交錯，二者的中間應
從上次公司聚餐吃了串燒後，突然間很想念日本居酒屋的氣氛，也很湊巧的出現了這張卷，於是動作很迅速的得到後，趕緊打電話預約訂位。這家店位於東區，這裡的店家不少，小小一間店，也是很吸引人的目光。
店門口擺設著人氣排行的菜單。
店外店裡都充滿著日式的氛圍，昏暗的燈光，會讓人不經易的放鬆神經。
小小的店，位子不多，牆上也有供客人選擇的排名菜單。
我們被招呼坐在吧枱前，看的到裡面小廚房餐點的製作。
除了吧枱上有酒的擺放，抬頭往天花板看去，也是擺滿了酒的瓶子，真是特別的設計。
桌上放著一張飲品的單子，更令人有趣的是菜單竟然是寫在竹捲上。
這次體驗的品項中，沒有飲料部份，所以我們就單點了飲料～無糖綠茶(60元)及可爾必思(70元)；綠茶非常標準的完全沒甜味，味道並沒有很濃重。
先送上的店裡招待的泡菜，味道很濃郁，帶有一點的辣味，醃漬的滿入味。
因朋友不吃牛，故選擇了牛肉較少的Ａ套餐，在我們閒聊時，餐點一一上菜了：上牛五花：
牛肉烤的恰到好，店家是用頂級牛肉，肉質很鮮嫰，一旁的芥末鹽更是能襯托出牛肉的鮮美。
培根蝦卷：
這道還真的讓我們二個都很讚不絕口，略焦的培根包著蝦子，吃在嘴裡鹹中帶甜味，二者相互交錯，二者的中間應該是紫蘇葉更是海陸的口感更是融合，旁邊炸過的蝦頭上灑著少許的芥末鹽，吃起來更是酥脆又有帶點微嗆，不愧是排名的菜。
明太子雞肉串：
這道的口感略帶點鹹味，雞肉雖然烤的很嫰，但過於油膩，上面的明太子帶點腥味，吃起來過於偏鹹，我與朋友比較不喜這道料理。
味噌豬肉串：
味噌的口感很濃郁，搭著滑嫰豬肉，鮮美多汁的豬肉烤的並不會很澀，很適合當下酒菜也不為過。
鹽烤鯖魚：
鯖魚味道過於厚重，雖然烤的恰到好處，但上面灑太多鹽巴而過於鹹，因味道過於重，即使沾了芥末鹽，還是蓋不過魚的味道。
筊白筍：
烤過的筊白筍，帶些甜味，沾著鹽及美乃滋，口感更是多元，除了筍子本身的甜味及鹽巴的鹹，還有美乃滋的清爽的味道，這道還蠻不錯的。
和風雞唐揚：
故名思義就是炸雞肉，外皮炸的有點過乾，裡面雞肉還是保有肉汁，加上一些洋蔥及生菜來提消除油膩，味道倒是還可以接受。
海味奶油烏龍麵：
烏龍麵麵條很Ｑ，整體的奶油味很重，裡面還有加上起司片，上面灑著許多海苔絲，讓整個味道更加濃厚，裡面有蝦子、蛤蜊、香菇，食材很新鮮，蝦子很貼心的已經剝殼。
整個來說，店裡的人手雖然沒有很多，但態度很親切，餐點的份量以二人來說是剛好的，雖然每個人的品嚐的口感不盡相同，店裡小雖小，但是氣氛還蠻融和的，朋友說下次還會再帶她的朋友再過來。杯盤狼藉後再補照片～謝謝店家的招待。
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