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2019-09-30
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這間滿穗台菜是之前到養心茶樓(客滿沒吃到)而發現的餐廳，不過當時也沒有即時改到滿穗用餐^^，隔一陣子家人與友人聚餐友人選中的剛好是這家，餐後家人回來一直稱讚滿穗，那就去吃吧！ 如果是搭乘大眾交通工具來滿穗台菜非常方便，店家就位於捷運松江南京站8號出口旁，我們三人被安排在一樓用餐，地下室也還有座位區． 菜單中比較特別的就是除一般菜單外還有水果入菜的料理(依春夏秋冬四季提供不同水果料理)，我們9月份用餐是看秋季這一面菜單． 雖然只有三人用餐還是很用力的點～～紅酒葡萄雞丁(小)／洛神花魚柳(小)／香煎豬肝(小)／金沙豆腐(小)／味噌烤紫茄(一份)／金瓜米粉(小)／玉環干貝(盅)／刺瓜蝦丸(盅)／白飯一碗． 還未上菜時服務人員拿了一個袋子過來？？我們都還沒吃，還沒打包耶？結果原來是時近中秋，店家貼心的送上一顆柚子當來客的伴手禮，糾感心～ 候餐時在桌上看到這組像大印章的小玩意放在靠牆側，牌卡寫著請把需要的服務翻轉向上，服務內容有茶水服務／服務滿意／需要服務／整理桌面／打包服務，分列在印章的不同面，其中一面還有個接孔． 想說這個放在桌子內側服務人員不就要很勤的走到桌邊才看的到？接
這間滿穗台菜是之前到養心茶樓(客滿沒吃到)而發現的餐廳，不過當時也沒有即時改到滿穗用餐^^，隔一陣子家人與友人聚餐友人選中的剛好是這家，餐後家人回來一直稱讚滿穗，那就去吃吧！
如果是搭乘大眾交通工具來滿穗台菜非常方便，店家就位於捷運松江南京站8號出口旁，我們三人被安排在一樓用餐，地下室也還有座位區．
菜單中比較特別的就是除一般菜單外還有水果入菜的料理(依春夏秋冬四季提供不同水果料理)，我們9月份用餐是看秋季這一面菜單．
雖然只有三人用餐還是很用力的點～～紅酒葡萄雞丁(小)／洛神花魚柳(小)／香煎豬肝(小)／金沙豆腐(小)／味噌烤紫茄(一份)／金瓜米粉(小)／玉環干貝(盅)／刺瓜蝦丸(盅)／白飯一碗．
還未上菜時服務人員拿了一個袋子過來？？我們都還沒吃，還沒打包耶？結果原來是時近中秋，店家貼心的送上一顆柚子當來客的伴手禮，糾感心～
候餐時在桌上看到這組像大印章的小玩意放在靠牆側，牌卡寫著請把需要的服務翻轉向上，服務內容有茶水服務／服務滿意／需要服務／整理桌面／打包服務，分列在印章的不同面，其中一面還有個接孔．
想說這個放在桌子內側服務人員不就要很勤的走到桌邊才看的到？接著想說把它轉個面拍照(茶水服務向上)，拍照的同時服務人員走到身邊問是否需要茶水服務？(驚～)想說服務人員眼睛也太厲，結果．．．原來這是餐廳的服務鈴啦！有藍牙連動，只要顧客翻轉所需服務，服務人員手上的手環就會接收到服務訊息唷，好酷．
香煎豬肝(小)，在菜單上看到有括弧”(麻油)”，不愛麻油的我沒有很期待，不過嚐了一片之後我吃了三分之一盤，豬肝稍微有點硬的嚼感但不乾口，沒有麻油味？巴在豬肝外層的醬燒醬汁好吃也好下飯，發文前再次看了線上菜單比對發現那括弧(麻油)好像是指不同口味的烹調方式？好險家人想吃豬肝所以沒錯過這道美食．
紅酒葡萄雞丁(小)／金瓜米粉(小)
紅酒葡萄雞丁(小)，飽滿甘甜的葡萄還保有完整口感，應該是剝好皮最後下去翻裹了醬汁即上桌，雞丁滑嫩軟口，加了紅酒醬汁味道還蠻香，也是一道下飯的料理．
金瓜米粉(小)，金瓜加上洋蔥．油蔥與肉絲炒米粉，金瓜弄成細絲，拌隨著每一口米粉都能嚐到微微的香甜．
味噌烤紫茄(一份)，很搞剛的搭了盤飾，茄子內外都烤的很軟(外皮不吃)，濃郁的味噌很提味，好吃．
洛神花魚柳(小)，魚柳有先炸過，酸酸甜甜的醬汁很開胃，如果魚柳外層能再酥脆些口感就更好了．
金沙豆腐(小)，嫩口豆腐炸過後裹上鹹香金沙，熱騰騰吃最美味，剛上桌豆腐內層溫度還很高要小心燙口．
玉環干貝(盅)／刺瓜蝦丸(盅)，單人份湯品，湯味鮮美，蝦丸Q彈紮實．
餐後提供QQ一口麻糬當甜點
此次點選的菜色中個人特別喜歡香煎豬肝以及味噌烤紫茄，滿穗的台菜料理做的精緻，每季提供不同水果入菜的料理選單頗具新意，喜歡台菜料理的朋友有機會可以到滿穗嚐鮮唷．
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滿穗台菜（手路台菜．水果料理）
地址：台北市中山區松江路128號1樓
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感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．
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