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2015-12-07
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前些日子記錄了【京星港式飲茶】的回鍋文，一向熱心的網友又怕出名的P便在浪上和魯推薦的這間位在西門町的老字號【港九香滿樓】，說是他們家的香港人來台時最喜愛的港式飲茶之一，魯很感恩，也終於安排到的時間上門品嚐店內除了正常用餐以外，在一~五的下午離峰時間，也有下午茶模式！ΩMENU本來只是想陪牛爺吃一下飲茶類的小點，不過沒想到這裏提供的料理項目那麼多，看得我口水直流@3@Ω吃飲茶必備佐料一定是要的…Ω爽脆海蜇 260塊大洋鍾愛脆脆口感的魯，海蜇一向是魯喜歡的菜色之一，香滿樓的版本軟中帶脆，比一般酒席或小店常會吃到的版本還要來得稍脆一點，少不至於到爛軟這樣~Ω臘味蘿蔔糕 73塊大洋口感十分綿密的蘿蔔糕，香氣也不差，咀嚼中還能嚐得到臘肉角丁，喜愛此味的牛爺說還不錯…Ω絲瓜蝦包(大點) 103塊大洋這個皮以粉製作，口感有點軟Q的蝦包魯個人沒有特別喜愛(單純是個人比較沒有那麼愛粉粉口感的東西XD)，不過如果是愛吃腸粉的朋友應該很愛死它才是~Ω鮮蝦腐皮捲(特點) 123塊大洋這裏的鮮蝦腐皮捲是魯個人大推必點項目，腐皮酥脆、內餡清爽、而且蝦鮮味足，要不是這天錯估情勢吃到後來彎腰駝背的話，這肯是加點項目Ω
前些日子記錄了【京星港式飲茶】的回鍋文，一向熱心的網友又怕出名的P便在浪上和魯推薦的這間位在西門町的老字號【港九香滿樓】，說是他們家的香港人來台時最喜愛的港式飲茶之一，魯很感恩，也終於安排到的時間上門品嚐店內除了正常用餐以外，在一~五的下午離峰時間，也有下午茶模式！
ΩMENU本來只是想陪牛爺吃一下飲茶類的小點，不過沒想到這裏提供的料理項目那麼多，看得我口水直流@3@
Ω吃飲茶必備佐料一定是要的…
Ω爽脆海蜇 260塊大洋
鍾愛脆脆口感的魯，海蜇一向是魯喜歡的菜色之一，香滿樓的版本軟中帶脆，比一般酒席或小店常會吃到的版本還要來得稍脆一點，少不至於到爛軟這樣~Ω臘味蘿蔔糕 73塊大洋
口感十分綿密的蘿蔔糕，香氣也不差，咀嚼中還能嚐得到臘肉角丁，喜愛此味的牛爺說還不錯…Ω絲瓜蝦包(大點) 103塊大洋
這個皮以粉製作，口感有點軟Q的蝦包魯個人沒有特別喜愛(單純是個人比較沒有那麼愛粉粉口感的東西XD)，不過如果是愛吃腸粉的朋友應該很愛死它才是~Ω鮮蝦腐皮捲(特點) 123塊大洋
這裏的鮮蝦腐皮捲是魯個人大推必點項目，腐皮酥脆、內餡清爽、而且蝦鮮味足，要不是這天錯估情勢吃到後來彎腰駝背的話，這肯是加點項目Ω乳豬三拼 560塊大洋
好久沒吃到香脆的烤乳豬了，所以這道是魯在點菜時第一個決定必點的項目Orz烤乳豬雖然溫溫的，但紅褐色外皮的酥脆和豬肉的軟嫩有著很好的對比口感烤鴨口感軟嫩不韌，油美和軟中帶脆的鴨皮粉香，唯一的缺點就是以比例原則來說少了些而份量最多的油雞帶有醬香，沒有預期般細嫩，而且整個油雞吃起來的感覺有比較油膩一些，所以三拼中魯原本就比較喜愛的烤乳豬及港式烤鴨以味道來說也相對來得好餐廳的一角供著這個讓人很難不注意到的「天九翅」，在品嚐美食之餘讓人眼神不時注視…我想我應該是一輩子都沒機會嚐到這頂極魚翅，所以用餐完畢立馬把握機會拍照留念T 3T
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