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2015-10-29
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地址：台北市信義區忠孝東路五段345巷1號1樓電話：02-2768-6768 營業時間：09:00 - 21:00 捷運：永春捷運站1號出口(右轉,看到愛買右轉) 外觀很低調(假日限時兩小時!!重點是營業時間到19:00.....一定要訂位)推開大門~硬入眼簾的是~"超小空間"還有一個玻璃蛋糕櫃櫃台超小~所以常溫型糕點就擠在同一個蛋糕收納櫃中店家致力於打造一個品牌行象所以包裝上蠻用心的 店內座位稍顯擁擠沒什麼裝潢~蠻有社區型咖啡店的形態我選了超不要臉的大沙發區~因為小圓桌根本放一個主餐就"滿桌"櫃台有售皇冠小點心打卡也有送一個~友人說吃來焦味不夠奶香店內全採單點*我的結帳金額沒有優惠??飲品從120起跳~咖啡豆是請店家烘焙的豆子為保險起見~我還是喝店員推薦的"夏綠蒂歐蕾"150門口的圖片並沒有拍出店家強力推薦的餐點但看心心文~我覺得我要來品嘗一下貌似BILLS鬆餅的鐵鍋鬆餅180以及店家強推的特別"燻雞馬鈴薯三明治"150一面蠻時尚的雜誌牆~對面是一間超隱密的洗手間 用品及整個色調都很討喜~超舒服的海洋風我最近真的超阿雜的~一氣之下就把浪漫的長髮給剪了~設計師幫我用個油頭我超滿意
地址：台北市信義區忠孝東路五段345巷1號1樓
電話：02-2768-6768 營業時間：09:00 - 21:00
捷運：永春捷運站1號出口(右轉,看到愛買右轉)
外觀很低調(假日限時兩小時!!重點是營業時間到19:00.....一定要訂位)推開大門~硬入眼簾的是~"超小空間"
還有一個玻璃蛋糕櫃
櫃台超小~所以常溫型糕點就擠在同一個蛋糕收納櫃中
店家致力於打造一個品牌行象
所以包裝上蠻用心的
店內座位稍顯擁擠
沒什麼裝潢~蠻有社區型咖啡店的形態
我選了超不要臉的大沙發區~因為小圓桌根本放一個主餐就"滿桌"
櫃台有售皇冠小點心
打卡也有送一個~友人說吃來焦味不夠奶香
店內全採單點*我的結帳金額沒有優惠??飲品從120起跳~咖啡豆是請店家烘焙的豆子
為保險起見~我還是喝店員推薦的"夏綠蒂歐蕾"150
門口的圖片並沒有拍出店家強力推薦的餐點
但看心心文~我覺得我要來品嘗一下貌似BILLS鬆餅的鐵鍋鬆餅180
以及店家強推的特別"燻雞馬鈴薯三明治"150
一面蠻時尚的雜誌牆~對面是一間超隱密的洗手間
用品及整個色調都很討喜~超舒服的海洋風
我最近真的超阿雜的~一氣之下就把浪漫的長髮給剪了~設計師幫我用個油頭我超滿意
櫃台小又要煮飲品~顯得有點凌亂
老闆蠻會推薦自家產品
使用超簡易型奶泡打發汽打熱鮮奶
老闆自稱喝過他家巧克力後無法再喜歡別間的巧克力歐蕾
上頭撒的是巧克力豆子的初殼
蠻有梗的~上頭的鮮奶油跟整體的手藝美感還可以
廚房端出的鐵鍋鬆餅跟BILLS的真的有點相似~店家說要裝飾一下
蠻另人期待
蠻用心的杯身~很大杯
冰的熱的用外型難以分辨~杯子同一個
用木頭小托盤很用心
雖然上頭空空如也
夏綠蒂歐蕾是烏龍鮮奶茶茶香很優雅~甜度也很恰好不需要調整
鮮奶的比例也很完美
就是茶香跟奶香互相錦上添花
雖然驚豔度不及我心中冠軍的咖朵咖啡
但水準比起一般咖啡店還是略勝一籌開放式的三明治
擺盤並不特別厲害
有點像是連鎖咖啡店(丹堤)
吐司蠻特別的是黑麥脆型法國麵包切片洋菇好像是涼拌的~吃的到菇味無油感
三明治的面積蠻大的~上頭的挶烤很香
看似薄~但裡頭聽說夾有燻雞??
令我垢病的應該是沙拉部分
就是生菜跟南瓜以及葡萄乾跟核果~最後擠上美奶滋
有點草率
仔細看一下裡頭有隱藏一球薯泥
中規中矩~沒有太多美奶滋的甜
細膩度一般
大讚一下這個麵包體
好酥好脆~吃來好點心感
上頭的起司很柔軟但不會牽絲軟而不乾~份量剛好不會太膩
夾層的燻雞吃的到看不到
蠻耐吃的一品
而且飽足感也不錯
外型真的蠻像bills的
上頭的奶油在熱鬆餅上融化
雪白的糖粉讓人覺得優雅
撇調這個擺盤的無用心感
這個鬆餅上熱及厚度加上手工的外型有吸引到我
紅茶糖漿跟烏龍茶糖漿選一
要烏龍就到底吧~又是烏龍糖
可以告訴我一下兩片香蕉的用意嗎
幾乎就是沒有擺盤
眼睛看到的鬆軟感
與九州鬆餅的麥粉q感不同
比較偏向李奧納多最愛的bills那種鬆軟澎鬆感
我就像是快門鍵壞掉般的一直按
淋上自家熬煮的烏龍糖
我真的覺得愛鬆餅跟糖漿的朋友一定要吃一次台北鬆餅界的驕傲咖朵咖啡
失手般的淋醬反正有三片
總會有沒有醬的部份吧
這個烏龍到底的鬆餅組合~當一個正餐也是剛好而已吃甜食可以讓我憂鬱的心情好一點
愧疚感真的是what the fuck的難受
為何這世界上有些人可以活得那麼坦蕩
裡頭就是有一些未化開的起司塊但不太鮮明
因為.....麵粉無篩的很細.蛋白沒打到全發
鬆餅的整個氣孔很大
溼潤度不足.....糖漿香氣普通(甜度不差)
請原諒我直言,.....因為bills可是讓我吃了兩次以上
以及本人就是鬆餅控~對這種食物的標準非常高
但沒像我那麼刁嘴跟沒吃過bills的朋友
應該會還蠻喜歡的
以上是我吃的bills圖~可以肉眼看一下差別證明我是個吃了誠實膠囊的人
三片鬆餅其實還蠻有飽感不加一成服務費
限時兩小時是可以吃完的
但是營業到七點比較需要再尋求新地點續攤
居家的舒適感服務蠻親切的
相信未來會改良一些不完美的小地方
想吃貌似bills鬆餅的朋友可以嘗鮮
鮮奶茶蠻推薦的
三明治麵包體很優
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